Bio Dalax

🧡🧡🧡

♾❤️
наш телеграм канал👇🏻
https://t.me/prekrasnayati ❤️

❤️

🤍

💖

💜

Не хрустіть шиєю, це може призвести до інсульту!

🔹 У районі шийного суглоба знаходяться дві хребетні артерії, які можуть пошкоджуватися, коли ми виконуємо хрумкі рухи або вправи.

🔹 Постійні та інтенсивні рухи можуть викликати розщеплення артерії. Це призводить до утворення згустку крові – тромбу.

🔹 Був навіть випадок на моїй практиці, коли інтенсивна розминка призвела до відриву тромбу, який потім потрапив у мозок, забивши судину та порушивши його роботу. Наслідки - проблеми з координацією, м'язами ока та рівновагою. Якби тромб був більшого розміру, людина могла б померти.

🔹 Тому не варто зловживати хрусткими рухами для шиї.

Кокосовые оладьи на ряженке

Ингредиенты:
▫️ ряженка — 300 мл
▫️ сода — 0,3 ч. л.
▫️ соль — 1 щепотка
▫️ сахар — 1 ст. л.
▫️ кокосовая стружка — 1 ст. л.
▫️ растительное масло для жарки — 3 ст. л.
▫️ яйца куриные — 1 шт.
▫️ мука — 5 ст. л.

Способ приготовления:
1. Подготовьте ряженку.
2. Добавьте соду, перемешайте и дождитесь реакции в виде пузырьков.
3. Добавьте сахар, посолите.
4. Вбейте яйцо.
5. Добавьте кокосовую стружку.
6. Просейте муку.
7. Тесто похоже на очень густую сметану. Ориентируйтесь на свою муку: ее может понадобиться больше или меньше.
8. В сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте тесто и обжаривайте оладьи по 2–3 минуты с каждой стороны.
9. Подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Грибные лукошки

Ингредиенты:
▫️ творог — 180 г
▫️ яйца куриные — 1 шт.
▫️ яичные желтки — 1 шт.
▫️ сливочное масло — 20 г
▫️ рисовая мука — 120 г
▫️ разрыхлитель — ½ ч. л.
▫️ шампиньоны — 200 г
▫️ лук репчатый — 1 шт.
▫️ сыр — 100 г
▫️ соль — по вкусу

Способ приготовления:
1. В творог добавить яйцо и соль, хорошо растереть. Добавить масло, муку, просеянную с разрыхлителем. Замесить тесто, оно будет мягкое, немного липковатое. Если творог слишком влажный, можно добавить еще немного муки.
2. Комок теста припылить мукой, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
3. В это время приготовить начинку. Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета, добавить нарезанные шампиньоны и обжарить до готовности.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Достать тесто, разделить его на 4 равные части. Каждый кусочек немного припылить мукой и обмять.
6. Кусочек теста раскатать в лепешку, выложить на середину грибы, обжаренные с луком.
7. Края немного поднять вверх и защипнуть произвольным образом, формируя как бы чашечку с начинкой. Можно формировать лукошки сразу на противне, предварительно застеленном пекарской бумагой.
8. Лукошки смазать желтком.
9. Щедро посыпать тертым сыром. Выпекать в разогретой до 180°C духовке примерно 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
10. Готовые грибные лукошки по желанию посыпать рубленой зеленью. Подавать теплыми.

Приятного аппетита!