TUR.ND

Profile frame E Uddokta Haat - 2020

✅✅ #আজই #যোগাযোগ #করুন
#এই #লক ডাউনে #মাত্র ২৫০ টাকা প্রশিক্ষণ ফি জমা দিয়ে এবং ঘরে বসে(অনলাইনে)/আমাদের অফিসে/খামারে এসে মাশরুম সব্জি চাষ বেসিক প্রশিক্ষণ নিন। সাথে মাত্র ৩০/৫০ টি বীজ নিয়ে বাসার বারান্দায় /উঠানে /ছাদে/ পরিত্যক্ত জায়গায় ছোট করে অয়েস্টার মাশরুম চাষ করুন উতপাদিত মাশরুম আমরাই কিনে নিব। পাশাপাশি চাইলে আমাদের কাছ থেকে পাইকারী দামে কিনে নিয়ে খুচরা দামে বিক্রি করে ও প্রতি মাসে বাড়তি আয় করতে পারেন..............

✅✅শুরুতে #মাত্র #৩০০০ #থেকে #৫০০০ #টাকায় #মাশরুম #চাষ #শুরু করে আপনার বেকারত্ব দূর করুন।মৃত্তিকা মাশরুম এক্সপ্রেস আপনার মাশরুম কিনে নিবে #মাশরুম হান্টার (যারা #মাশরুম খেতে খুব #ভালবাসে/খুঁজে খুঁজে মাশরুম খায়)তাদের জন্য........

✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴
ধন্যবাদ এবং কৃতজ্ঞতা সরকার অনুমোদিত মৃত্তিকা মাশরুম এক্সপ্রেস প্রজেক্ট এর এই পোস্ট টি পড়ার জন্য এবং তার আগে ও যারা সেচ্ছায় যোগাযোগ করেছেন এবং করবেন।

01970220055 imo/whatsapp
email : [email protected]

✅✅((( বি:দ্র: আর যারা আমাদের এই কাজটির প্রতি ভরসা রাখতে পারবেন না বা কমেন্ট এ এসে বাজে মন্তব্য করবেন, তারা আমাদের কাজটিকে ফলোয়াপ এ রাখার অনুরোধ রইল।)))

✅✅আর মাফ চেয়ে নিচ্ছি যথা সময় যোগাযোগ না করতে পারার জন্য।আপনি সহ আরো ১৬০০(১ হাজার ৬ শত + ভাই বোন মাশরুম চাষে আগ্রহ দেখিয়েছেন সারা বাংলাদেশ জুড়ে।এটা বিশাল বড় প্রাপ্তি আমাদের জন্য মাশরুম নিয়ে কাজ করা।

✅✅এটা বিশাল আনন্দের যে আপনি চাইলে আপনার অবস্থান থেকে ঘরে বসে মাশরুম চাষ এর বিসয়ে চিন্তা করবেন/করেছেন। আপনার জন্যই আমাদের আয়োজন।

✅✅আপনাকে একজন সৌখিন বা ব্যবসায়ীক মাশরুম উদ্যোগতা হিসেবে তৈরি করতে মৃত্তিকা মাশরুম এক্সপ্রেস আপনাকে সহযোগীতা করবে।তার জন্য আপনাকে ও আমাদের সহযোগীতা করতে হবে।

✅✅তাহলে আমরা কিভাবে শুরু করবো?
আমি যেহেতু এর আগে মাশরুম চাষ করিনি সেহেতু প্রাথমিক ভাবে আমার বেসিক কিছু জ্ঞান থাকা প্রয়োজন।
তাই আপনি প্রথম ২৫০ টাকা রেজিস্টেশন ফি জমা দিয়ে আমাদের মেম্বারশীপ নিবেন।কিছু মনে করবেন না,যেহেতু আপনাকে সময় দিয়ে মাশরুম চাষ এর উপর একজন দক্ষ উদ্যোগতা হিসেবে তৈরী করা হচ্ছে,সেহেতু এই ২৫০ টাকা ফি
আমরা নিতেই পারি(আমাদের অফিস+অফিসার+সময় +প্রচারনা+৪৬ পাতার বই ইমেইল ইতাদির খরচ এর জন্য।

✅✅আপনি যদি আমাদের ভরসা করতে পারেন তাহলে ২৫০ টাকা রেজিস্ট্রেশন ফি জমা দিয়ে আমাদের মেম্বারশীপ নিবেন। আমরা আপনার ইমেইল আইডিতে ৪৬ পাতার মাশরুম চাষ এর ট্রেণিং ম্যানুয়াল বইটি পাঠাবো । আপনি বইটি ডাউনলোড করে ৩ থেকে ৫ দিন কয়েকবার পড়বেন,এতে আপনি মাশরুম চাষের উপর ৭৫% ধারনা পেয়ে যাবেন।

✅✅তারপর মাত্র ৩০/৫০ টি ২০ টাকা দামের ৫০০ গ্রাম ওজনের মাশরুম বীজ হাতে নিয়ে আমাদের মাশরুম চাষ শুরু। ২ মাস আপনি আমাদের
সহযোগীতা নিয়ে ১ম চাষ প্রকল্প টি শেষ করে আস্তে আস্তে প্রকল্পটি বড় করতে পারেন যার সবটুকু মাশরুম মৃত্তিকা মাশরুম এক্সপ্রেস ক্রয় করবে।আর আপনি যদি আমাদের প্রতি আস্থা রাখতে না পারেন তাহলে অনুরোধ, আপনি আমাদের কার্যক্রম কিছু দিন ফলোয়াপ এ রাখুন, তারপর আসুন......

✅✅আমরা ৫ দিন ৫ ঘন্টা অনলাইনে ব্রিফিং করবো,আপনাকে শিখানোর জন্য।

✅✅আর বীজ বানানোর পর থেকে ১ দিন অন্তর অন্তর মনিটরিং করার জন্য আমাদের অফিসারগণ আপনাদের সাথে যোগাযোগ করবে।
পাশাপাশি এক্টি চেটিং গ্রুপ ও খোলা হবে যে কোন সময় সহযোগীতা
করার জন্য।

✅✅আমাদের অফিস +খামার গুলো ভিজিট করা এবং আমাদের কার্যক্রম যাচাই করার অনুরোধ রইল।

✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴
#ঘরে #থাকবেন, #আপনার #পরিবারের #সাথে #থাকবেন।

বেকারত্ব.................তোমার দিন শেষ,
মাশরুম নিয়ে ঘুঁড়ে দাঁড়াবো আমরা এবং বাংলাদেশ।।

