Angela Marreros - Nutricionista

También conocido como chocho o lupino, es un grano con un gran valor nutricional aporta proteínas, vitaminas y minerales. Sus propiedades fueron muy apreciadas por las culturas andinas desde tiempos prehispánicos.
Forma parte de las leguminosas y se puede transformar en harinas para un consumo más fácil y adecuado
También presenta un gran contenido de ácidos grasos, que se destacan los no saturados como el oleico, linoleico y linolenico. Adicionalmente, tiene menos cantidad de carbohidratos que otras menestras. Esto contribuye a un óptimo desarrollo del sistema nervioso central.
Contiene Lisina, un aminoácido esencial en la absorción de calcio y la construcción del tejido muscular.
Presenta un bajo contenido de carbohidratos y aporta fibra a la dieta lo cual lo hace ideal para personas con diabetes.
Gracias a su alto contenido de triptófano, un aminoácido esencial para el buen funcionamiento de la glándula pineal que segrega melatonina, una hormona cerebral importante para generar la
sensación de bienestar y dormir adecuadamente.

Rocoto 🙌🏼

BENEFICIOS DEL ROCOTO 😄😄

A pesar de las creencias, el rocoto como tal cuenta con propiedades análgesicas y en consumo moderado puede ayudar a mejorar la circulacón y por ende a mejorar las enfermedades cardiovasculares.

✅Contiene fibra que ayuda a regular el estreñimiento.

✅Además este producto contiene vitamina C y A, que lo convierte en un alimento rico en antioxidantes.

✅Un elemento importante del rocoto es que contiene capsaicina esta ayuda a mantener y proteger la mucosa gástrica, protegiendo y previniendo la aparición de gastritis en fases iniciales.

Fuente: Angela Marreros - Nutricionista

Un hecho sorprendente sobre la leche materna.

Los senos tienen células receptoras que detectan virus o bacterias que enferman al bebé, al momento de amamantar.

Esta foto representa los cambios que puede presentar la leche materna debido a una enfermedad en su pequeño.
Pueden existir cambios en volumen (puede aumentar o reducir), color (debido a la presencia de grasa o inmunoglobulinas). Todo esto depende del estado del bebé.

La naturaleza es sabia y la lactancia materna lo mejor para su hijo

Foto: My Midwife - Westmead Caseload Midwifery.

⭐ Recordatorio:
Mientras más colores tenga tu ensalada más nutritiva será!!!
Puedes añadir aceitunas, frutos secos o aceite de oliva para aumentar las grasas saludables.
Recuerda que a más color más vitaminas aportas a tu dieta .

Hablemos de la importancia de ella hidratación, gracias a por la entrevista. Recordemos que la hidratación previene también dolores de cabeza, cansancio y problemas urinarios.
Algunas alternativas además del agua (pura)
💦 Frutas frescas o en jugo
💦 Verduras de preferencia crudas, pero se pueden consumir ambas
💦 Leche y yogurt
💦 Infusiones

Algunos mensajitos para este San Valentín, con mucho cariño. Quieran mucho, pero también quiera se mucho y cuidemos nuestra salud

Somos más que nuestro peso.
El peso corporal es solo un indicador, nuestra salud no se mide a través de él, si bien hay muchas enfermedades asociadas al sobrepeso y obesidad, las personas delgadas también pueden adquirir las mismas enfermedades. Por ellos es importante englobar la salud, medir la el porcentaje de grasa, la grasa y verificar mediante exámenes de sangre nuestra bioquímica.

S O R T E O
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de conducta alimentaria
son los más comunes y conocidas estos afectan tanto la salud mental como la física evitando que las personas que la padecen no puedan llevar una rutina diaria
y la han ido aumentando con con los años .