KC Nutrición
Soy Kiara Chau, nutricionista y dietista, en esta página promuevo un estilo de vida saludable.
30/05/2026
Una nueva semana, nuevas ideas ✨
Les dejo este menú para que tengan opciones variadas durante la semana y recuerden que una alimentación saludable no se trata de comer siempre lo mismo.
Esta semana incluí pollo, pavo, pescado, huevo, menestras, frutas y verduras para mostrar que comer balanceado también puede ser rico y práctico 🤎
Guárdalo para cuando no sepas qué cocinar y cuéntame cuál de estas comidas prepararías primero 🤭
22/05/2026
Los medicamentos para bajar de peso no son una solución mágica, pero tampoco deberían verse desde el miedo o la desinformación 👀
Los agonistas GLP-1 y la tirzepatida pueden ser una herramienta más dentro del tratamiento, junto con:
✔ alimentación
✔ movimiento
✔ sueño
✔ seguimiento profesional
La obesidad es una enfermedad compleja y multifactorial, y no existe un tratamiento único para todas las personas ☝🏼
21/05/2026
Muchos me estaban preguntando qué aceite usar en cada momento 🤔
Y es que no todos funcionan igual ➡️ La forma de preparación, la temperatura y el tiempo de calentamiento pueden cambiar su estabilidad.
Por eso algunos aceites suelen utilizarse más para:
✔️ aliñar
✔️ saltear
✔️ hornear
✔️ temperaturas más altas
En este post te dejo una guía rápida para entender mejor cuándo usar cada uno ✨
19/05/2026
Muchas veces pensamos que la resistencia a la insulina se trata solo de “dejar el azúcar” o eliminar carbohidratos por completo 😕
Pero la salud metabólica va mucho más allá de eso ☝🏼
✅ alimentación balanceada
✅ ejercicio de fuerza
✅ buen descanso
✅ hábitos sostenibles
Los cambios extremos no suelen ser los más efectivos a largo plazo 👀
13/05/2026
‼️🚨El SOP tiene un nuevo nombre: SOMP —> Síndrome Ovárico Metabólico Poliendocrino
Este cambio fue propuesto recientemente por un consenso internacional, buscando representar mejor todo lo que realmente implica esta condición. Porque el SOP no involucra únicamente a los ovarios ni solo la presencia de “quistes”. También puede comprometer la salud hormonal, metabólica y reproductiva ☝🏼
➡️Más que un cambio de nombre, es una nueva forma de entender esta condición. ¿Qué opinas de este cambio? 👀
06/05/2026
7 ideas de almuerzos saludables para inspirarte esta semana 🍽️ Opciones prácticas, balanceadas y fáciles de adaptar a tu rutina 🌟
Comer saludable no tiene que ser complicado ☝🏼¿Cuál probarías primero? 👀
04/05/2026
La endometriosis no es solo dolor menstrual ☝🏼 Es una condición compleja que involucra inflamación, estrés oxidativo y un entorno hormonal específico.
Por eso, entender qué está pasando en el cuerpo es clave para poder abordarlo mejor 🤝🏼
💬 ¿Conocías esto? Te leo en comentarios 👀
29/04/2026
En síndrome de ovario poliquístico (SOP), no se trata de eliminar alimentos, sino de elegir los que te aporten más beneficios ☝🏼
En este contexto, la alimentación busca principalmente:
- Mejorar la sensibilidad a la insulina
- Reducir la inflamación
- Mantener la glucosa más estable
Aquí te comparto algunos alimentos que suelo incluir en mi día a día para apoyar estos procesos ✨
¿Hacemos una parte 2? Te leo en comentarios 👀
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