(০১)
✅✅ #মাশরুম......আমরা যাকে #ব্যাঙের ছাতা হিসাবেই জানি, #সারা বিশ্বে #জনপ্রিয়, #পুষ্টিকর, #সুস্বাদু ও #ওষধিগুণ সম্পন্ন উন্নতমানের সবজি। এটা এক ধরনের খাওয়ার উপযোগী মৃতজীবী ছত্রাকের অংশ। #বিশেষজ্ঞরা বিশ্বে প্রায় #তিন লাখ প্রজাতির ছত্রাকের মধ্য থেকে যাচাই-বাছাই করে পুষ্টিকর, #সুস্বাদু ও #ওষধিগুণ সম্পন্ন #ছত্রাকগুলোর তালিকা করেছেন। #মাশরুম/অয়েস্টার মাশরুম এক প্রকার ছত্রাক। এটা একটি সুস্বাদু খাবার। বর্তমানে #বাংলাদেশেও মাশরুম খাবার হিসেবে বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে #মাশরুম #হান্টারদের কাছ।
✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴
(০২)
✅✅বাংলাদেশে কয়েক প্রজাতির মাশরুম এর মধ্যে #অয়েস্টার মাশরুম বেশি চাষ করা হচ্ছে। মাশরুম চাষ একটি #লাভজনক ব্যবসা। ক্ষুদ্র বা ব্যাপক পরিসরে মাশরুম চাষ করা যায়। #মাশরুম #স্পূন/ #স্পন/ #বীজ থেকে মাশরুম চাষ করা হয়। এই স্পূন/স্পনগুলো #ল্যাবরেটরিতে এসি রুমে তৈরি করা হয়।
✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴
(০৩)
✅✅ # # #মাশরুমের বাজার সম্ভাবনা
আমাদের দেশের বড় বড় শহরগুলোর বিভিন্ন #হোটেল ও #চাইনিজ হোটেলগুলোতে মাশরুমের চাহিদা আছে। তাই আপাত দৃষ্টিতে মাশরুমের বাজার মূলত #শহরে গড়ে উঠেছে বিভিন্ন প্রচারনার মাধ্যমে । এছাড়া বিদেশে এর চাহিদা রয়েছে। বর্তমানে বিভিন্ন মেডিসিন/ফার্মাসিটিক্যাল কো: ডায়াবেটিস /হার্ট /কিডনী /অতিরিক্ত ওজন/ যৌন /শিশুরোগ সহ অন্যান্য রোগের মেডিসিনে কাঁচা মাল হিসেবে মাশরুম ব্যবহার করছে।মাশরুম শুকিয়ে বিদেশে রপ্তানি করা সম্ভব।আর এর চাহিদা দিন দিন বেড়েই চলেছ। তাই আপনি চাইলে আমাদের সাথে চুক্তি করে মাশরুম উতপাদন এবং বিক্রি করতে পারেন।
✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴
(০৪)
✅✅ #প্রয়োজনীয় মূলধন
মাশরুম চাষ করার জন্য প্রাথমিক ২৫০০ থেকে ৩০০০ টাকার প্রয়োজন হবে। যদি ব্যক্তিগত পূঁজি না থাকে তাহলে মূলধন সংগ্রহের জন্য #টিউশনি , #নিকট আত্মীয়স্বজন, #ঋণদানকারী ব্যাংক বা #বেসরকারি প্রতিষ্ঠানের (এনজিও) সাথে যোগাযোগ করা যেতে পারে। এসব সরকারি ও বেসরকারি ঋণদানকারী ব্যাংক বা বেসরকারি প্রতিষ্ঠান (এনজিও) শর্ত সাপেক্ষে ঋণ দিয়ে থাকে।

ব্যাংকঃ
সোনালী ব্যাংকঃ
জনতা ব্যাংকঃ
রূপালী ব্যাংকঃ
অগ্রণী ব্যাংকঃ
বাংলাদেশ কৃষি ব্যাংকঃ
✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴
(০৫)
✅✅আয়-ব্যয়
#অয়েস্টার মাশরুমের পাঁপড়ি বেশি ছড়ানোর আগেই তুলে গোড়া থেকে সামান্য কেটে ফেলতে হবে।
পলি প্রোপাইলিনের(পিপি) প্যাকেটে কয়েকটা ছিদ্র করে এর মধ্যে মাশরুমগুলো ভার মুখ বন্ধ(সিলিং মেশিনে সিল) করে এই প্যাকেট বাজারজাত করতে হবে। প্রতিটি বীজ বা স্পন থেকে প্রায় ২০০ গ্রাম মাশরুম পাওয়া যায়। সুতরাং ২০০টি বীজ বা স্পন থেকে প্রায় ৪০ কেজি মাশরুম পাওয়া সম্ভব হবে। বর্তমানে বাজারে প্রতি কেজি মাশরুমের দাম পাইকারী প্রায় ১৩০ থেকে ১৫০ টাকা।
✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴

(০৬)
✅✅মাশরুমের জাত_________
আমাদের দেশে সাধারণত খাবারের উপযোগী তিন জাতের মাশরুম চাষ হয় –

স্ট্র মাশরুম:
ইয়ার মাশরুম:
অয়েস্টার :

অয়েস্টার মাশরুম: আমাদের দেশে এই জাতের মাশরুম চাষ সবচেয়ে বেশি হচ্ছে। সারাবছরই এই মাশরুম চাষ করা যায় তবে শীত ও বর্ষাকালে এর ফলন ভালো হয়। অয়েস্টার মাশরুম খুব সহজে চাষ করা যায় এবং এর জন্য খুব অল্প জায়গার প্রয়োজন হয়।

✅✅ # # # #মাশরুম চাষ পদ্ধতি:
মাশরুম চাষ করতে গেলে সর্বপ্রথম সঠিক কর্মপরিকল্পনা করা প্রয়োজন। সঠিকভাবে কাজ পরিচালনা করার জন্য হাতে-কলমে প্রশিক্ষণ নেওয়া জরুরি। কিছু লোক একত্রে মিলেমিশে মাশরুম চাষ করলে দ্রুত লাভবান হওয়া সম্ভব। ঘরে বসে ১০ হাজার থেকে ১৫ হাজার টাকা মূলধন নিয়ে প্রাথমিকভাবে কাজ শুরু করা যায়। গ্রাম বা শহরের বেকার যুবকরা এই মাশরুম চাষ করে নিজেদের ভাগ্যের পরিবর্তন করতে পারেন।তাই আসুন এক সাথে কাজ করি।

✅✅ # # # # #পুরুষের পাশাপাশি #মহিলারাও ঘরে বসে #অল্প #মূলধনে মাশরুম চাষ শুরু করতে পারেন। মাশরুম চাষ করার জন্য #আলোহীন #স্যাঁতসেঁতে পরিবেশ প্রয়োজন, তবে খেয়াল রাখতে হবে ঘরে যাতে পর্যাপ্ত পরিমাণে #অক্সিজেন পৌঁছাতে পারে, শহর ও গ্রামে সব জায়গায় মাশরুম চাষ করা সম্ভব। স্পূনগুলোকে রাখার জন্য ছোট ছোট #মাচা ব্যবহার করা/ #সিকা পদ্ধতি/ #মেঝেতে পেতে চাষ করা যেতে পারে। এগুলো হতে পারে লোহা, বাঁশ কিংবা কাঠের। অতিরিক্ত গরম মাশরুম চাষের জন্য প্রতিকূল; এজন্য প্রয়োজন হলে #ফ্যান ব্যবহার করা যেতে পারে। পাশাপাশি মাশরুম চাষের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে #পানি প্রয়োজন। #হ্যান্ড স্প্রে মেশিনের সাহায্যে স্পূনগুলোতে #নিয়মিত #পানি দিয়ে #স্যাঁতসেঁতে করে রাখতে হবে।
✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴
(০৭)
✅✅ # # # # # #এভাবে আসা যাক #উৎপাদন সম্পর্কে :::::
সাধারণত ভালো মানের স্পূন থেকে গ্রীষ্মকালে প্রতি দুই থেকে আড়াই মাসে ১৫০ গ্রাম থেকে ২০০ গ্রাম মাশরুম পাওয়া সম্ভব। শীত ও বর্ষাকালে মাশরুম উৎপাদন অধিক পরিমাণে হয়ে থাকে এ সময় একটি ভালো মানের স্পূন থেকে প্রতি আড়াই মাসে ২০০-২৫০ গ্রাম মাশরুম উৎপাদন করা যায়। ২০ টাকা মূল্যের এই স্পূনগুলো প্রতি আড়াই মাস পর পর পরিবর্তন করতে হয়। বাংলাদেশের অনেক এলাকায়ই বর্তমানে মাশরুম চাষ করা হয়।ঢাকা শহরসহ সারা বাংলাদেশের বিভিন্ন এলাকায় #মৃত্তিকা মাশরুম এক্সপ্রেস এর সহযোগীতা নিয়ে বাণিজ্যিকভাবে মাশরুম চাষ করছে (আপনি চাইলে আমাদের পেইজ এর ভিতর ঢুকে যাচাই করতে পারেন, আগামী ৬ মাসের মধ্যে আমাদের
আপনার মত সাথে প্রায় ১০০০ প্লাস উদ্যোগতা কাজ করবে )

