Khan Kobir's Shop

যোগাযোগ: 01711367466
(what's app/ imo)

যোগাযোগ:01711367466(what's app/ imo)

নারকেল বাগানের ঘানিতে ভাঙানো খাঁটি নারকেল তেল তৈরি করা হয় পরিপূর্ণ শুকনো নারকেল থেকে।

১।প্রথমে নারকেল কেটে তার থেকে সাদা অংশ চিকন করে কেটে নেওয়া হয়।

২। এরপর ৬/৯ দিন পর্যন্ত রোদে শুকিয়ে মুচমুচে করতে হয়।

৩। তারপর ওগুলো ঘানিতে নিয়ে অয়েল বের করে আনা হয়।

৪। তারপর রোদের মাধ্যমে রিফাইন করে অয়েল সেট করা হয়।

এটাই নারকেল বাগান পেইজের নারকেল তেল তৈরি করার আদি প্রসেসিং।

"ক্রেতাদের সৎ ইনকামের টাকায় খাটি পন্য পৌঁছে দেওয়া আমার দ্বায়িত্ব"

এটাই আপনার বিশ্বস্ত নারকেল বাগান।

যোগাযোগ:01711367466(what's app/ imo)

খুচরা ও পাইকারীর জন্য ফোন করুনঃ 01711367466

আধা কেজি : ৬০০ Taka
এক কেজি : ১০৮০ Taka

খাঁটি #গাওয়া_ঘী একটি সুপার ফুড 👌👌

👍 ঘী ( ) কি ?

☞ ঘী একটি দুগ্ধ জাতীয় খাবার। গরুর খাঁটি দুধ হতে এটি প্রস্তুত করা হয় তাই একে গাওয়া ঘী বলে। ঘি আসলে একটি সম্পৃক্ত চর্বি, ইংরেজিতে যাকে #ক্ল্যারিফায়েড বাটার ( ) বলা হয়ে থাকে যার প্রায় ৯৯ দশমিক ৯ শতাংশই চর্বি। বাকি ০.১ শতাংশ হল জলীয় দ্রবণ যা চর্বিতে দ্রবণীয়। সম্পৃক্ত চর্বি হওয়ায় এটি বাইরের সাধারণ তাপমাত্রাতেই সংরক্ষণ করা যায়।

👍 ঘী কেন আমাদের #খাওয়া_প্রয়োজন ?

👌 #ঘী একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার। বিভিন্ন ভিটামিন ও পুষ্টি উপাদান এতে বিদ্যমান। ঘী খাওয়ার উল্লেখযোগ্য কিছু উপকারিতা নিম্নে নিচে উল্লেখ করা হলোঃ-

☞ ঘী শরীরে বিদ্যমান ক্ষতিকর #কোলেস্টরল কমায়।
☞ ঘী এ থাকা কনজুগেটেড লিনোলেক এসিড দেহের বিভিন্ন #ক্ষত_সারাতে সাহায্য করে।
☞ ঘী তে থাকা মিডিয়াম চেন ফ্যাটি এসিড দেহে এনার্জি ও শক্তি জোগায়। বাইটারিক এসিড ্তি বাড়াতেও সাহায্য করে।
☞ ঘী তে থাকা বাইটারিক এসিডের দূরুন এটি #কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করতেও সাহায্য করে।
☞ ঘী - এ থাকা প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট দেহের #রোগ_প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
☞ ঘী তে বিদ্যমান ওমেগা থ্রি ফ্যাটি এসিড দেহের বাড়তি #ওজন কমাতে কার্যকর ভুমিকা পালন করে।
☞ প্রাচীনকাল থেকে ঘী কে একটি #পজিটিভ_ফুড বা খাবার হিসেবে বিবেচনা করা হয়। যা খেলে মানুষের পজিটিভিটি বাড়ে।
☞ #মনোযোগ বাড়াতে সাহায্য করে।
☞ ঘী এর দারুণ সুগন্ধ #রাগ_কমাতে সাহায্য করে।
☞ #ত্বকের_ঔজ্জ্বল্যতা বাড়ায় ও প্রদাহ কমায়। এর অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেন্টরি উপাদান ত্বককে মসৃন ও কোমল করে। রাতে শোয়ার আগে মুখে ঘী মেখে কিছুক্ষণ রেখে দিন এরপর ধুয়ে ফেলুন।
☞ #ক্যান্সার প্রতিরোধে ঘী একটি কার্যকর উপাদান। ঘী তে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যা শরীরে থাকা ক্ষতিকর রেডিক্যালদের ক্ষমতাকে কমিয়ে দেয়।
☞ ঘী এ রয়েছে লিনলয়েক এসিড, যা #ক্যান্সার, #হৃদরোগ, #ডায়াবেটিস ইত্যাদি রোগের বিরুদ্ধে সাহায্য করে।

ঘরে তৈরি প্রিমিয়াম কোয়ালিটির খাঁটি গাওয়া ঘি পাবেন আমাদের কাছে।

জেনে নিন Desi Ghee এর ১০ উপকারিতা:

স্ফুটনাঙ্ক- ঘি-এর স্ফুটনাঙ্ক খুব বেশি। ২৫০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত ঘি গরম করা যায়। অধিকাংশ তেলই এই তাপমাত্রায় গরম করলে ক্ষতিকারক হয়ে যায়।
নষ্ট হয় না- ঘি সহজে নষ্ট হয় না। প্রায় ১০০ বছর পর্যন্ত ঠিক থাকে ঘি।
স্বাদ- সুন্দর গন্ধ ও স্বাদ অথচ অধিকাংশ দুগ্ধজাত দ্রব্যের মতো ঘি থেকে অ্যালার্জি হওয়ার সম্ভাবনা নেই।
ভিটামিন- ভিটামিন এ ও ই থাকায় ঘি পুষ্টিগুণে ভরপুর।
কনজুগেটেড লিনোলেক অ্যাসিড- এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের অ্যান্টি-ভাইরাল গুণ রয়েছে। যা ক্ষত সারাতে সাহায্য করে। ডেলিভারির পর নতুন মায়েদের ঘি খাওয়ানো হয় এই কারণেই।
ওজন ও এনার্জি- ঘিয়ের মধ্যে থাকা মিডিয়াম চেন ফ্যাটি অ্যাসিড খুব এনার্জি বাড়ায়। অধিকাংশ অ্যাথলিট দৌড়নোর আগে ঘি খান। এর ফলে ওজনও কমে।
হজম ক্ষমতা- ঘিয়ের মধ্যে রয়েছে বাটাইরিক অ্যাসিড। এই অ্যাসিড হজম ক্ষমতা বাড়ায়।
রোগ প্রতিরোধ- বাটইরিক অ্যাসিড শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
খিদে বাড়ায়- হজম ক্ষমতা বাড়ানোর কারণে ঘি খিদে বাড়ায়।
পজিটিভ ফুড – বহু প্রাচীন কাল থেকেই ঘি পজিটিভ ফুড হিসেবে পরিচিত। আধুনিক গবেষণাও বলছে ঘি খেলে পজিটিভিটি বাড়ে। কনশাসনেস উন্নত হয়।

#দেশি #ঘি #ঘী #পাবনা