Nutrientes Philosophia

✨PLATO DE LA SEMANA✨💛🥑

Pastas del de ZAPALLO con salsa bechamel de choclo.

Un pequeño TWIST a los tallarines convencionales👀🎃

📦Utilizamos ENVASES DE CAÑA DE AZÚCAR  para minimizar nuestra huella ecológica.  Cuidamos la alimentación y el medio ambiente 💚🌏

🌾Todos nuestros Vegetales son libres de agrotóxicos 🤝👩‍🌾 del @

☎️Tomamos pedidos todos los días de LUNES A VIERNES DESDE LAS 8 HASTA LAS 19.

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✨QUINOA✨ 🥑💛

En este posteo queremos explicar por qué🤔 usamos la quinoa en la mayoría de nuestras preparaciones desde un punto de vista nutrucional✔️

La quinoa es considerada un pseudocereal, porque es casi parecido en su composición química👩‍🔬  a ellos, como lo son el arroz o el trigo, pero tiene unas particularidades que lo hacen nutricionalmente excepcional💛🥑

La diferencia está en la calidad📝 de los nutrientes que contiene: proteínas, grasas e hidratos de carbono, de los cuales pertenece la fibra.

Sí comparamos  los nutrientes en una taza de arroz 🍚blanco con  los que hay en una taza de quinoa, vamos a ver qué:

PROTEÍNAS: la quinoa tiene  MAS DEL DOBLE en cuanto a la cantidad. Además, contiene gran parte de los AMINOÁCIDOS ESENCIALES, que son aquellos que se deben adquirir a través de la dieta ya que no los podemos fabricar. Estos aminoácidos son importantes para la síntesis de tejidos (cómo el muscular💪) y para las funciones biológicas.

FIBRA: es el hidrato de carbono no digerible que luego puede ser fermentado o no por la flora bacteriana intestinal. Su consumo es esencial para la salud intestinal y de nuestro EJE INTESTINO - CEREBRO🧠. En comparación con una taza de arroz, una taza de quinoa tiene X4 VECES MÁS que este👀

GRASA:  la quinoa posee el triple de cantidad en su composición química de este (siendo el macronutriente menos abundante), pero la importancia está en la calidad de las mismas. El 50 % viene de los ácidos grasos poliinsaturados esenciales omega 3 y 6.

VITAMINAS Y MINERALES: Contiene mayores cantidades de

✔️HIERRO (13 mg en comparación con 0.7 del arroz)

✔️MAGNESIO(250 mg en comparación de 70 mg)

✔️ ZINC ( 4 mg en comparación con o 6)

✔️VITAMINA E
✔️ VITAMINA B2
✔️VITAMINA B9
Todas las vitaminas con el doble de contenido en  la quinoa.

Fuente: FAO, Valor nutricional de la quinoa (2018).

Le da una TEXTURA ÚNICA a las comidas ya que es SUAVE por dentro y CROCANTE por fuera

📝Se puede incorporar como REEMPLAZO del arroz, como sustituto de OTRO CEREALl, como RELLENO de wraps, adicionado en ensaladas, en salteados o incluso INFLADO como snack o en postres.

✨💛Es una buena manera de empezar a INCORPORAR CALIDAD a nue

✨PLATO DE LA SEMANA✨ 💛🥑

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✨💚🥑LES PRESENTAMOS EL NUEVO MENU✨💚🥑

Gracias a todo el feedback de USTEDES 💛 volvimos de las vacaciones con un menú completamente RENOVADO que tiene

- Opción de menúes combinables
- Más variedad de Guarniciónes
- Platos nuevos
-Linea dulce incluida
-Mas promos: PLATO DE LA SEMANA y PACK X 3
-Opciones de ensaladas a gusto. 

