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15/06/2017
今日「 Made in Hong Kong 」有「至Fit至叻唐寶寶 」同埋既訪問,大家聽左未?
#香港唐氏綜合症協會 #香港電台 #數碼共融流動應用程式
香港電台第二台 Made in Hong Kong 李志剛 - Made in Hong Kong 李志剛 緊貼世界潮流脈搏、最強歌曲放送、 嘉賓真情專訪、大城市小故事、探討平等機會訊息。 逢星期一至五下午一時至三時讓你更瞭解香港,更瞭解世界。 李志剛、超B、羅敏莊、董敏莉、麥雅緻 陪住你食晏!小心笑到噴飯啊! ****************************************************************************** 香港有你 Made in Hong Kong 逢星期二 下午2時播出 一直以來,香港人都堅守崗位,為香港的發展默默耕耘,以汗水建構今天的香港。在「香港有你 Made in Hong Kong」中,我們會專訪圍繞大家身邊、來自各行各業及不...
21/03/2017
好高興我地獲得16-17年度的「商界展關懷 Caring Company」獎,在此都想多謝「香港唐氏綜合症協會」對我地既提名 ~ 感動 !
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08/09/2014
今天就是中秋節,不少人近日已開始吃月餅當零食。品嚐月餅應節之餘,記得要注意適可宜止,不要吃滯啊!
1.不喝汽水和冷飲
月餅含糖較多,不宜搭配高糖分的汽水或果汁等飲料。月餅含油亦多,遇熱較容易消化,但遇冷則凝結積滯,容易導致噁心、厭食、腹痛、腹瀉等胃腸道症狀。
2.先鹹後甜
如有甜、鹹兩種月餅,應按先鹹後甜的順序來品嚐,否則就吃不出味道來。
3.吃後喝熱茶
吃月餅後喝杯熱茶,有助於消化。此外,月餅吃多了易膩,配飲一杯淡花茶,邊吃邊飲,味道更佳。
4.多吃富含維他命C的水果
在食用月餅的同時,必須減少米飯和油脂的攝入,或者多吃富含維他命C和纖維素的柚子。
5.不宜空肚食
月餅別空腹吃。下午茶時間當作點心吃1/4個較好。晚上應少吃或不吃,特別是老年人,否則,有可能引起血液凝固或形成血栓。
6.月餅不宜配粥
許多人在食用月餅時,都願與粥同食吃,其實月餅和粥都就是迅速升高血糖的高升糖指數的食品,不僅對糖尿病人不適,對人的大腦細胞不利,還會降低脂肪代謝。
7.月餅宜於雪櫃儲存
月餅是既怕高溫又怕潮濕,存放久了會失去風味,餡也會變質。放入冰箱時,最好將月餅連帶包裝盒一起放入,吃前要提前一小時取出。不宜從冰箱中取出就立即食用,硬邦邦的口感不好,還容易引起消化不良。不宜存放過久或放在常溫下,因為保存不當不僅失去原有的風味,餡心也會發生變質等問題。
8.高血脂患者慎吃月餅
高血脂患者要特別注意月餅裡的蛋黃,因為膽固醇量較高,一般建議膽固醇的每日攝取量以不超過400毫克為原則,而一個蛋黃約有600至1500毫克,高血脂患者宜少量食用有蛋黃餡的月餅,以免影響病情。月餅大多含高熱量,對於體重過重、肥胖者更應該小心,一個小小的蛋黃酥有250卡,一個4至5兩的廣式月餅熱量有500卡,相當於兩碗米飯。
#中秋節
08/09/2014
【uHealth -- 健康新聞】
關之琳患腦腫瘤20年 富豪男友愛相隨
今年踏入52歲的大美人關之琳,會在七年前、45歲之際宣布息影,原來都是因為健康問題。港媒報導,她1994年發現腦下垂體長有小腫瘤,雖無生命危險,卻讓她在32歲青春之年立下遺囑,幸虧2007年遇上有情郎陳泰銘,他不離不棄,日前更專程從台灣到香港陪女友複診。
