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Uno de los primeros pasos para mejorar nuestra alimentación, es cambiar el tipo de aceite con el que cocinamos; ya que los aceites tradicionales causan inflamación en nuestro organismo y muchos otros problemas de salud. Aquí les comparto algunas opciones maravillosas, tengan en cuenta a la hora de usarlos cuáles son para uso en frío y cuales resisten altas temperaturas.

Uno de los primeros pasos para mejorar nuestra alimentación, es cambiar el tipo de aceite con el que cocinamos habitualmente; ya que los aceites tradicionales nos causasen gran inflamación en el organismo y muchos otros problemas de salud. Aquí les comparto unas opciones maravillosas, a la hora de elegir alguno de estos aceites, tengan en cuenta cuáles son para uso en frío y cuales resisten altas temperaturas.

Deditos de pollo apanados con quinua

Ingredientes:
✔️ Filetes de Pechuga de pollo
✔️ Harina de garbanzos
✔️ Hojuelas de quinua
✔️ 2 Huevos
✔️ Sal
✔️ Pimienta
✔️ 60gr Queso parmesano (opcional)
✔️ Curcuma
✔️ Ajo
✔️ Mostaza dijon (opcional)

Preparación:
Cortamos la pechuga en tiras, le ponemos sal y pimienta al gusto y un poco de mostaza dijon (opcional). Ponemos los huevos batidos en un tazón, en un plato colocanos la harina de garbanzos y en otro plato mezclamos las hojuelas de quinua, la cúrcuma, 1 pizca de sal y el queso parmesano.
Pasamos la tiritas de pollo por la harina, luego por el huevo batido y por último por la mezcla de quinua.
Le colocanos un poco de ghee o aceite de coco a una bandeja para hornear y metemos nuestra preparación al horno precalentado a 180 grados centígrados o al airfryer durante 10min por cada lado aproximadamente, o depende de la potencia del horno.

Y listo! A disfrutar esta delicia 😋😋

Los productos para esta preparación, los pueden encontrar en

Hamburguesas de pescado con patacón!

Porque comer sano y delicioso si es posible! 😋😋😋

Una forma sana y deliciosa de empezar nuestro día!!! 😋😋😋

Ensalada de quinoa 😋