✅✅ #অয়েস্টার মাশরুম চাষ পদ্ধতি_____________
অয়েস্টার মাশরুম বীজ বা স্পন ও অন্যান্য প্রয়োজনীয় উপকরণ জোগাড় করে মাশরুম চাষ শুরু করা যাবে। ধাপে ধাপে মাশরুম চাষ করতে হয়।

✅✅ #১ম পদ্ধতি
মৃত্তিকা মাশরুম এক্সপ্রেস থেকে #মাশরুমের #বীজ বা স্পন প্যাকেট সংগ্রহ করে বীজ বা স্পনের দুই পাশে((( D ))) / কিছুটা গোল করে কেটে চেঁছে নিতে হবে।

✅✅মাশরুমের প্যাকেট #পানিতে ৩০ মিনিটের জন্য ডুবিয়ে রাখতে হবে। ৩০ মিনিট পরে পানি থেকে মাশরুমের প্যাকেট উঠিয়ে নিতে হবে।

✅✅অতিরিক্ত পানি ঝরানোর জন্য মাশরুমের প্যাকেট ৫ থেকে ১০ মিনিট উপুড় করে রাখতে হবে। পানি ঝরে গেলে ঘরের নির্ধারিত জায়গায় রেখে দিতে হবে। প্রতিদিন এর উপর তিন থেকে চারবার করে পানি ছিটিয়ে দিতে হবে।

✅✅সাধারণত ৩ থেকে ৪ দিন পর কাটা জায়গা থেকে অঙ্কুর গজায়। অঙ্কুর গজানোর পর মাঝে মাঝে পানি ছিটিয়ে দিতে হবে।

✅✅খাওয়ার উপযোগী মাশরুম উৎপন্ন হতে ৫ বা ৬ দিন সময় লাগে। খাবার উপযোগী মাশরুম উৎপন্ন হলে তা গোড়া থেকে তুলে নিতে হবে।

✅✅বীজের যে জায়গা কাটা হয়েছিল তা ব্লেড দিয়ে একটু চেঁছে দিতে হবে। এই বীজ থেকে আবার মাশরুম গজাবে।
একটা আধা কেজি ওজনের বীজ বা স্পন প্যাকেট থেকে ৩-৪ বার মাশরুম পাওয়া যায়। এতে মোট ২০০ থেকে ২৫০ গ্রাম মাশরুম পাওয়া যাবে।

✅✅ #২য় পদ্ধতি
মৃত্তিকা মাশরুম এক্সপ্রেস থেকে বীজ বা স্পন সংগ্রহ করে ৫০০ গ্রাম/হাফ কেজি ওজনের একটি বীজের পলিথিন খুলে ভিতরের কম্পোস্ট গুঁড়ো করে নিতে হবে।

✅✅দুই কেজি পরিমাণ ধানের পরিষ্কার ও শুকনো খড় সংগ্রহ করতে হবে। খড়গুলোকে এক থেকে দেড় ইঞ্চি মাপে কেটে টুকরা করতে হবে।

✅✅পরিমাণ মতো পানি ফুটিয়ে নিতে হবে। খড়গুলো জীবাণুমুক্ত করার জন্য ফুটন্ত পানিতে খড়ের টুকরোগুলো এক ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে।
খড়গুলো পানি থেকে তুলে চিপে পানি শূন্য করে একটি পাত্রে রাখতে হবে।

✅✅১২ বাই ১৮ ইঞ্চি পলিব্যাগ/পিপি পলি নিয়ে পলিব্যাগের ভেতরে প্রথমে কিছু খড় বিছিয়ে নিতে হবে। খড়ের উপর মাশরুম বীজের গুঁড়ো দিতে হবে। এভাবে একটি পলিব্যাগে চার থেকে পাচ স্তরে খড় আর মাশরুম বীজের গুঁড়ো বিছিয়ে দিতে হবে। শেষ স্তরে আবার খড় বিছিয়ে দিতে হবে।
✅✅খড় বিছানো শেষ হলে খুব শক্ত করে পলিব্যাগ বাঁধতে হবে। এভাবে প্রতিটি পলিব্যাগ বাঁধতে হবে।

✅✅পলিব্যাগের চার দিকে ১০-১২টি ছিদ্র করতে হবে। এরপর বীজের গায়ে তারিখ বসিয়ে ব্যাগগুলোকে বীজে পরিণত হওয়ার জন্য ১৫-১৮ দিন রেখে দিতে হবে।
১৫-১৮ দিন পরে পলিব্যাগগুলো চার দিকে প্রশিক্ষণ এ দেখানো যেভাবে হবে সেভাবে বীজের গায়ে কেটে চেছে দিতে হবে ।

✅✅প্রতিটি বীজের দলা শিকায় করে ঝুলিয়ে রাখতে হবে এবং প্রতিদিন ৩ থেকে ৪ বার করে পানি ছিটিয়ে দিতে হবে।
৩-৪ দিন পর চারদিক দিয়ে মাশরুমের অঙ্কুর গজাতে শুরু করবে। ৪-৬ দিন পর খাওয়ার উপযোগী মাশরুম গোড়া থেকে তুলে নিতে হবে।

✅✅এভাবে খড় দিয়ে মাশরুম চাষে লাভ বেশি হবে। কারণ প্রতিটি পলিব্যাগ থেকে মিনিমাম আধা কেজি সর্বোচ্চ ১কেজি ৫০০ গ্রাম পর্যন্ত মাশরুম পাওয়া যাবে

✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴

(০৮)
✅✅সাবধানতা
বীজ বা স্পনে কোনভাবেই সূর্যের আলো পড়তে দেওয়া যাবে না। সবসময় ঘরটি ঠান্ডা রাখতে হবে। খুব বেশি গরম পড়লে ঘরের চারদিকে বস্তা ঝুলিয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে।
মাশরুম ঘর ও ঘরের বাইরের চারদিক সবসময় পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন রাখতে হবে। অপরিচ্ছন্ন জায়গায় মাশরুম ফ্লাই নামের পোকা মাশরুমের ক্ষতি করে। কীটনাশক ব্যবহার করা যাবে না।
✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴
(০৯)
✅✅মাশরুমের উপকারিতা
মাশরুমে প্রচুর প্রোটিন, খনিজ পদার্থ ও ভিটামিন আছে। তাই খাদ্য হিসেবে এটা খুবই পুষ্টিকর। এর উপকারিতাসমূহ হল-
রক্তে চিনির সমতা রক্ষা করে ফলে ডায়াবেটিক রোগী এবং যারা স্থুল বা স্বাস্থ্যবান তাদের জন্য উপযুক্ত খাবার।
মাশরুম দেহের ক্ষয়পূরণ, হাড় গঠন ও দাঁত মজবুত করে।
রক্তহীনতা, বেরিবোধ, হৃদরোগ, ক্যান্সার প্রতিরোধ করে।
শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
খাবারের উপযোগী মাশরুম
✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴

