Salud es Vivir Bien

LUNES DE COMIDAS

Sonríe en el día menos querido de la semana. A empezar la semana con un menú de tres platos y olé.

PASTA CON VERDURA + CARNE BLANCA + FRUTA

Estarás introduciendo en tu comida del lunes un poco de hidratos y vitaminas. Puedes añadir la carne a la ensalada o cocinarla aparte. Entre las carnes blancas más habituales tienes el pollo, el pavo o el conejo, cualquiera de ellas te aportará las proteínas del lunes.

No te quedes sin el postre. Una pieza de tu fruta favorita, te aportará vitaminas y saciará tu deseo irrefrenable de glucosa. Para los glucoadictos, como yo, la fruta es nuestra aliada. Riquísima.

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DOMINGO SALUDABLE

ARROZ CON VERDURAS + CARNE ROJA +FRUTA O DULCE

Redescubre el sabor aportando un buenísimo caldo para hacer el arrocito. Y no olvides un buen sofrito: cebolla, ajo y pimentón, que no falten.

Añade la carne al arroz o cocínala aparte. Llegó el momento de las albóndigas, la hamburguesa o el filete de ternera.

Entre las carnes rojas más habituales, están la ternera, el buey, el cordero y el cerdo.

Si mantienes unas raciones moderadas en la comida y la cena, el tentempié no te va a suponer un superávit calórico.

Toma un lácteo y una fruta o un bocadillo pequeño de lo que más te guste. De nuevo evita los dulces. Si tomas hidratos, que sean integrales.

No pasar hambre te ayuda a regular los niveles de insulina y a reducir el estrés.

Por fin, una forma fácil y sencilla de planificar menús equilibrados para toda la semana.

PARA DESAYUNAR

Un lácteo, una fruta y una ración de cereales (pan o cereales, preferiblemente integrales). Y en este apartado entran, mis queridas tostadas de queso, que ¡madre mía!, son un manjar de los dioses. Añade a tus tostadas favoritas un vaso de leche, un café, un trozo de queso fresco. Y pon en un bol tus frutas favoritas: fresas, melón, sandía, naranja, mango, manzana, uvas… varíalas según la estación del año, según tus gustos y apetencias.

¡No cuentes las calorías! El desayuno es para arrancar motores y necesitas gasolina, pero, eso sí, no te excedas en la cantidad, todo en su justa medida.
Evita los azúcares refinados, recuerda que los dulces son solo para consumir en ocasiones puntuales.

La fruta, mejor entera, así aprovechas la fibra y te sacia mucho más que un zumo.

BENEFICIOS DEL EJERCICIO PARA LOS NIÑOS

Puesto que en la actualidad uno de cada tres niños entra en la categoría de niños con sobrepeso u obesidad al llegar a los 11 años de edad, resulta más importante que nunca que los niños sean activos.
La actividad física en la niñez tiene muchos beneficios incluyendo el crecimiento y desarrollo saludable. Ayuda a los niños a mantener un peso saludable y les brinda una oportunidad de interactuar con otras personas y hacer amigos. Las actividades que hacen que los huesos de los niños soporten peso, incluyendo saltar y brincar, pueden ayudar a protegerlos contra la osteoporosis más adelante y a desarrollar huesos fuertes y sanos. La actividad física puede aumentar la autoestima y es posible que reduzca el estrés, la ansiedad y la depresión en los adolescentes.