Análises clínicas e saúde pública

Hoje vamos aprender sobre a técnica de COLORAÇÃO DE ZIEL-NEELSEN( Baciloscopia)

Categoria: Microbiologia
Diagnóstico: Tuberculose
Amostra: Escarro
Reagentes: Solução de Fucsina Fenicada a 0,5%—-500 mL
Solução de Álcool-Ácido a 3 % ---500 mL
Solução de Azul de Metileno a 0,3 % ----500 mL
Materiais:
Suporte para coloração
Lâminas
Bico de Bunsen

Procedimento: 1. Fixar a amostra na lâmina, depois de seca colocar a lâmina no suporte de coloração, cobrir a lâmina com Fucsina de Ziehl, aquecendo por 5 min com o bico de bunsen, para permitir a saída de vapores.
Passado os 5 minutos, escorre a lâmina e lave com água delicadamente, depois cubra a lâmina com álcool- Ácido e lave imediatamente.
Depois cobra a lâmina com o azul de metileno por pelo menos 1 minuto, depois de passar o tempo lave e seque.

Depois de secar, coloque uma gota de óleo de imersão e observe no microscópio com a objectiva de 100x.

Obs.: o Bacilo de Koch é uma bactéria álcool-ácido resistente (BAAR) apresentam-se de cor rosa a avermelhada. As demais bactérias (não álcool-ácido resistentes), elementos celulares e detritos, coram-se em azul pela solução de azul de metileno.

Bom Resultado 🥰

7. Melhora a visão
Algumas pesquisas também relatam que o açafrão é benéfico para a saúde ocular, principalmente para quem temdegeneração macular relacionada à idade —a condição afeta pessoas idosas e provoca a perda de visão.

A suplementação diária com açafrão por seis meses resultou em uma melhora significativa a médio prazo no funcionamento da retina em pessoas com o problema.
A colheita das flores de cor violeta para produzir o açafrão verdadeiro é feita manualmenteImagem

Benefícios em estudo
Previne o câncer
O açafrão contém antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres nocivos, comumente associados a doenças crônicas como o câncer.

Um estudo realizado em tubo de ensaio demonstrou que alguns compostos da especiaria conseguem combater as células cancerosas presentes no cólon, assim como impedem seu crescimento.

No entanto, precisam ser realizadas mais pesquisas envolvendo os seres humanos para comprovar o benefício. Além disso, na maioria das vezes, o câncer pode ser prevenido com uma alimentação equilibrada e hábitos saudáveis, mas não existe um alimento que possa diminuir o risco de surgir neoplasias, que também podem ser hereditárias.

Reduz o risco de doenças cardíacas

Estudos realizados em cobaias e em tubos de ensaio indicam que as propriedades antioxidantes do açafrão podem reduzir ocolesterol "ruim" (LDL) e prevenir o entupimento de vasos sanguíneos e artérias.
Por isso, o seu consumo diminuiria o risco de doenças cardiovasculares, como infartos eAVC (acidente vascular cerebral).
Diminui o nível de açúcar no sangue
Alguns estudos feitos em tubos de ensaio e com cobaias com diabetes mostraram que o açafrão pode diminuir o nível de açúcar no sangue e aumentar a sensibilidade à insulina. Dessa forma, poderia ser benéfico para quem tem diabetes.
Riscos e contraindicações
Por ser consumido em poucas quantidades, geralmente o açafrão é uma especiaria considerada segura para a maioria das pessoas. Cerca de 30 mg por dia já é o suficiente .

O açafrão tem diversos compostos vegetais, mas se destaca pela quantidade de antioxidantes, ou seja, moléculas que protegem as células contra os radicais livres e o estresse oxidativo. Por isso, pode ter ação protetiva contra o envelhecimento precoce e doenças inflamatórias.

Entre os antioxidantes presentes no açafrão podemos citar: crocina e crocetina (responsáveis pela coloração avermelhada do tempero), safranal e kaempferol.

2. Melhora o humor

O açafrão ajuda a diminuir os sintomas de depressão leve e também moderada. Alguns estudos apontam que o suplemento de açafrão costuma ser eficaz no controle da doença.

Vale destacar que nenhum alimento isolado consegue combater a depressão. Trata-se de um transtorno mental que precisa de tratamento medicamentoso, acompanhamento médico e mudanças de hábitos.

3. Reduz a síndrome pré-menstrual

É bastante comum que as mulheres tenham a síndrome pré-menstrual, ou SPM, antes do início da menstruação. Geralmente, surgem sintomas físicos e emocionais. O açafrão pode contribuir com o bem-estar nesse período do mês ao diminuir a irritabilidade, dores de cabeça eansiedade.

4. Atua como afrodisíaco

O açafrão possui propriedades afrodisíacas e é benéfico especialmente em pessoas que tomam antidepressivos. Umestudo demonstrou que os homens que usaram o suplemento de açafrão por um mês tiveram menos problemas de ereção.

Já uma pesquisa realizada com mulheres apontou que o uso da especiaria aumentou o desejo sexual e a lubrificação vaginal.

5. Aumenta a saciedade

Um estudo também mostrou que o suplemento de açafrão pode contribuir com a saciedade. Por conta disso, reduz o apetite e, de forma indireta, atua na perda de peso.

6. Pode fazer bem para quem tem Alzheimer

Por ter antioxidantes, o açafrão pode melhorar a cognição de pessoas com algum tipo de demência, como é o caso do Alzheimer. Uma pesquisa destacou que os compostos do açafrão, como a crocina, reduzem a inflamação e os danos oxidativos no cérebro.