PlatoSano Nutrición
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Somos un equipo formado por tres nutriólogas con Maestría en Ciencias en Nutrición comprometidas con el bienestar y salud de la población. Informes Inbox!!!
En esta página encontrarás información que te ayudará a mejorar tu salud y la de tu familia a través de la alimentación y de un estilo de vida saludable.
¡Aprende a disfrutar tus alimentos de una manera sencilla y saludable!
29/08/2023
SARCO-GS (Sarcopenic geriatric scale). Nueva escala para tamizar sarcopenia. Obtuvo buena validez de criterio, buena validez de constructo y buena validez predictiva. Además, es fácil de usar, no requiere equipo especializado y puede utilizarse en diferentes contextos clínicos.
Fue desarrollada por investigadores de la Ibero, el Hospital General de México y el Instituto Nacional de Geriatría. Consulta el artículo!
07/12/2022
07/12/2022
Calidad de la atención nutricional materno infantil en el primer nivel de atención a la salud en seis estados de México.
La atención nutricional que se brinda en el primer nivel de atención a la población materno infantil debe ser de la más alta calidad con el objetivo de prevenir, diagnosticar y tratar las diferentes formas de mala nutrición que se presentan en estas etapas de la vida. De esta forma se evitarían o reducirían las consecuencias adversas que tienen estos problemas en el binomio madre-hijo y que son intergeneracionales.
Considerando lo anterior, se realizó un estudio para evaluar la calidad de la atención nutricional materno infantil en el primer nivel de atención de unidades pertenecientes a las Secretarías de Salud de seis estados: Chiapas, Estado de México, Oaxaca, Chihuahua, Veracruz y Yucatán.
Los resultados más relevantes de este estudio serán dados a conocer en una serie de Policy briefs.
24/11/2022
Evento anual del Observatorio Materno Infantil
20/07/2022
Desayuno saludable: huevo acompañado de calabacitas con pimiento
04/07/2022
Idea de comida saludable:
❇️Sopa de miso con fideos de arroz, tofu y algas
❇️Ensalada de lechugas, pimiento, queso panela, arándano, quinoa inflada, ajonjolí, semillas de calabaza y aceite de oliva
02/05/2022
Comida super deli y saludable: medallón de atún a la plancha acompañado de ensalada y papas con romero
27/04/2022
La cena de hoy. Ensalada de lechugas, mango, arándanos, nueces y queso de cabra 👌🏻
14/04/2022
Paleta de mango para este calor. Solo licué el mango, lo puse en los moldes y al congelador. Super rico y refrescante
19/05/2021
Comida de hoy: pechuga con espinaca gratinada con queso Oaxaca y salsa y ensalada 👌🏻👌🏻
22/04/2021
La comida de hoy: ensalada de lechuga, pepino, jitomate cherry, queso de cabra, huevo y aceite de olivo. Rápida, rica y SALUDABLE 👌🏻👌🏻
21/04/2021
La avena es un excelente alimento que tiene muchos beneficios. Busca en mi feed las recetas que he compartido que contienen este alimento.
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