Sightly oxf4

Брускетта с помидорами от ресторана Christian.

📝 НЕОБХОДИМЫ:

🔶 Чиабатта ... 60 г
🔶 Чеснок ... 1 г
🔶 Помидоры «биф» ... 100 г
🔶 Оливковое масло ... 20 мл
🔶 Бальзамический уксус ... 5 мл
🔶 Базилик ... 5 г
🔶 Орегано ... 1 г
🔶 Соль ... по вкусу
🔶 Молотый черный перец ... по вкусу

1. Обжарить два ломтика хлеба на раскаленной сковороде с небольшим количеством оливкового масла так, чтобы внутри хлеб не был сухим, но снаружи покрылся хрустящей корочкой.
2. Нарезать помидоры, затем заправить их оливковым маслом, бальзамическим уксусом, рубленым базиликом и орегано.
3. Натереть зубчик чеснока на горячий хлеб, сверху выложить помидоры.

#Закуски #Итальянскаякухня