(১০)
✅✅মাশরুম বিপণন পদ্ধতি:
মাশরুম চাষের পাশাপাশি মাশরুম বিপণন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তাই যারা এই পেশায় অনেক দিন যাবত আছে বা আ প নার উতপাদিত মাশরুম বাজার দামে কিনে নিবে তাদের সাথে কাজ করতে হবে। সঠিকভাবে বিপণন করতে না পারলে মাশরুম থেকে অধিক পরিমাণ লাভ করা সম্ভব নয়। এজন্য চাষের পাশাপাশি বিপণন বা মার্কেটিং পদ্ধতিটিও ভালোভাবে জানা প্রয়োজন। মাশরুম কোথায় কোথায় বিক্রি করা যায়। কোথায় বিক্রি করলে লাভ বেশি এগুলো জানা প্রয়োজন। সাধারণত বিভিন্ন হোটেলে মাশরুম বিক্রি করা যায়। এছাড়া বড় বড় ডিপার্টমেন্টাল স্টোর যেমন_ আগোরা, নন্দন, মিনা বাজার,মামু'র বাজার.কম ইত্যাদি জায়গায় ভালো ও অধিক পরিমাণে মাশরুম সরবরাহ করতে পারলে বিক্রির সুযোগ আছে।
✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴

(১১)
✅✅মাশরুম চাষে লাভবান হতে পারেন আপনিও.........

সাধারণত বাজারে প্রতিকেজি পাইকারী কাঁচা মাশরুম ১৩০ থেকে ১৫০ টাকা এবং খুচরা(যারা ক্রয় করে বিক্রি করে তারা>>> অফিস+মার্কেটিং /বিক্রয় অফিসার+ট্রান্সপোর্ট +বিজ্ঞাপণ+অবচয়+ডেমারেজ)ইত্যাদি মিলিয়ে ৩০০ টাকা দরে বিক্রি করে থাকে। যদি কোনো কারণে কখনো মাশরুম বিক্রি করা না যায়, সেক্ষেত্রে মাশরুম শুকিয়ে রাখা সম্ভব। এটাকে ড্রাই মাশরুম বলে। বাজারে ড্রাই মাশরুমের দাম কেজিপ্রতি ১,০০০-১,২০০ টাকা। ড্রাই মাশরুম পানিতে ভিজালে আবার কাঁচা মাশরুমের মতো হয়ে যায়। বিক্রির অসুবিধা হলে মাশরুম সংরক্ষণ করা সম্ভব বলেই এটা একটি লাভজনক ব্যবসা। কোনো সুখ্যাত প্রতিষ্ঠানে মাশরুম সরবরাহ করতে হলে দুটি বিষয় ভালো করে মনে রাখতে হবে। একটি দ্রব্যের মান ও অপরটি দ্রব্যের উৎপাদনের পরিমাণ। যখন ভালো মানের মাশরুমের চাহিদা তৈরি হবে তখন প্রত্যেক প্রতিষ্ঠান তা অধিক পরিমাণে আশা করবে। একজন ক্ষুদ্র মাশরুম চাষির পক্ষে যা পূরণ করা কষ্টকর। এ জন্যই কিছুসংখ্যক লোক মিলেমিশে চাষাবাদ করতে পারলে অধিক পরিমাণ মাশরুম সরবরাহ করা সম্ভব।
✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴
(১২)
✅✅ #মাশরুম চাষ ও #প্রশিক্ষণ স্থান:
মাশরুম চাষ, বিক্রয় এবং প্রশিক্ষণের জন্য যোগাযোগ করুন

***** ঘরে বসে মাশরুম চাষ/প্রশিক্ষণ ( #বেসিক কোর্স ফি ২৫০ টাকা) সাথে মাত্র ৩০ থেকে ৫০টি বীজ নিয়ে ঘরের বারান্দায়, উঠানে,ছাদে,খালি জায়গায়,পরিত্যক্ত ঘরে চাষ শুরু)
*****অফিসে থিওরিক্যাল এবং খামারে হাতে কলমে প্রাক্টিক্যাল (এডভান্স কোর্স ফি ১১৭০ টাকা >> ক্লাস ৩ টি)

****** খামারে/আমাদের নিজস্ব ল্যাব এ বাণিজ্যিক মাশরুম স্পন/টিস্যু কালচার/মাদারকালচার/প্রজেক্ট প্রফাইল/মাশরুম প্রডাক্ট (মাশরুম শিল্প উদ্যোগতা প্রশিক্ষণ ফি ৩০০০ টাকা >>> ক্লাস ৫ দিন সকাল ৯ টা থেকে বিকেল ৫ টা)

✅✅মৃত্তিকা মাশরুম এক্সপ্রেস
(গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকার অনুমোদিত
মৃত্তিকা পরিবেশ উন্নয়ন ফাউন্ডেশন এর একটি সহযোগী প্রকল্প)

#হেড অফিস: ১৩১ বিবি রোড,নারায়ণগঞ্জ
01970220055 / 01797453800 (ইমো/হোয়াটস এপ)
E-mail : [email protected]
youtube: mushroom cultivation in bangladesh 01970220055 লিখে এন্টার চাপ দিন,আমাদের প্রজেক্ট এর ভিডিও দেয়া আছে)

বি:দ্র: উক্ত তথ্য কপি করা যাবে না । #ঘরে #বসে #মাশরুম #চাষ #ঘরে #বসে #মাশরুম #চাষ

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴

(১৩)
✅✅ আসুন চাকুরীর পিছনে না ছুটে প্রাথমিক ভাবে ক্ষুদ্র মাশরুম উদ্যোগতা হই।আজ আপনার নিজের ছোট খামারটি দেখতে দেখতে একদিন বৃহৎ শিল্পে পরিনত হবে।বাংলাদেশে ১৮ কোটি মানুষের জন্য প্রতি মাসে মিনিমাম ৩ থেকে ৪ কোটি কেজি কাঁচা মাশরুম প্রয়োজন । যারা আগ্রহী তারা যোগাযোগ করুন।প্রথম ভাবুন,চিন্তা করুন তারপর ট্রেণিং এর যোগাযোগ করুন (এডভান্স কোর্স)
✅✅ 01970220055 imo/whatsapp/ ম্যসেঞ্জার এ
শুক্রবার ১২ ই জুন/ ২০২০ প্রশিক্ষণ (ব্যাচ নং ২২)
শুক্রবার ১৯ ই জুন/ ২০২০ প্রশিক্ষণ (ব্যাচ নং ২৩)
শুক্রবার ২৬ ই জুন/ ২০২০ প্রশিক্ষণ (ব্যাচ নং ২৪)
শুক্রবার ০৩ ই জুলাই/ ২০২০ প্রশিক্ষণ (ব্যাচ নং ২৫)
শুক্রবার ১০ ই জুলাই/ ২০২০ প্রশিক্ষণ (ব্যাচ নং ২৬)
শুক্রবার ১৭ ই জুলাই/ ২০২০ প্রশিক্ষণ (ব্যাচ নং ২৭)
শুক্রবার ২৪ ই জুলাই/ ২০২০ প্রশিক্ষণ (ব্যাচ নং ২৮)
শুক্রবার ৩১ ই জুলাই/ ২০২০ প্রশিক্ষণ (ব্যাচ নং ২৯)
✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴

