parisa magic coking respi
Share
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from parisa magic coking respi, Health/Beauty, gazipur sreepur dhaka, .
ধনিয়া পাতা ভর্তা রেসিপি।
প্রথমে ধনিয়া পাতা ধুয়ে ভালো করে পরিষ্কার করে পানি ঝরিয়ে নিবেন। তারপরে অন্য উপকরণগুলো এড করতে হবে পিয়াজ ,রসুন ,কাঁচা মরিচ। সবগুলো ধুয়ে ভালো করে পরিষ্কার করে নিয়ে ছাল ছাড়িয়ে বাদামি করে সরিষার তেলে ভেজে নেবেন। ওরে শিল্পাটাই বেটার কিনবেন।
ভালো লাগলে একটা লাইক দিবেন।
08/11/2022
টমেটো চাটনি রেসিপি।
টমেটো সিদ্ধ করা সাথে পিয়াজ কাটা ,শুকনা মরিচ ,রসুন কাটা ,লবণ।
প্রথমে টমেটো সেদ্ধ করে গলিয়ে নিবে তারপরে টমেটো সেদ্ধ টা তুলে রাখবে অন্য হাঁড়িতে পিয়াজ ,রসুন ,শুকনো মরিচ ,ব্রাউন কালার করে ভেজে নেবে তার ভিতরে নেই টমেটো দিয়ে দিবে। লবণটা দিয়ে দিবে কিন্তু। মনে করে একটা লাইক দিয়ে দিও ।
ছোট মাছ রান্নার রেসিপি
মাছগুলো ভালোভাবে ধুয়ে বেঁচে পরিষ্কার করে নিন। বড় সাইজের তিনটা পিয়াজ কুচি করে নিবেন। চারটা ঝাল কাঁচামরিচ নিবেন। রসুন মাঝারি আকারের দুটো। মাঝারি আকারে একটা আলু কুচি করে নিবেন। তারপরে একটা করাতে সব উপকরণ গুলো একসাথে আলতো হাতে মেখে নিবেন। হ্যাঁ টমেটো থাকলে একটু টমেটো কুচো করে দিবেন সাথে হলুদএবং লবণ একসাথে দিয়ে দিবেন একবার একবার সব একসাথে মেখে নিবেন। সবটা আগুনে বসিয়ে দিবেন। দুটো তেজপাতা ছিরে দিবেন অথবা ধনিয়া পাতা সেটাই দিয়ে দেবেন যেটা আপনার বাসায় থাকে। আখোমাকো হয়ে গেলে উঠিয়ে ফেলবেন। হয়ে গেল ছোট মাছ রান্না।
মৌ সিম ভর্তা রেসিপি।
চারটা মাঝারি সাইজের মৌ সিম
সাথে যা যা লাগবে আরো
চিংড়ি মাছ বড় যে চিংড়ি গুলা পাওয়া যায় সেগুলোর আটথেকে দশটা, নারিকেল কোরা হাফ কাপ, শুকনো মরিচ ৬ থেকে ১০টা, পিয়াজ মাজারি আকারে তিনটে ,রসুন চারটে, সিমএবং নারিকেল ছাড়া সব উপকরণগুলো তেলে ভেজে নিতে হবে বাদামি করে। ও হ্যাঁ সাথে লবণ দিবেন কিন্তু ভুলে যাবেন না।
পরে সুন্দর করে শিল্পাটাই বেটে নিন।
হয়ে গেল মজাদার মৌ সিম ভর্তা।
(ভালো লাগলে একটা লাইক দিবেন)
31/10/2022
31/10/2022
সিম ভর্তা রেসিপি
যে উপকরণ লাগছে
আলু গ্রেট করা, শুকনো মরিচ চারটা, চিংড়ি মাছ চার থেকে পাঁচটা, পিয়াজ দুটো বড় সাইজের, রসুন দুটো মাঝারি আকারের এবং সিম।
কিম এবং আলু একসাথে সিদ্ধ করে নিতে হবে।
সব উপকরণ গুলো তিন টেবিল চামচ সরিষার তেলের সাথে ভেজে ব্রাউন কালার করে নিতে হবে।
তারপরে সব উপকরণগুলো একসাথে শিল্পাটাই বেটে নিতে হবে।
শেষ হলো ভর্তা বানানো, এবার মজা করে খান,
হ্যাঁ, আমাকে একটা লাইক দিয়ে দিবেন তো।
