Jacqueline Masias - Health Coach

🎄Feliz Navidad🎄

Te deseo que en esta Navidad estés presente en el Aquí & Ahora de la mesa.

Que encuentres la paz en ti y con la comida para disfrutar, saborear y agradecer cada bocado.

⭐Frohe Weihnachten ⭐
Jacquie

🍹TALLER GASEOSAS NATURALES & FERMENTADAS🍹

💦Este verano refréscate de manera saludable y dile adiós a las gaseosas azucaradas😎

Junto con nuestros amigos de y te mostraremos cómo hacer tus propias bebidas gasificadas de forma natural, sin añadir aguas carbonatadas o insumos artificiales.

*Nuestra clase será vía zoom en vivo*

📅Fecha: Miércoles 14/12
🕜Hora: 8 pm

👩🏻‍🍳 *Las Recetas que prepararemos*

✅ Kombucha
✅ Kefir de Agua
✅ Ginger Beer (Cerveza de kión sin alcohol)
✅ Gaseosa de Naranja fermentada

⏩ El valor de cada cupo es : S/49.90

*Tu Inscripción Incluye*

⭐ Participación en vivo de la clase
⭐ 1 recetario digital paso a paso
⭐ Grabación de la clase
⭐ Asesoría post taller

Para inscribirte, envía un mensaje directo o un WhatsApp al +51 932 390 004.