(১৪)
✅✅✅✅ #আপনি কি বেকার????? #পড়াশুনা/ #চাকুরির/ #ব্যবসার পাশাপাশি কিছু করতে চাচ্ছেন ??? #স্বল্প টাকায় কিছু করার কথা ভাবছেন????? #আপনার আঁশেপাশে কি খড়, কাঁঠের গুড়া আঁখের ছোবরা পাওয়া যায়??? #আপনার কি পরিত্যক্ত ঘর, খালি জায়গা,ছোট বারান্দা, উঠান আছে?? #আপনি কি মাত্র ৩ থেকে ৫ হাজার টাকা বিনিয়োগ করে একটি ছোট মাশরুম খামার করতে চান???? তাহলে আসুন এক সাথে কাজ করি..............
✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴

(১৫)
✅✅ #ঢাকা জেলার প্রায় ১ লক্ষ #ডায়াবেটিক/ #হার্ট / #কিডনী/ #ক্যান্সার / #অতিরিক্ত ওজন/ #শক্তিহীন রোগীকে কাঁচা/শুকনো / পাউডার সাপ্লাই এবং #বাটন মাশরুম কাঁচা সাপ্লাই এর জন্য প্রতিটি স্থানে ৫ জন করে মাশরুম সাপ্লায়ার এবং ১০ জন করে মার্কেটিং সেলস অফিসার প্রয়োজন এবং ১০০০ জন উদ্যোগতা/উতপাদনকারী/সাপ্লায়ার ও 01970220055 ইমো/হোয়াটসএপ

✅✅ youtube এ (mushroom cultivation in bangladesh 01970220055) লিখে search দিন।
✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴

(১৬)
🌱🌱 #মাশরুম উদ্যোক্তা আবশ্যক > #উৎপাদন আপনি করবেন বিক্রির দায়িত্ব আমাদের..... #বর্তমান অনেক চাহিদা।আমাদের সারা দেশের প্রায় #১ লাখ ডায়াবেটিক /হার্ট/কিডনি / ক্যান্সার /অতিরিক্ত ওজন এবং শিশু রোগীদের জন্য পাইকারী দামে কাঁচা, শুকনা এবং পাউডার মাশরুম লাগবে প্রতি মাসে যা #একা আমাদের পক্ষে উৎপাদন করা সম্ভব নয় ,হয়তবা ভূল ভাবতে পারেন,কিন্তু এটাই সত্যি.........তাছাড়া সবাই এখন মাশরুম খাওয়া শিখে গেছে.......অনেক #চপপিয়াজুর দোকানে বেশ ভাল #চাহিদা তৈরি হয়েছে। তাই অনেক অনেক অনেক মাশরুম প্রয়োজন,তাছাড়া আমাদের আছে ৫০ জন এর উপরে সাপ্লাইয়ার। উদ্যোগতারা সবাই অনেক কস্ট করেছি মাশরুম নিয়ে, এখন মাশরুম এর সু স ম য়.......সবার কাছে পরিচিত।
✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴
(১৭)
✅✅ #মৃত্তিকা মাশরুম ফুড এন্ড ক্যাটারিং এ জুলাই/আগস্ট মাসে লক ডাউন উঠে গেলে নারায়ণগঞ্জ + ঢাকা জেলার জন্য দুপুরের খাবার সরবরাহ শুরু হবে তাই অনেক মাশরুম প্রয়োজন

খাবারের প্যাকেজ
১)সাদা ভাত+মাশরুম ডিম ভুনা+মাশরুমভর্তা=৬০৳
২)মাশরুম ডিম খিচুড়ি +মাশরুম ডিম ভুনা+মাশরুম ভর্তা=৮০৳
৩)সাদা ভাত, মাশরুম রুই মাছ ভুনা,মাশরুম কলা ভর্তা/মাশরুম আলু ভর্তা-১১০
৪)সাদা ভাত,মাশরুম চিংড়ি স্পেশাল ভুনা,মাশরুম আলু ভাজি-১৭০৳
৫)সাদা ভাত,মাশরুম গরু ভুনা,মাশরুম বেগুন ভাজি-১৭০৳
৬)সাদা ভাত,মাশরুম চিকেন কারি,ভর্তা/ভাজি-১২০
৭)মাশরুম খিচুড়ি,মাশরুম বিফ,ভর্তা/মাশরুম ভাজি-১৮০৳
৮)মাশরুম খিচুড়ি,মাশরুম চিকেন,ভর্তা/মাশরুম ভাজি-১৪০৳
৯)মাশরুম পোলাউ,মাশরুম বিফ কাড়ি,ডিম সিদ্ধ-২০০৳
১০)মাশরুম পোলাউ,মাশরুম চিকেন,ডিম-১৭০৳
১১)মাশরুম ফ্রাইড রাইস,মাশরুম বিফ,মাশরুম চাইনিজ ভেজিটেবল-২০০৳
১২)মাশরুম ফ্রাইড রাইস,মাশরুম চিকেন,মাশরুম ভেজিটেবল-১৮০৳
✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴
(১৮)
✅✅যদি এই #অর্থনৈতিক মন্দার সময় ভাবেন #লক ডাউন পরবর্তী সময় কি করবেন? কিভাবে নতুন/পাশাপাশি কর্মসংস্থানের ব্যবস্থা করবেন? সেই সকল অসুবিধা দূর করার জন্য আমরা প্রস্তাব করছি আপনার জন্য খুব সামান্য পুঁজির আর্কষনীয় এক ব্যবসা। যেখানে #মার্কেট রেডি করা প্লাস মাশরুম #কিনে নেয়ার দায়িত্ব আমাদের। যেই ব্যবসায় #অল্প পুঁজিতে আপনার আত্ম কর্মসংস্থান করতে পারবেন এবং সাথে আপনার আশে পাশের মানুষেরও কর্ম-সংস্থান করতে সাহায্য করবে। তাই আর দেরি না করে আসুন স্বল্প পুঁজি যেমন ৩ থেকে ৫ হাজার টাকা প্রাথমিক বিনিয়োগ এবং পরিশ্রমের মাধ্যমে #হালাল পথে আপনার ভাগ্য পরিবর্তন করি।তাহলে আজই আমাদের সাথে যোগাযোগের অনুরোধ করছি।
✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴

(১৯)
✅✅
আমরা #মৃত্তিকা মাশরুম এক্সপ্রেস সারা দেশব্যাপী #১০০০০ জন বেকার স্বল্প পুঁজির পুরুষ/মহিলা নতুন উদ্যোগতা তৈরী করছি জেলা/থানা এবং উপজেলা ভিত্তিক যে বা যারা প্রতিদিন আমাদের শুরুতে ৫ থেকে ১০ কেজি মাশরুম দিবেন।আপনি যদি সৎ এবং পরিশ্রমী হন তাহলে আসুন এক সাথে কাজ করি.........আপনি যদি নিজ #জেলায়/ #থানায়/ #উপজেলায় মাশরুম উদ্যোগতা হিসেবে কাজ/ ব্যবসা করতে চান তবে আজই যোগাযোগ করুন।

✅✅এতো কষ্ট করে পুরো পোস্টটি পড়ার জন্য #ধন্যবাদ।
#বি:দ্র: মাশরুম স্পন/বীজ,কাঁচা,শুকনো পাউডার মাশরুম বিক্রি করা হয়।
✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴
(২০)
====পরিকল্পনা
মাশরুম চাষ ব্যবসা কেন করবেন/কিভাবে করবেন