Todas las viandas se pueden adaptar a los gustos y hábitos de la persona 💚❤️

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✨PLATO DE LA SEMANA✨🥑💛

Ya está nuestro plato de la semana después de este finde largo, con mucha fibra para poner a trabajar a nuestro intestino 😆💚


-15% de descuento en relación con el precio de lista

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✨🥑 MILANESAS DE POLLO CON EMPANADO DE AVENA, MAIZ Y SEMILLAS✨🥑

AHORA LAS PODES PEDIR PARA FRIZZAR❄️❄️Y RESOLVER TU DIA EN UN MINUTO🕙. VIENEN EN PACK X 5 y X 10 👀❤️♨️

El empanado de nuestra milanesa o schnitzel (para los que tengan raíces Austriacas 🇦🇹🍻) está elaborado con harina de avena, harina de maíz y semillas que aportan MAYOR VALOR NUTRUCIONAL.💚

En comparación con el pan rallado, aportamos mayor contenido de  FIBRA Y PROTEÍNAS de origen vegetal. Además, la avena es un cereal que posee un alto contenido en:

✔️ HIERRO
✔️MAGNESIO
✔️ZINC
✔️FÓSFORO
✔️VITAMINAS DEL COMPLEJO B (B1 Y B6)
✔️VITAMINA E (antioxidante).

🌱Es reconocido como FUENTE DE FIBRA SOLUBLE, que actúa como  factor protector contra el cancer de colon.⚕️

Ya la MITAD DEL PLATO🍽️ esta RESUELTO, con qué VERDURAS  vas a acompañar esta SÚPER MILA ? Ensalada fría? Ensalada caliente? WOK? Tarta? Al horno? Al v***r? lo decidis vos! 🤔😋

NOS TOMAMOS VACACIONES 💙💛💚

🥑Desde el 22/02 al 27/02 inclusive.

🥑En historias vamos a ir publicando cuando volvamos a retomar los pedidos para arrancar el lunes 28/02 con toda💪🤗😍

🥑La línea dulce va a seguir funcionando 🤫😉

Nos vemos a la vuelta❤️! Y un poco más innovados. 👀💯🤪

PD: vamos a seguir respondiendo MD😂😂, así que por cualquier consulta estamos💛🥑

CANELONES HULK💪🏽✨

Estos canelones incluyen en su masa espinaca🥬 y su relleno viene de verduras🍆🥕🌿 y quinoa, con un extra de salsa de tomate🍅.
Es de los platos que más nos piden y que les encanta🤩💯

- Las verduras en cada parte de la preparación nos aporta FIBRA VITAMINAS Y MINERALES.

- La quinoa nos aporta además de fibra, una buena CANTIDAD Y CALIDAD PROTEICA  por su composición de aminoácidos. 

NUTRI TIP🥑: Si se acompaña el canelón con una porción de legumbres (sueltas o en preparaciones como humus u otros untables) podemos complementar los aminoácidos totales de la vianda, aumentando su valor biológico. Este tip es ideal para aquellos que opten por una alimentación los vegana💚🌱

En cada vianda vienen 2, para disfrutar el doble😎👐

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Nos vemos a la vuelta❤️! Y un poco más innovados. 👀💯🤪

✨PD: seguimos en contacto respondiendo MD no se preocupen 😂😂 cualquier duda ya saben dónde encontrarnos 💛🥑

FOTOS DE ALGUNAS VIANDAS DE HOY ♨️✨👀🥑

1. Wok de pollo 🍗con vegetales🍆🍅🥕

2. Canelones HULK💪: masa de espinaca con relleno de quinoa y verduras.

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VIANDAS DE LA SEMANA 👀🥑✨

Estas son algunas fotos de las viandas que salieron está semana🤤🤗💯

1.  Berenjenas rellenas🍆🍆 con su pulpa, humita y zapallito.

2. Milanesas  de 🍆con empanado de avena y mix de semillas, acompañado de boniato al horno en bastones.

3.  Arepas 🌽rellenas de guacamole 🥑🍅.

4. Risotto 🍚 de verduras con morrón, cebolla zanahoria y berenjena 👃♨️😍

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