Chin chin 🍹🍹

🥳Festival de Fermentos ⁣⁣
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¿Quieres empezar a fermentar en casa, pero no sabes por dónde comenzar?⁣⁣
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Juntos con nuestros amigos de y te enseñamos paso a paso cómo fermentar fácilmente en casa.⁣⁣
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💚 No se necesitan conocimientos previos👨‍🍳👩‍🍳⁣⁣
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🔸Taller Fermentos Saludables Parte II:⁣⁣
Recetas que aprenderás👩🏻‍🍳:⁣⁣
✅ Chucrut⁣⁣
✅ Cebolla kombucha⁣⁣
✅ Kefir de leche⁣⁣
✅ Queso crema (a base del kefir)⁣⁣
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📍Taller ONLINE📍⁣⁣
📅Fecha: Domingo 30 de octubre⁣⁣
⏰Hora: 6:00pm⁣⁣
💻Plataforma: Zoom⁣⁣
Inversión:S/39.90⁣⁣
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Incluye:⁣⁣
⭐ Taller y charla sobre "Fermentación Saludable"⁣⁣
⭐ 1 recetario digital⁣⁣
⭐ 1 video de la clase grabada⁣⁣
⭐ Asesoría post taller⁣⁣
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📲Inscripciones e informes via WhatsApp al ➡️ 932 390 004 o envíanos un mensaje⁣⁣
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¿Quieres aprender a preparar tus propios alimentos fermentados?👩‍🍳🧑‍🍳🦠⁣⁣
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En colaboración con y nuestros amigos de te enseñaremos en 2 talleres, deliciosas y nutritivas recetas fermentadas, sus técnicas, cuidados básicos, conservación de cultivos y cómo consumirlos.⁣⁣
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🔸Taller 1: Fermentos Saludables Parte I:⁣⁣
Recetas que aprenderás👩🏻‍🍳:⁣⁣
✅ Receta de Kombucha⁣⁣
✅ Receta de Kefir de agua⁣⁣
✅ Receta de Yogurt natural⁣⁣
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📍Taller ONLINE📍⁣⁣
📅Fecha: Domingo 23 de octubre⁣⁣
⏰Hora: 6:00pm⁣⁣
💻Plataforma: Zoom⁣⁣
Inversión:S/39.90⁣⁣
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🔸Taller 2: Fermentos Saludables Parte II:⁣⁣
Recetas que aprenderás👩🏻‍🍳:⁣⁣
✅ Chucrut⁣⁣
✅ Cebolla kombucha⁣⁣
✅ Kefir de leche⁣⁣
✅ Queso crema (a base del kefir)⁣⁣
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📍Taller ONLINE📍⁣⁣
📅Fecha: Domingo 30 de octubre⁣⁣
⏰Hora: 6:00pm⁣⁣
💻Plataforma: Zoom⁣⁣
Inversión:S/39.90⁣⁣
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Ambos talleres incluyen:⁣⁣
⭐ Taller y charla sobre "Fermentación Saludable"⁣⁣
⭐ 1 recetario digital⁣⁣
⭐ 1 video de la clase grabada⁣⁣
⭐ Asesoría post taller⁣⁣
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Inscríbete a las 2 talleres juntos y obtén un 15%dscto!🤩⁣⁣
⭐Precio en oferta por 2 talleres: S/67.80 ⁣⁣
Precio normal: S/79.80⁣⁣
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📲Inscripciones e informes via WhatsApp al ➡️ 932 390 004 o envíanos un mensaje⁣⁣
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¡Te esperamos para darte la bienvenida al 🌎 mundo maravilloso de la Fermentación!⁣⁣
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🥗Idea de Ensalada 🥗⁣⁣
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¿Ensalada en invierno?⁣⁣
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Pues, sí. La combinación de 🍠 asado, verduras cocidas, pecanas y un aliño con especias está perfecta para estas temperaturas. ⁣⁣
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Ingredientes:⁣⁣
⭐ Mix de lechugas y arugula ⁣⁣
⭐ 🍠 asado al horno⁣⁣
⭐ brócoli cocido⁣⁣
⭐ Manzana cortada en láminas ⁣⁣
⭐ 1/3 taza de semillas de granada⁣⁣
⭐ puño de nueces ⁣⁣
⭐ opcional: queso de 🐐 ⁣⁣
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Aliño Garam Masala:⁣⁣
⭐ 1 Cda de aceite de oliva extra virgen ⁣⁣
⭐ 3 cdas de vinagre balsámico ⁣⁣
⭐ 1 cdita de miel⁣⁣
⭐ 1 cdita de especias Garam Masala⁣⁣
⭐ sal y pimienta al gusto ⁣⁣
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✌Para una comida completa, agrega una fuente de proteína! ⁣⁣
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🍃Tan fácil y tan bueno🍃⁣⁣
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🥔Ensalada de papas🥔⁣
"Intestino Feliz"🦠😊⁣
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Aprovecha tus papitas cocidas para preparar una ensalada fácil y saludable para tu salud intestinal. ⁣
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🦠Rica en almidón resistente (un tipo de fibra con efecto prebiótico), probióticos y enzimas vivas 💚⁣
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🌱En lugar del típico aliño con mayonesa 👉 uso el yogurt probiótico de cashews La Fermentería Viva] que le da una textura súper cremosa.⁣
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Ingredientes:⁣
⭐ 2 tazas Papas cocidas y enfriadas ⁣
⭐ 1 taza de zanahoria y guisantes cocidos⁣
⭐ 1/4 cebolla blanca picada ⁣
⭐ 2 huevos cocidos⁣
⭐ Pickles picados al gusto⁣
⭐ Chucrut morado al gusto⁣
⭐ 2 Cdas de perejil para decorar⁣
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Aliño:⁣
⭐3 Cdas del yogurt de cashews probiótico "Tipo Griego"La Fermentería Viva] ⁣
⭐2 Cdas de vinagre o jugo de los pickles⁣
⭐Sal y pimienta ⁣
⭐1 Cdita de mostaza⁣
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👉Mezcla en un bowl todos los ingredientes de la ensalada, incorpora el aliño, mezclando bien y decora con el perejil.⁣
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¡A disfrutar!⁣
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🌴Desayuno en el paraíso🦩⁣⁣
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Cuando salimos de vacaciones cambiamos nuestras rutinas casi por completo. ⁣⁣
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Un hábito que siempre mantengo (aparte del movimiento 🏄‍♀️🧘‍♀️💃🏃‍♀️🚴‍♀️) es un DESAYUNO BALANCEANDO para balancear los niveles de glucosa, tener energía estable y evitar antojos y altibajos 🎢.⁣⁣
