Basil growing

Эта пряная травка лежит в основе множества итальянских блюд, начиная с салатов и заканчивая соусами и напитками.

Базилик – это обязательный атрибут итальянской кухни.

Кроме витаминов и микроэлементов, в листьях базилика содержится несколько биологически активных соединений, в том числе эвгенол, урсоловая кислота, β- кариофиллен, линалоол, 1,8-цинеол и др.

Современные исследования подтверждают большинство предполагаемых целебных свойств этого растения, а ряд лечебных качеств базилика уже сегодня широко используется в клинической практике.