✅ ধরুন আপনার থানায়/নিজ ইউনিয়ন/নিজ এলাকায়/জেলায় মিনিমাম ছোট বড় /দুই- তিন শত #ভাঁজাপুরির দোকান আছে,আর আপনি কি জানেন #মাশরুম খেতে অনেক মজা।প্রতিটি দোকানে #প্রতিদিন মিনিমাম ৫০০ গ্রাম কাঁচা মাশরুম লাগে বা বিক্রি করা সম্ভব।আপনি যদি উদ্যোগতা হন,আপনি যদি নিজেকে বড় করার জন্য নিজের সাথে #প্রতিশ্রুতি নিয়ে প্রতিদিন ১২ থেকে ১৮ ঘন্টা টানা পরিশ্রম করার ক্ষমতা রাখেন ,যদি প্রতিদিন মিনিমাম ৭০০ থেকে ১০০০ টাকা আয় করার মত ইচ্ছে থাকে। তাহলে আপনি প্রতিদিন সকালে একবার করে দোকান গুলি পরিদর্শন করলে অথবা নিজে যদি মার্কেটিং করেন তাহলে দেখবেন নিজের প্রতি নিজের সেল্ফ কনফিডেন্স অনেক বেড়েছে।দেখবেন প্রায় দোকানে কমপক্ষে দৈনিক ৫০০ গ্রাম কাঁচা মাশরুম লাগে।আপনি প্রতি ঘন্টায় ৬ টি দোকান, ১২ ঘন্টায় ৭২ থেকে আপনি ৮০ টি দোকানে প্রতিদিন একবার করে টানা ১০ থেকে ১৫ দিন নিয়মিত গেলেন দেখবেন ওখান থেকে মিনিমাম ৩০ টি দোকান আপনার মাশরুম কেনার জন্য আগ্রহ দেখাচ্ছে। কারণ, যেহেতু তাদের প্রতিদিন কোন না কোন সবজি লাগে।তারা অন্য সবজির তুলনায় আমাদের #সরবরাহকৃত মাশরুম এর মান যদি ভাল হয় আর দাম যদি বাজার মূল্যে পেয়ে থাকে তবে দোকানদার অবশ্যই কেনার জন্য আগ্রহ দেখাবে।এছাড়াও প্রতিটি #কনফেকশনারী দোকানে আপনার/আমাদের মাশরুম পাইকারী সেল ও দিতে পারবেন।

আর এভাবে প্রতিদিন ১০০ দোকানে যদি আপনি ৫০০ গ্রাম করে কাঁচা মাশরুম বিক্রি করেন তবে আপনার বিক্রয় হবে দৈনিক ৫০ কেজি,প্রতি কেজিতে মিনিমাম প্রফিট ৫০ টাকা লাভ হলে ৫০ কেজিতে লাভ হয় ২৫০০ টাকা(খরচ বাদ দিয়ে),আর প্রতি মাসে ৭০ থেকে ৭৫ হাজার টাকা।লোভ দেখাচ্ছি না,যদি চেস্টা করেন,তবেই সম্ভব।
✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴

(২১)
✅ কিছু মনে করবেন না, জীবনে বড় হবার জন্য অনেক পরিশ্রম করতে হয়,কেহ আপনাকে সাহায্য না ও করতে পারে।আপনি নিজেকে>>> নিজে সহযোগীতা করুন।পরিশ্রম করুন, অনেক অনেক অনেক।আল্লাহ আপনার অবশ্যঈ সহায় হবেন। মৃত্তিকা মাশরুম এক্সপ্রেস আপনার পাশে থাকবে সব সময়।তাই আসুন এক সাথে কাজ করি।
যোগাযোগ:📲 01970220055 ✅✅
#উদ্যোমী, #পরিশ্রমী #ক্ষুদ্র #উদ্যোগতাগণ আজই যোগাযোগ করুন
✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴
(২২)
বি:দ্র: যারা #ঘরে বসে শুধু #বাটন/ #ওয়েস্টার মাশরুম বিক্রি/সাপ্লাই করে আয় করতে চান::::

নিজ নিজ থানা/জেলায় কম পুঁজিতে #ওয়েস্টার / #বাটন মাশরুম বিক্রি/সাপ্লাই এর ডিলারশীপ নিয়ে ব্যবসা করার সূবর্ণ সুযোগ।আপনি চাইলে জুন মাস/লকডাউনের পরে শুরু করতে পারেন। #কাস্টমার তৈরির দায়িত্ব কোম্পানীর
01970220055
✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴

(২৩)
ঝুঁকি===========
#মাশরুম এমন একটি পণ্য যা ঘুম থেকে উঠেই আমাদের সকলের প্রয়োজন। আমরা যেহেতু আপনার মাশরুম ক্রয় করবো তাই #বিনিয়োগ নস্ট হবার বা ঝুঁকির সুযোগ কম............
✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴
(২৪)
✅✅
মাশরুমের উপকারিতা:
মাশরুমকে আমরা সবাই চিনি ছত্রাক জাতীয় উদ্ভিদ হিসেবে। একই সঙ্গে এটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর খাবারও বটে। মাশরুমে পেনিসিলিন নামক অ্যান্টিবায়োটিক থাকে যা মানুষের জন্য বেশ উপকারী এবং এটি খেতে খুবই মজা। তাই প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় মাশরুম রাখা উচিত। তবে শুধু অর্গানিক বা জৈব ভাবে উৎপন্ন মাশরুম খেতে হবে। বুনো জায়গায় উৎপন্ন মাশরুম অবশ্যই গ্রহণ করা নিষেধ। এতে আছে প্রোটিন, ভিটামিন, মিনারেল, অ্যামাইনো এসিড।

✅✅
মাশরুমে কোলেস্টরেল কমানোর অন্যতম উপাদান ইরিটাডেনিন, লোভাষ্টটিন, এনটাডেনিন, কিটিন এবং ভিটামিন বি,সি ও ডি থাকায় নিয়মিত মাশরুম খেলে উচ্চ রক্তচাপ (হাই ব্লাড প্রেসার) ও হৃদরোগ নিরাময় হয়।
মাশরুমের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম,ফসফরাস ও ভিটামিন-ডি আছে। শিশুদের দাঁত ও হাড় গঠনে এই উপাদানগুলো অত্যন্ত কার্যকরী।
ক্যান্সার ও টিউমার প্রতিরোধে মাশরুম বেশ উপকারী।
হেপাটাইটিস বি ও জন্ডিস প্রতিরোধ করে। অ্যানিমিয়া বা রক্তস্বল্পতা থেকে রেহাই পাওয়া যায়।
খাদ্য হজম করতে সাহায্য করতে মাশরুম সাহায্য করে।
মাশরুমে নিয়াসিন ও রিবোফ্লাবিন থাকে যা ত্বকের জন্য উপকারী। এই ছত্রাকে ৮০-৯০ ভাগ পানি থাকে যা ত্বককে নরম ও কোমল রাখে।
আমাশয় নিরাময় করতে মাশরুমের উপকারিতা রয়েছে।
মাশরুমে নিউক্লিক এসিড ও এন্টি এলার্জেন থাকায় এবং সোডিয়ামের পরিমাণ কম থাকায় কিডনি রোগ ও এলার্জি রোগের প্রতিরোধক।
মাশরুমে স্ফিংগলিপিড এবং ভিটামিন-১২ বেশি থাকায় স্নায়ুতন্ত্র ও স্পাইনাল কর্ড সুস্থ্য রাখে। তাই মাশরুম খেলে হাইপার টেনশন দূর হয় এবং মেরুদণ্ড দৃঢ় থাকে।
মাশরুমে পলিফেনল ও সেলেনিয়াম নামের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এতে মানুষের শরীরের জন্য অত্যাবশ্যকীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সালফারও থাকে। এই অত্যাবশ্যকীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলো মারাত্মক কিছু রোগ, যেমন- স্ট্রোক, স্নায়ুতন্ত্রের রোগ এবং ক্যান্সার থেকে শরীরকে রক্ষা করে।
মাশরুমের খনিজ লবণ দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধিতে সহায়ক।
মাশরুমের ফাইবার বা আঁশ পাকস্থলি দীর্ঘক্ষণ ভরা রাখতে সাহায্য করে। মাশরুম রক্তে চিনির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে এবং ওজন কমাতে সহায়তা করে। উচ্চ ফ্যাট সমৃদ্ধ লাল মাংসের পরিবর্তে মাশরুম গ্রহণ করলে ওজন কমানো সহজ হয়। FASEB তে প্রকাশিত এক গবেষণায় জানা যায় যে, লাল মাংসের পরিবর্তে সাদা মাশরুম গ্রহণ করলে ওজন কমে।