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👉Desliza las fotos para ver cómoarmo mis desayunos. Siempre incluyo los siguientes componentes:⁣⁣
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1. PROTEÍNA🥚🧀🍳🦞 (Huevos, yogurt, salmón, queso)⁣⁣
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2. GRASA SALUDABLE 🫒🥥🥑 (yema del huevo, palta, aceite de oliva, salmón)⁣⁣
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3. ALGO VERDE🥬 (Extracto de verduras SIN fruta, hojas verdes como espinacas/arugula)⁣⁣
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4. FIBRA 🥥🌰 (Aparte de la fruta imcluyo un extra de semillas de chía y otras nueces)⁣⁣
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5. CARBOHIDRATOS COMPLEJOS 🍍🥭🫐🍓🍒🥖 (Fruta fresca, hummus de remolacha, pan de masa madre)⁣⁣
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¡Pruébalo y notarás la diferencia!⁣⁣
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¿Y tú, mantienes tus hábitos durante las vacaciones?⁣⁣
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BabyMoon Bliss 🦩🌴🍹⁣
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Sorpresa🥳⁣
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He estado un poco ausente por aquí los últimos meses, pero hay un razón:⁣
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Baby Masías llegará a principos de 2023.❤⁣
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🥣Vegan Protein Bowl🏋‍♀️⁣⁣
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¿Se puede cubrir las necesidades nutricionales de proteínas con una alimentación plant-based?⁣⁣
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Porsupuesto que sí👌💪⁣⁣
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Una de mis opciones favoritas, muy accesible y económica es el tarwi:⁣⁣
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- superalimento peruano⁣⁣
- alto en proteínas (~50%)⁣⁣
- con todos los aminoácidos esenciales ⁣⁣
- rico en vitaminas y minerales ⁣⁣
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Ingredientes para el vegan 🥣:⁣⁣
🌟Yogurt de cashews probiótico ⁣⁣
🌟1 scoop de tarwi en polvo .foods⁣⁣
🌟1 cdita de cocoa puro en polvo⁣⁣
🌟1 Cda de maca⁣⁣
🌟Toppings: rodajas de 🍌 y semillas de girasol para un extra de crunch.⁣⁣
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¿Has probado el tarwi?⁣⁣
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La pregunta más frecuente que me suelen hacer es:⁣⁣
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¿QUÉ DEBO ELIMINAR DE MI ALIMENTACIÓN?🥲⁣⁣
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En lugar de enfocarnos en la restricción y prohibir mil alimentos, te invito a que te preguntes ¿qué más nutrientes, colores y sabores puedo incluir?⁣⁣
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Al incluir más verduras, más alimentos reales, minimamente procesados de calidad y con una alta densidad nutricional 👉automáticamente tendrás menos espacio y cravings para opciones menos saludables. ⁣⁣
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Cuenta NUTRIENTES no calorías 💛🥦🍉🥑🥥🥚🌽🥝🫐⁣⁣
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⚡TRUCHA AL TERIYAKI ⚡⁣⁣
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En su versión más healthy para una cena de semana de lujo🤌.⁣⁣
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Las salsas teriyaki convencionales son una bomba de azúcar ...1 cucharada (15ml) lleva 7g de azúcar añadido.😭😭 ⁣⁣
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Prueba esta versión endulzada naturalmente con naranja➡️ solo necesitas:⁣⁣
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⭐1 Cda. de kión rallado⁣⁣⁣⁣
⭐2 Dientes de ajo picado ⁣⁣⁣⁣
⭐1 Cdita. de hojuelas de chili o ají🔥 ⁣⁣⁣⁣
⭐1/3 Taza de salsa de soja (para una versión usa salsa tamari o 🥥Coco Shoyu) ⁣⁣⁣⁣⁣
⭐Jugo de 1 naranja ⁣⁣⁣⁣⁣
⭐Jugo de 1/2 limón⁣⁣⁣⁣
⭐1 Cdita de maizena ⁣⁣
⭐Para decorar: semillas de Ajonjolí y cebolla china ⁣⁣⁣⁣
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👉Precalentar el horno a 200°C.⁣⁣⁣⁣⁣
👉En una fuente coloca los filetes de trucha y salpimienta. ⁣⁣
👉Mezcla los ingredientes de la salsa en un bowl y vierte la salsa sobre los filetes. ⁣⁣⁣⁣
👉Decora con el ajonjolí y la cebolla china picada.⁣⁣⁣⁣
👉Hornea la trucha hasta que esté en el punto de tu preferencia. ⁣⁣⁣⁣
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🔥Extra Tip🔥: Yo uso filetes de trucha congelados (Bye ) y los horneo 10 a 15min. para que el centro quede crudo.⁣⁣⁣⁣
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⁣⁣⁣¡Si te gusta la receta, no te olvides de guardarla!❤⁣⁣
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🍲Taller FERMENTOS SALUDABLES 2da Edición ⁣⁣
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¡A vuestra petición regresa el taller de fermentos!🥳⁣⁣
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Juntos con y te enseñamos desde zero y paso a paso a elaborar tus propios alimentos fermentados y cómo incorporarlos en tu alimentación.⁣⁣
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Recetas que aprenderás 🧑‍🍳:⁣⁣
✅ Chucrut (Sauerkraut alemán)⁣⁣
✅ Cebolla Kombucha ⁣⁣
✅ Kefir de leche ⁣⁣
✅ Queso crema (a base de kefir)⁣⁣
⁣⁣
Incluye:⁣⁣
⭐ Taller y charla sobre "Fermentación saludable para proteger tu salud intestinal"⁣⁣
⭐ Recetario digital ⁣⁣
⭐ Vídeo de la clase grabada ⁣⁣
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📱Inscríbete vía WhatsApp al ➡️ 932 390 004 o por mensaje directo.⁣⁣
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🚩Taller Online🚩⁣⁣
💻Plataforma: Zoom ⁣⁣
📅Fecha: Domingo 22 de mayo⁣⁣
🕑Hora: 6PM⁣⁣
Inversión: S/29.90 ⁣⁣
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