Malla Aurora Fairysmaloca II

BOLU PISANG KUKUS

bahan - bahan :
3 buah pisang raja
2 butir telur
7-8 sdm gula pasir
11 sdm tepung terigu
2 sdm susu bubuk
1 sdt baking soda
1/2 sdt garam
10 sdm minyak sayur

Cara membuat :
Lumatkan pisang pakai garpu. Pilih pisang yang benar" Udah matang/kelewat matang supaya hasil bolunya lebih enak & lembut.

Masukan telur Dan gula ke dalam wadah, kemudian kocok menggunakan garpu/wisk sampai gula larut. Tidak udah pakai mixer ya bun😚

Lalu campurkan pisang yang Sudah di lumatkan ke dalam kocokan telur.

Masukan tepung terigu, baking powder, garam, Dan susu bubuk.
Lalu aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukan minyak goreng, aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Siapkan loyang , aku pakai loyang tulban diameter 18cm
Olesi loyang dengan margarin & terigu, supaya nanti hasil kuenya ga lengket ya.

Tuangkan adonan kedalam loyang, lalu kukus dengan api kecil selama 35 menit.

Lepet Jagung
by

Bahan :
3 buah jagung manis, kupas, blender sampai halus
3 sdm jagung manis dipipil
6 sdm tepung maizena
3 sdm tepung terigu
180 gr kelapa kupas parut
120 gr gula pasir
garam secukupnya
Kulit jagung untuk membungkus, cuci lalu tiriskan

Cara Membuat:
1. Panaskan kukusan sampai beruap.
2. Campurkan semua bahan, aduk rata dan koreksi rasa.
3. Ambil 1 lembar kulit jagung, letakkan 2 sdm adonan di atasnya.
4. Gulung atau lipat kulit jagung sambil dipadatkan, lakukan sampai habis (tidak perlu diikat)
5. Kukus selama 30 menit atau hingga matang.
6. Angkat dan sajikan.
7. Resep untuk 11 lepet jagung. .. ..

Carang Mas⁣
By : fridajoincoffee⁣
⁣
Bahan :⁣
1 kg ubi jalar⁣
15 sdm gula pasir⁣
1 L minyak goreng⁣
1 sdm garam⁣
Air secukupnya⁣
⁣
Cara Membuat :⁣
1. Kupas ubi jalar, lalu serut memanjang.⁣
2. Rendam dengan larutan air garam selama 15-30 menit, tujuannya supaya warnanya tidak menghitam dan rasa ubi jadi gurih asin.⁣
3. Tiriskan hingga ubi benar2 kering.⁣
4. Siapkan wajan besar. Tuang 500 ml minyak goreng, panaskan dengan api kecil.⁣
5. Masukkan 3 sdm gula pasir ke dalam minyak panas, aduk2 hingga gula mencair seluruhnya dan berwarna kecoklatan.⁣
6. Masukkan 2 genggang ubi serut ke dalam minyak goreng yg sudah bercampur gula pasir. Aduk rata.⁣
7. Goreng hingga ubi jalar matang dan kering.⁣
8. Segera angkat dan selagi masih panas cetak dengan cetakan, aku pake measuring cup Oxone. Lakukan segera karena cepat sekali mengeras.⁣
9. Susun di atas cooling rack hingga mengering dan mengeras.⁣
10. Simpan dalam stoples.⁣
⁣
Note :⁣
1. Total proses gorengnya 5x. Ga langsung sekaligus 1 kg ubi digoreng. 1x goreng itu 500 ml minyak goreng + 3 sdm gula pasir + 2 genggam ubi serut.⁣
2. Begitu 1x proses goreng selesai, ubi serut segera dicetak, supaya nempel karamelnya.⁣
3. Proses goreng kedua, minyak ga usah diganti. Proses selanjutnya sama, masukkan 3 sdm gula pasir, trus ubi serut.⁣
4. Gorengnya kudu sabar sampe kering, tapi jangan gosong, api kecil aja.⁣

BSH Slimming gel pembakar lemak nakal BPOM harga res 20rb🔥