17/10/2022
parisa mazick
রেসিপি
চিংড়ি নারিকেল দিয়ে ডাটা শাক ভাজি।
শাক পরিসকার করে পানি ঝরিয়ে
কুচি করে নিবে
তার পরে চিংড়িমাছ,নারিকেল বাটা , পিয়াজ কুচি, রশুন কুচি , কাচা মরিচ কাটা, তেল ।
কড়াই তাপে বসিয়ে তেলদিবে তার পরে পিয়াজ কুচি , রশুন কুচি, কাচামরিচ দিয়ে ভালো করে ভেজে নিবে তার সাথে চিংড়ি মাছ ও ভালো করে ভাজবে নারিকেল দিবে .৫ কেজী শাকে ৮/১০চা চামিচ নারিকেল বাটা দিবে ভালো করে ভাজা করবে দখবেন খুব সুনদর গ্রান চলে আসবে তখন কুচি করা শাকগুলো দিবে তার উপকে লবন তার সাথে ১চিমচি হলুদ দিবেন । প্রথমে কিছু সময় ঢাকনা দিবে হালকা তাপে ভূনা করবে যেন পুরে না যায় ।
16/10/2022
রেসিপি
চিংড়ি নারিকেল দিয়ে ডাটা শাক ভাজি।
শাক পরিসকার করে পানি ঝরিয়ে
কুচি করে নিবে
তার পরে চিংড়িমাছ,নারিকেল বাটা , পিয়াজ কুচি, রশুন কুচি , কাচা মরিচ কাটা, তেল ।
কড়াই তাপে বসিয়ে তেলদিবে তার পরে পিয়াজ কুচি , রশুন কুচি, কাচামরিচ দিয়ে ভালো করে ভেজে নিবে তার সাথে চিংড়ি মাছ ও ভালো করে ভাজবে নারিকেল দিবে .৫ কেজী শাকে ৮/১০চা চামিচ নারিকেল বাটা দিবে ভালো করে ভাজা করবে দখবেন খুব সুনদর গ্রান চলে আসবে তখন কুচি করা শাকগুলো দিবে তার উপকে লবন তার সাথে ১চিমচি হলুদ দিবেন । প্রথমে কিছু সময় ঢাকনা দিবে হালকা তাপে ভূনা করবে যেন পুরে না যায় ।
15/10/2022
বিফ বরিয়ানি রেসিপি
আলু বড় সাইজের হলে ৩টে
বড় করে টুকরো করা
মাংস ১.৫কেজি
চিনিগুড়া পোলাও চাল ১কেজি
বিরিয়ানি মসলা ১ পেকেট
তেল ১.৫ কাপ(সয়াবিন)
(দারুচিনি, লবঙগ,এলাচ,
গোলমরিচ,জয়ফল, যয়ত্রী,পোসতো দানা,
কিসমিস, চিনাবাদাম ,আদা,জিরে,)
সব গুলো ভেলেইনড করে নিবে। তারপরে পানি ঝড়ানো মাংসে মেখে রাখবে সময় হলে ১২ঘনটা আগে ।সাথে আরো যা দিবে তাহলো টকদই হাফ কেজি, কেওরা জল, গোলাপ জল , তেজপাতা ,দুধ লিকুইড ,
যদিচাও একটু ফুড কালার দিতে পারো ।তোমরা যদি দম বিরিয়ানি রাননা করতে চাও তবে মাংস মাখানো গুলো নিচে দিয়ে উপরে ৭০%সেদো ভাত ছরিয়ে দিবে লেয়ারে লেয়ারে ভেজেরাখা আলু ,সেদো করা ডিম এবং (দুধ (গুড়ো),অলপো গরমপানি,চিনি,ঘি)একসাথে মিলিয়ে সেটা লেয়ারে লেয়ারে দিতে হবে সব শেষে পিয়াজ বেরেসতা দিয়ে ডাকনা সিল করে দিতে হবে আটা দিয় ১.৫ থেকে ২ঘণটা লাগবে ।ও বলতে ভূলেগেছি চালটা ধুয়ে রাখবে তারপরে ১টা হাড়িতে পানি গরম দিবে তারমধ্যে এলাচ ,দরুচিনি, লবঙগ, একটু লবন , আদাবাটা , একটু তেল, একটু শাহী জিরে দিয়ে পানিটা ফুটে উঠলে চাল দিবে ৭০% (ভেতরে দানা উপরটা একটু ভাতের মত হবে)ভাত হলে পানি ঝরিয়ে নিবে । ওকে আমাকে যানিও কেমন বানালে বিরিয়ানি ।