根據報導,關之琳是在1994年發現罹患腦下垂體腫瘤,這腫瘤體積雖小,卻影響著整個内分泌系統,導致長期偏頭痛,她一直靠藥物控制病情,並沒有採納醫生的建議以手術切除。儘管不至於有生命危險,但已經讓當年30出頭的關之琳,感覺生命無常,更馬上找律師立下遺囑。
但整件事卻直到最近,她介紹身邊罹患同樣疾病的朋友看醫生,才曝光出來,關之琳隨即出面澄清身體並無大礙,言語間對「腫瘤」這個名詞相當抗拒,她說:「20幾歲發現腦下垂體位置有一個小豆豆,導致內分泌失調,吃了幾年藥,沒什麼大問題,我身體很好,反而擔心皮膚保養。」
據悉,關之琳的病要每半年複診一次,是由一名香港本地的腦科權威大夫主診,上周五(8月29日)陳泰銘還陪同她現身診所看診,報導稱,關之琳的腫瘤多年來一直沒惡化,近年連藥都可以不吃,但腫瘤引發的偏頭痛和内分泌問題,仍然影響她,必須偶而吃藥控制。
#關之琳 #腦瘤
08/09/2014
【uHealth -- 健康新聞】
美心千萬問題包流出
美心西餅日前向食安中心確認,曾使用台灣強冠公司生產的全統香豬油製作菠蘿包。美心昨晚補充資料,指集團旗下的東海堂、can.teen及星巴克特色店等,都曾出售以強冠豬油烤焗的菠蘿包。美心指,由2011年8月至本月1日,經「都會食品」購入約34噸強冠豬油,以美心每日製9,000個菠蘿包計算,即這段期間有逾千萬個菠蘿包流出市面。
美心前日發出「有關菠蘿包事件」聲明指該公司於上周五(本月5日),主動聯絡食安中心提供有關供應商「都會食品」進口強冠問題豬油資料,又指已停用及回收該油及菠蘿包,卻無說明以往採用該油多久和涉及多少用量等資料。
食安中心顧問醫生何玉賢表示,昨日已與向美心供應全統香豬油的都會食品有限公司負責人會面,負責人稱,兩年前向強冠購入全統香豬油,經再三查問下,負責人亦堅持只向美心供應有關問題豬油。據了解,中心除派人到美心廠房檢查生產過程外,亦有翻查相關單據。
化驗月餅樣本合格
中心發言人昨晚補充,根據都會食品提供的資料,該公司由今年4月至今,共向美心提供390桶、每桶15公斤由強冠生產的全統香豬油,其中163桶已被食安中心封存。按此計算,有227桶、即共3,402公斤的全統香豬油已被美心使用。但美心指除美心西餅及7.11外,集團旗下的多間食肆都有供應用強冠豬油製作的菠蘿包(見表)。集團自昨日起,停用台灣進口的豬油,並強調美心及東海堂月餅不含豬油。
食安中心昨亦指已化驗一個美心月餅的樣本,證實重金屬、致癌物質苯並芘、氧化氫及酸鹼值指標合格。食衞局局長高永文昨午稱獲美心口頭確認,並無以質量有問題的豬油製造月餅,但當局認為此為調查重點,要進行現場調查和化驗。
資料來源︰蘋果日報
#地溝油 #美心西餅
06/09/2014
【uHealth -- 感。動。一刻】
上天關了一扇門,必會再開另一扇窗,是大陸「籃球女孩」錢艷紅,最真實的寫照,4歲時因為車禍截肢,但家貧沒錢裝義肢,家人只好用籃球套住她的下半身助行,如今靠著堅強的意志,錢紅艷變身水中蛟龍,在雲南殘運會,游出百米蛙式冠軍。
http://youtu.be/FN69K34Qxv4
#雲南殘運會 #錢艷紅 #籃球女孩
20140904中天新聞 「籃球女孩」變蛟龍 殘運百米蛙式奪冠 上天關了一扇門,必會再開另一扇窗,是大陸「籃球女孩」錢艷紅,最真實的寫照,4歲時因為車禍截肢,但家貧沒錢裝義肢,家人只好用籃球套住她的下半身助行,如今靠著堅強的意志,錢紅艷變身水中蛟龍,在雲南殘運會,游出百米蛙式冠軍。
05/09/2014
【uHealth -- 健康新聞】
近2,000人病死 逾30年總和
西非伊波拉疫情急劇惡化,世界衞生組織總幹事陳馮富珍前天(周三)表示,確診人數上升至3,500人,超過1,900人死亡,多過1976年伊波拉首度爆發至這一波爆發之前的總死亡人數。
世衞冀3個月內疫情逆轉
世衞數日前通報的確診及死亡人數,分別是3,069人及1,552人,但在短短數日內,感染人數急升近500人,死亡人數亦大增近400人,令陳馮富珍坦言西非伊波拉疫情加速惡化。
