Dishes
Share
даже из мечты можно сварить варенье, если добавить фру?
24/07/2021
😍
22/07/2021
🍒ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ БЕЗ ГЛЮТЕНА💥⠀
Ингредиенты:
💡 На форму - 18 см
💡 Выход: 345 гр
💛 ОСНОВА - ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО:
☀️ 145 гр миндальная мука
☀️ 60 гр рисовая мука
☀️ 55 гр тапиоковый крахмал
☀️ 30 гр кокосовое масло (растопленное или мягкое)
☀️ 45-90 гр воды ( ушло примерно 70 гр)⠀
❤️ ВИШНЁВАЯ НАЧИНКА:
🍒 600 гр вишня (у автора замороженная б/к)
🍒 30 гр лимонный сок
🍒 150 гр тростниковый/кокосовый саха
22/07/2021
💛СЛОЙКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ👍⠀
Ингредиенты:
🌼 2 листа слоеного теста (разморозить)
🌼 1 стак. несладкого растительного молока
🌼 4 ст. л. кукурузного крахмала
🌼 1 стак. жирного кокосового молока
🌼 1/2 стак. сиропа (любого) можно меньше
🌼 2,5 ч. л. ванильного экстракта (или по вкусу)
🌼 Щепотка куркумы - для цвета (по желанию)
21/07/2021
КЛУБНИЧНЫЙ КЛАФУТИ
Ингредиенты:
🖇250г клубники
🖇2 яйца
🖇40г сливочного масла
🖇60г муки (либо мука и протеин 50/50)
🖇150г молока
🖇6г подсластителя
