saray Cria

Ingredientes

* 500 g de farinha de trigo
* 5 g de fermento biológico seco
* ½ colher de sopa rasa de açúcar
* 300 ml de água (pode precisar de um pouco mais)
* 20 ml de azeite
* 10 g de sal

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a água, o açúcar, o azeite e o fermento biológico. Misture bem até dissolver.
2. Transfira essa mistura para a farinha de trigo.
3. Comece a misturar até formar a massa.
4. Sove até a massa ficar homogênea e elástica.
5. Somente no final, incorpore o sal, sovando até ele estar completamente distribuído.
6. Cubra a massa e deixe descansar até dobrar de volume.
7. Divida, boleie e deixe descansar mais um pouco antes de abrir.
8. Abra, recheie e asse em forno bem quente.

Parabéns às nossas 3 vencedoras! 🥹🫶✨
🥇.s
🥈
🥉
Muito obrigada a cada uma de vocês que participou, comentou, compartilhou e tirou um tempinho para estar aqui comigo. O carinho e o apoio de vocês fazem toda a diferença e eu sou muito grata por ter uma comunidade tão especial. ❤️

Para quem não ganhou desta vez, não fiquem tristes! Teremos novas oportunidades em breve. 🥹🫶

🐟 Tempero do robalo assado

• 8 dentes de alho
• 1 cebola média
• 1 tomate
• Cheiro-verde a gosto
• 1 colher (chá) de cominho
• Sal a gosto
• Um fio de vinagre
• Suco de 1 limão

Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Em seguida, espalhe o tempero por todo o peixe, inclusive nos cortes e na parte interna, para que ele absorva bem todos os sabores.

Simples, prático e muito saboroso. 🤍