All about coconut

Молоко хранится в холодильнике не более суток, там оно постепенно густеет и разделяется на два слоя

Вкус самой мякоти и кокосовой воды зависит от зрелости ореха

В день можно есть не более 100-200 грамм свежего кокоса, и обязательно следить за калорийностью.

В кулинарии чаще всего используется мякоть кокоса, в сушеном виде ее можно найти в кондитерских отделах в виде стружки