✅✅
©©©©©©©©©©©©©©©©©©
✅✅মাশরুম: মাশরুমে ৯ টি অত্যাবশকীয় অ্যামাইনো এসিডসহ প্রচুর প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন, পটাসিয়াম ও সেলেনিয়াম ভিটামিন বি১২, নিয়াসিন, রিবোফ্লাভিন, ভিটামিন সি ও ডি পাওয়া যায়। এতে প্রচুর এন্টিএক্সিডেন্ট ও অ্যান্টিবায়োটিক উপাদান থাকে যা মানুষের জন্য আশীর্বাদ স্বরূপ।

✅✅খেতে সুস্বাদু ও পুষ্টিগুনে পরিপূর্ণ এই মাশরুম আমাদের শরীরে যে সকল কাজ করেঃনিয়মিত মাশরুম গ্রহনের নানান উপকারিতাঃ

✅✅১। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে:মাশরুমে উচ্চমাত্রার আঁশ থাকে, সোডিয়ামের পরিমাণ কম থাকে এবং প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম থাকে যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এছাড়া মাশরুমে কোলেস্টেরল কমানোর অন্যতম উপাদান ইরিটাডেনিন, লোভাস্টটিন, এ টাডেনিন, কিটিন এবং ভিটামিন বি, সি ও ডি থাকায় নিয়মিত মাশরুম খেলে উচ্চ রক্তচাপও হৃদরোগ নিরাময় হয়।
✅✅
২। প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে: মাশরুম মানবদেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। মাশরুম এ পলিফেনল ও সেলেনিয়াম থাকে যা দৈনন্দিন কিছু অসুখ যেমন- কফ ও ঠান্ডা থেকে রক্ষা করে।

✅✅
৩। ডায়াবেটিস: মাশরুম গ্রহণ করলে রক্তে চিনির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে থাকে। মাশরুমে এনজাইম ও প্রাকৃতিক ইনসুলিন থাকে যা চিনিকে ভাঙ্গতে পারে।

✅✅
৪। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
মাশরুমে পলিফেনল ও সেলেনিয়াম নামের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এতে মানুষের শরীরের জন্য অত্যাবশ্যকীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সালফার ও থাকে। এই অত্যাবশ্যকীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুলো মারাত্মক কিছু রোগ যেমন- স্ট্রোক, স্নায়ুতন্ত্রের রোগ এবং ক্যান্সার থেকে শরীরকে রক্ষা করে।

✅✅
৫। ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে
মাশরুমের ফাইবার বা আঁশ পাকস্থলি দীর্ঘক্ষণ ভরা রাখতে সাহায্য করে। মাশরুম রক্তে চিনির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে এবং ওজন কমাতে সহায়তা করে। উচ্চ ফ্যাট সমৃদ্ধ লাল মাংসের পরিবর্তে মাশরুম গ্রহণ করলে ওজন কমানো সহজ হয়।

✅✅৬। ভিটামিন ডি ধারণ করে
সূর্যের আলোর সংস্পর্শে যে মাশরুম উৎপন্ন হয় তাতে প্রচুর ভিটামিন ডি থাকে যা ক্যালসিয়াম ও ফসফরাসের শোষণ বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।

✅✅৭। ক্যান্সারের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করে
নিয়মিত মাশরুম ভক্ষণ ব্রেস্ট ক্যান্সার ও প্রোস্টেট ক্যান্সার কমায়। মাশরুমের ফাইটোকেমিক্যাল টিউমারের বৃদ্ধিতে বাঁধার সৃষ্টি করে।

✅✅৮। স্নায়ুতন্ত্র
মাশরুমের ভিটামিন বি স্নায়ুর জন্য উপকারি এবং বয়সজনিত রোগ যেমন- আলজাইমার্স রোগ থেকে রক্ষা করে।

✅✅
৯। ত্বক সুস্থ রাখে

মাশরুম নামের ছত্রাকে নিয়াসিন ও রিবোফ্লাবিন থাকে যা ত্বকের জন্য অত্যন্ত উপকারি। এই ছত্রাকে ৮০-৯০ ভাগ পানি থাকে যা ত্বককে নরম ও কোমল রাখে।

✅✅
১০। পরিপাক

মাশরুমের ফাইবার ও এনজাইম হজমে সহায়তা করে। এটি অন্ত্রে উপকারি ব্যাকটেরিয়ার কাজ বৃদ্ধিতে সাহায্য করে এবং কোলন এর পুষ্টি উপাদান শোষণকেও বাড়তে সাহায্য করে।
✅✅
১১। যৌন

মাশরুম পাউডার এ গ্লাইকোজেন নামক পদার্থ যৌন অক্ষমতা দূর করে।

✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴✴

📛📛 অবশ্যই চাষ করা মাশরুমই গ্রহন করবেন। মাশরুম সালাদ হিসেবে,সবজির সাথে স্যতে করে, ভেজে, সূপ করে বা রান্না করে খাওয়া যায়।

✅✅
মৃত্তিকা মাশরুম এক্সপ্রেস
হেড অফিস/কর্পোরেট সেলস সেন্টার:
১৩১ বিবি রোড,নারায়ণগঞ্জ।
01970220055
email : [email protected]