陳馮富珍希望在三個月內,把重災區幾內亞、塞拉利昂及利比里亞的疫情逆轉,至於發生零星個案的剛果及出現局部地區感染的塞內加爾,世衞希望八星期內控制疫情,遏止新增感染個案。
伊波拉疫情擴大,抗疫費用亦告急升。世衞早前估計抗疫至少需4.9億美元(38.22億港元),聯合國伊波拉疫情高級協調員納巴羅(David Nabarro),前天卻指或要花上6億美元(46.8億港元)以上,才能控制疫情。
資料來源︰蘋果日報
#伊波拉 #世界衞生組織
05/09/2014
新手媽媽們值得看看
【吳慧妍:慎言】
閱讀全文:http://news.stheadline.com/dailynews/headline_news_detail_columnist.asp?id=299744§ion_name=wtt&kw=122
// 繼名導演推介的茅屋芝士及椰子油,明星們所推介的補充劑,甚至近日電台DJ對母乳的大膽言論,令筆者真是摸不着頭腦。為甚麼他們沒有甚麼的醫學底子,沒有甚麼的科學理據支持,卻透過大氣電波說他們喜歡說的,聽眾們豈可盲目跟隨呢?他們毋須負上任何責任,無法向他們追討任何賠償,甚至乎沒有甚麼牌照給你們吊銷呢! //
04/09/2014
【uHealth -- 感。動。一刻】
天生「Upside Down Man」 抗逆奇蹟
來自巴西聖山鎮的Claudio Vieira de Oliveira,患罕見先天性多發關節攣縮,除了雙腿雙臂變形,脖子更向背後拗曲,頭顱形同倒掛在肩背,變成「倒頭男」。母親決不放棄,千辛萬苦保住愛兒殘命,但他連輪椅也無法坐穩,只能像蟲般爬行蠕動。「一條蟲」卻展現驚人鬥志與毅力,從小不願依賴別人,甚至竭力學習照顧自己。他癱瘓在床上苦練唇、舌及齒,令咀巴化身為能握筆、打字、操作電腦、接聽電話的「巧手」;在特製鞋托輔助下,他練就出滑步功,「巧腿」由此重生。
Claudio大學畢業後當上會計師,箇中艱巨非旁人可想像,他卻泰然表示:「我花了一輩子精力讓身體適應這個世界,自覺如平常人一般。在我眼中,世界從來不是顛倒的。」目前,他踏上澳洲無四肢生命鬥士Nick Vujicic的足跡,到世界各地訴說自己的故事,啟發世人別被缺陷和逆境打敗。
★知多一點點★
關節攣縮全名為先天性多發關節攣縮(Arthrogryposis Multiplex Congenita)是一種罕見的先天性疾病,約二十萬人之中才有一名患者,成因未明。患者全身關節都有可能受影響,尤以四肢最為常見,變形情況可以十分嚴重,導致患者無法走路及雙手失去正常功能。
一般智力正常
關節攣縮的病變主要在肌肉,因肌肉未發育成熟而退化變為脂肪,呈營養不良性改變,因而引致關節攣縮畸形。此病在初生嬰兒時便可發現,因肌肉明顯較少、消瘦、關節運動受限,肘、腕及膝部陷下。一般患者智力正常,但嚴重神經受損者可能智力遲鈍。治療方面,可在患病初期以石膏、支架等維持肢體的正常位置,或需透過多次手術改善病情,但通常不能完全康復正常。患者踏入成長期後,關節攣縮情況大多數會穩定下來,不再惡化。
http://goo.gl/UtAUF9
#先天性多發關節攣縮
04/09/2014
【uHealth -- 健康新聞】
心跳推動起搏器 毋須換電
瑞士伯尼爾大學利用手錶自動發條的原理,初步研製出一款毋須電池、單靠心跳推動的心臟起搏器(圖),日後或能免除心臟病人施手術換電的痛苦。
這款革命性的自動心臟起搏器,是伯尼爾大學的心血管專家花四年時間研製,移除了不必要的零件,減輕起搏器的體積及重量。操作的原理是先以電路系統吸取從心跳的動力,儲存在臨時的緩衝器裏,再傳送到起搏器刺激病人的心跳,在實驗中成功令豬隻的心跳回復到每分鐘130次。研究員期望這款起搏器日後能在人身體上使用,幫助病人減低醫療費用及出現併發症的風險。
資料來源︰《每日郵報》
04/09/2014
(借位)家人非常擔心~~~請各位多多幫忙留意~萬分感謝!!!
