Vida.ceto

El 70% de la composición de nuestro cuerpo es agua, elemento indispensable para mantenerlo sano porque, además de limpiar el organismo y eliminar las toxinas, es un eficaz vehículo para transportar las vitaminas y sales minerales que necesitan nuestras células. 🤩

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Beneficios de comer Huevo 😋😋👨‍🍳👩‍🍳
Rico en vitaminas y minerales
Beneficios
Contribuye a la prevención de las enfermedades cardiovasculares
Los lípidos del huevo son principalmente ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados (beneficiosos para la salud cardiovascular)
El huevo contiene antioxidantes (Selenio, vitamina E, carotenoides), ácido fólico y colina, necesarios para el buen funcionamiento del organismo

amburguesa keto clásica
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Hazla a tu manera, ¡ keto y deliciosa! Prepara pan keto casero y disfruta de una hamburguesa clásica, ¡completa con todas las guarniciones!

INGREDIENTES
Pan para hamburguesas
300 ml (140 g) harina de almendra
5 cda. cáscaras de psilio en polvo
2 cdta. polvo para hornear
Polvo para hornear
También conocido como levadura química.
1 cdta. sal marina
2 cdta. vinagre de vino blanco o vinagre de manzana
240 ml agua hirviendo
3 claras de huevo
1 cdta. semillas de sésamo
HAMBURGUESAS

800 g carne molida (carne picada)
28 g mantequilla o aceite de oliva para freír
sal y pimienta
55 g lechuga en tiras
1 (110 g) tomate cortado fino
1 (110 g) cebolla morada cortada finamente
120 ml mayonesa
140 g panceta ahumada (bacon)
INSTRUCCIONES
Precalentar el horno a 175 °C (350 °F).
Empezar haciendo el pan de hamburguesa. Mezclar los ingredientes secos en un tazón.
Agregar el agua hervida, el vinagre y las claras de huevo al tazón mientras bates con una batidora manual durante unos 30 segundos. No mezclar demasiado la masa; la consistencia debe parecerse a la plastilina.
Con las manos húmedas, armar trozos individuales de pan con la masa, uno para cada porción. Espolvorear semillas de sésamo por encima. Asegúrate de dejar suficiente espacio en la asadera para que se duplique el tamaño de los panes.
Hornear en la rejilla inferior del horno durante 50-60 minutos. Estarán hechos cuando escuches un sonido hueco al dar un toque en la base del pan.
Hamburguesas
Preparar los condimentos mientras el pan se está horneando. Cortar la lechuga, el tomate y la cebolla finamente y freír la panceta.
Armar hamburguesas individuales con la carne molida y parrillar o freír. Salpimentar cuando las hamburguesas estén casi listas.
Dividir los panes en mitades y extender una generosa cantidad de mayonesa en ambas mitades.
Armar tu hamburguesa a tu gusto.
Acompañarlas con una guarnición de ensalada de repollo para que haya más crocante

Ayuda a frenar los antojos
Ayuda a quemar grasa, no músculo
Aumenta el metabolismo y la inmunidad
Proporciona una fuente de energía limpia y pura.
Promueve una mejor función del cerebro y la memoria
Promueve la cetosis y su mantenimiento requerido
Ayuda a perder peso y mejorar el control del peso.
Apoya el mantenimiento del rendimiento durante la dieta cetogénica

Comer ceto es simple 🥑🧀
- Menos carbohidratos
- Grasas más saludables

¿CÓMO FUNCIONA EXACTAMENTE LA DIETA KETO O LA DIETA CETOGÉNICA?
Las dietas hipocalóricas aportan menos calorías de las que necesitas para que utilices tus reservas y pierdas peso. Ese es el mecanismo clásico de la mayoría de regímenes para perder peso.
Pero en el caso de la dieta cetogénica el mecanismo es totalmente distinto:
Al reducir la ingesta de carbohidratos , desaparece el combustible principal de las células.
El metabolismo se ve obligado a cambiar la ruta para aportar energía a las células, y utiliza las grasas.