গুরুত্বপূর্ণ:::::::
●সি এন জি গাড়ি চলে ➟ কার্বনেট চক্রে।
●রেফ্রিজারেটরে ব্যবহৃত হয় ➟ কার্বন ও ফ্রেয়ন।
●বাদুড় পথ চলার জন্য ব্যবহার করে ➟ আল্ট্রাসনিক তরঙ্গ।
●পলিথিন মাটির সাথে মিশতে সময় লাগে ➟ প্রায় ৪৫০ বছর।
●কাচ মাটির সাথে মিশতে সময় লাগে ➟ প্রায় ২০০ বছর।
●শব্দের গতি সবচেয়ে কম ➟ বায়বীয় পদার্থে।
●সূর্য থেকে পৃথিবীর দূরত্ব ➟ ১৫ কোটি কিলোমিটার।
●লেজার রশ্মি আবিষ্কার করেন ➟ মাইম্যান।
●আলোর কোয়ান্টাম তত্ত্বের প্রবক্তা ➟ ম্যাক্স প্ল্যাঙ্ক।
●লেন্সের ক্ষমতার একক ➟ ডায়প্টার।
●হীরক দেখার কারন ➟ পূর্ণ অভ্যন্তরীণ প্রতিফলনের জন্য।
●যে মসৃণ তলে আলোর নিয়মিত প্রতিফলন ঘটে তাকে বলে ➟ দর্পন।
●সিনেমাস্কোপ প্রজেক্টরে ব্যবহৃত হয় ➟ অবতল লেন্স।
●আকাশে রংধনু সৃষ্টির কারণ ➟ বৃষ্টির কণা।
●আলোর বিচ্যুতি সবচেয়ে বেশি ➟ বেগুনি রঙ্গের।
●আলোর বিচ্যুতি সবচেয়ে কম ➟ লাল রঙ্গের।
●লাল আলোতে নীল রঙ্গের ফুল দেখাবে ➟ কালো।
●চা তাড়াতাড়ি ঠান্ডা হয় ➟ কালো রঙ্গের কাপে।
●বিদ্যুৎ পরিবাহিতা সবচেয়ে বেশি ➟ রুপার।
●বাংলাদেশে বাসা বাড়িতে সরবরাহকৃত বিদ্যুতের ফ্রিকুয়েন্সি ➟ ৫০ হার্জ।
●লোহার উপর টিনের প্রলেপ দেয়াকে বলে ➟ গ্যালভানাইজিং।
●বৈদ্যুতিক বাল্বের ভিতরে সরু তারটি তৈরি হয় ➟ টাংস্টেন দ্বারা।
●বৈদ্যুতিক ইস্ত্রি ও হিটারে ব্যবহৃত হয় ➟ নাইক্রোম তার।
●ট্রানজিস্টার আবিষ্কার হয় ➟ ১৯৪৮ সালে।
●এক্সরে আবিষ্কার করেন ➟ রন্টজেন।
●টিউমার, ক্যান্সার রোগ নির্ণয়ে ব্যবহৃত হয় ➟ গামা রশ্মি।
●রঙ্গিন টেলিভিশন থেকে বের হয় ➟ মৃদু রঞ্জনরশ্মি।
●ইলেকট্রন আবিষ্কার করেন ➟ থমসন।
●প্রোটন আবিষ্কার করেন ➟ রাদারফোর্ড।
●নিউন আবিষ্কার করেন ➟ চ্যাডউইক।
●এটম বোমা তৈরি হয় ➟ ফিশন প্রক্রিয়ায়।
●পারমাণবিক বোমার আবিষ্কার করেন ➟ ওপেন হাইমার।
●ব্ল্যাক বক্স যন্ত্র ব্যবহৃত হয় ➟ বিমানে।
নাইট্রোজেনের পারমানবিক সংখ্যা – ৭ ।
●সিলিকনের পারমাণবিক সংখ্যা ➟ ১৪।
●ইউরেনিয়ামের পারমাণবিক সংখ্যা ➟ ৯২।
●আর্সেনিকের পারমাণবিক সংখ্যা ➟ ৩৩।
●কমলা লেবুতে থাকে ➟ এসকরবিক এসিড।
●পলিথিন পোড়ালে উৎপন্ন হয় ➟ কার্বনমনোক্সাইড।
●ইউরিয়া সার উৎপাদন করার কাঁচামাল ➟ প্রাকৃতিক গ্যাস।
●প্রাকৃতিক গ্যাসের প্রধান উপাদান ➟ মিথেন।
●বায়োগ্যাসের প্রধান উপাদান ➟ মিথেন।
●সেভিং সাবানের উপাদান ➟ কস্টিক পটাশ।
●কাঁদুনে গ্যাসের অপর নাম ➟ ক্লোরোপিকরিন।
●নাইট্রোজেন গ্যাস থেকে প্রস্তুত হয় ➟ ইউরিয়া।
●কাঁচ তৈরির প্রধান উপাদান ➟ সিলিকা বা বালি।
●প্রাকৃতিক বস্তুর মধ্যে সবচেয়ে শক্ত পদার্থ ➟ হীরক।
●সর্বাপেক্ষা হালকা ধাতু ➟ লিথিয়াম।
●সর্বোত্তম তড়িৎ বাহক ➟ তামা (Cu) ।
●তামা ও টিনের মিশ্রণে তৈরি হয় ➟ ব্রোঞ্জ।
●সবচেয়ে মূল্যবান ধাতু ➟ প্লাটিনাম।
●জলাতঙ্কের টিকা আবিষ্কার করেন ➟ লুই প্রাস্তুর।
●পোলিও টিকার আবিষ্কারক ➟ জোনাস সক।
●যক্ষ্মা রোগের জীবাণু আবিষ্কার করেন ➟ রর্বাট কচ
●পেনিসিলিন আবিষ্কার করেন ➟ আলেকজান্ডার ফ্লেমিং।
● ওজোন এর রং ➟গাঢ় নীল।
● সাবানের রাসায়নিক নাম ➟ সোডিয়াম স্টিয়ারেট।
● ওজোন স্তরের সর্বাপেক্ষা ক্ষতিকর গ্যাস ➟ ক্লোরিন।
● ভূ-ত্বকে সবচেয়ে বেশী পাওয়া যায় ➟ অ্যালুমিনিয়াম (৭%)।
● পৃথিবীর সবচেয়ে মূল্যবান ধাতু ➟ ক্যালিফোর্নিয়াম।
● রক্তের সার্বজনীন গ্রহীতা ➟ ‘AB’ গ্রুপ
● রক্তের সার্বজনীন দাতা ➟ ‘O’ গ্রুপ
● রেল ইঞ্জিনের অাবিষ্কারক ➟ স্টিফেনসন।
● শিশুদের চিকিৎসা বিদ্যাকে বলে ➟ পেডিয়াট্রিক্স।
● ভ্রুণ সম্পর্কিত বিদ্যাকে বলে ➟ এমব্রায়োলজি।
● অনুজীব বিষয়ক বিদ্যাকে বলে ➟ মাইক্রোবায়োলজি।
● প্রত্নতত্ত্ব বিদ্যাকে বলে ➟ অার্কিওলজি।
● উভচর ও সরীসৃপ বিষয়ক বিদ্যাকে বলে ➟ হারপেটোলজি।
●সালোকসংশ্লেষণ সবচেয়ে বেশি হয় ➟ লাল আলোতে।
●গাজরের মূলে থাকে ➟ ক্যারোটিন।
●লেট ব্লাইট রোগটি সম্পর্কিত ➟ আলুর সাথে।
●বাংলাদেশে ডেঙ্গু প্রতিরোধ দিবস পালিত হয় ➟ ১১ অক্টোবর।
●বিশ্বের প্রথম টেস্টটিউব বেবীর নাম ➟ লুইস ব্রাউন।
●বাংলাদেশে প্রথম টেস্টটিউব বেবী জন্ম নেয় ➟ ৩০ মে।
●মানবদেহে করোটিতে অস্থির সংখ্যা ➟ ২৯ টি।
●মানবদেহে কশেরুকার সংখ্যা ➟ ৩৩ টি।
●মানবদেহের বৃহত্তম কোষ ➟ ডিম্বানু।
●মানুষের সবচেয়ে বড় হাড় ➟ ফিমার।
●মানুষের সবচেয়ে বড় গ্রন্থি ➟ যকৃত।
●রক্ত আমাশয়ের জীবাণু ➟ সিগেলা।
●চা পাতায় পাওয়া যায় ➟ ভিটামিন বি কমপ্লেক্স।
●কচু খেলে গলা চুলকায় কারন কচুতে রয়েছে ➟ ক্যালসিয়াম অক্সালেট
●ভিটামিন সি এর অপর নাম ➟ এসকরবিক এসিড।
●হ্যালির ধূমকেতু আবার দেখা যাবে ➟ ২০৬২ সালে
●সৌরজগতের ক্ষুদ্রতম গ্রহ ➟ বুধ।
●সৌরজগতের বৃহত্তম গ্রহ ➟ বৃহস্পতি।
●পৃথিবীর জমজ গ্রহ বলা হয় ➟ শুক্র গ্রহকে।
●দিনরাত্রি সমান হয় ➟ নিরক্ষরেখায়।