Desafio Nutricion

La información te das herramientas!!!!

Estoy seguro que muchos eligen comer maní (o frutos secos) en vez de carne magra, huevo o lácteos descremados sin lactosa, lo cual es COMPLETAMENTE contradictorio a sus objetivos personales.

El maní tiene muchos beneficios que nos ayudan a mantener una dieta bien estructurada, hecha por un profesional de la salud que le de sentidos a los macronutrientes.

Pero si lo consumís en cantidades exorbitantes, se nos queda en la cinturita. Tan solo de 100 g son 567 Kcal, osea energía, a eso sumale cuando tomás elmaní como tu snack para calmar la ansiedad.... imagina, ¿cuánta energía incorporaste en ese episodio? Para pensar...

CONCLUSIÓN: Sí, el maní y los frutos secos son ricos en proteínas vegetales, pero tiene una cantidad que bien podés conseguirla en otros alimentos (como la carne y el pollo magros, huevos, lácteos descremados) sin consumir tanta energía ni grasas.

¡Quiero dejar las harinas!

Bueno, para empezar, no hay alimentos malos o buenos. Lo que hay son alimentos con aportes nutricionales más o menos adaptados a tu objetivo.

No todo se trata de anular un grupo de alimentos. En el caso de las harinas, es una buena idea cambiar las que más se consumen culturalmente ultraprocesados y con porciones exageradas por otras que tengan un mejor perfil nutricional.

¿Qué ganamos?

Incorporar distintos cereales, legumbres y frutos secos, para que preparaciones como budines o pancakes sean ricos en nutrientes y energeticos en lugar de aportarnos calorías vacías.

Peeeeeero, como siempre, tenemos que estar bien informados: saber qué nos ofrece cada harina o mejor procesado no refinado! y si se adapta a nuestros objetivos o sea mas calorias estoy necesitando?. ¿Algunos ejemplos?

La harina de arroz es libre de TACC, pero nutricionalmente no ofrece muchos beneficios con respecto a la de trigo ojo!.

Todo tiene su lado A y su lado B, y es ideal que te nutras de muchísima información de calidad antes de elegir

¿Te copa este tema? ¿Qué más te gustaría saber?

Felices esperándote

EL JUGO NO ES COMIDA REAL

La fruta, si se come, que sea entera, y mejor si es acompañada de grasa y proteína, así entre la fibra y los macronutrientes mencionados conseguiremos RALENTIZAR la absorción de azúcar y su liberación al torrente sanguíneo será MÁS LENTA Y SOSTENIDA, SIN PICOS !!

Además, la SACIEDAD que genera el zumo es NULA!! Te bebes 4 naranjas exprimidas de trago, sin embargo, a qué no podrías comerte 4 naranjas enteras de una sentada ??? Claro que no!! Porque la fruta entera la da la naturaleza, el zumo lo crea el hombre!!

Necesitamos 4-5 g de azúcar circulando en sangre, ni más ni menos, si amanecemos con 8 g somos diabéticos, meterse a diario el desayuno de 88 g de azúcar es JUGAR CON FUEGO!

Hasta la academia estadounidense de pediatría advierte a los padres que limiten la cantidad de zumos que les dan a sus hijos y que por supuesto los menores de 12 meses lo eviten a toda costa.

Q Recueda, que la GLUCOSA LA PODEMOS FABRICAR, no es un nutriente esencial nutricionalmente hablando ya que tu HÍGADO la crea y la mantiene.

COMPARTE ESTE REEL PARA QUE LOS PADRES SEPAN LO QUE LE DAN A SUS HIJOS SIN SER CONSCIENTES !!!

😄👌UTILIZANDO LA DENSIDAD CALÓRICA A TU FAVOR.

💠Al relacionar la cantidad de energía de un alimento con su volumen (peso) podemos obtener una relación que se llama densidad energética.

💠Según que alimentos de calidad elijas para completar tus requerimientos y la situación que estés atravesando pueden ayudarte a conseguir tus objetivos.

💠Veamos los ejemplos ... en ambas opciones de snack estamos comiendo 100 g de "fruta desecada vs fresca" pero sin embargo representan volúmenes y "unidades" diferentes. Acá es dónde ves ejemplificado claramente el concepto.

-💠Las frutas FRESCAS son un ejemplo de densidad energética baja: mucho volumen por su gran aporte de agua, transformándose en un snack VOLUMÉTRICO y de MÁS CANTIDAD. Ideal para objetivos dónde se tenga que reducir porciones como por ejemplo definición/pérdida de grasa, o períodos de ansiedad donde sintamos la necesidad de comer más "cantidad" porque nos ayuda a manejarlo mejor.

💠 Los frutas DESECADAS son un ejemplo de densidad energética alta: poco volumen por su menor aporte de agua, y mayor proporción de nutrientes en su composición por unidad de volumen, transformándose en un snack COMPACTO y de MENOS CANTIDAD. Ideal para objetivos dónde se tenga que aumentar las porciones como por ejemplo aumento de masa muscular, o períodos de muy poco tiempo y hambre, donde sintamos la necesidad de comer pero poco tiempo y por tanto menos "unidades" porque nos ayuda a terminarlo más rápido.

✅Aprender a usar los alimentos según tu conveniencia es fundamental para lograr tus objetivos!.

Seguimos con más resultados
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✅Les comparto para que tengan una idea de la cantidad de proteínas por cada 100gr de estos alimentos!💪🏻😀

Es súper necesario incorporar proteínas en nuestras cómidas principales como también en desayuno y colaciones!🙌🏻✅

Que otras opciones incluís en tu dieta?

¿Como hacer para bajar de peso?*

Déficit calórico: intenta consumir como mínimo 200 kcal por debajo de tu nivel de mantenimiento. Sin este balance negativo de energía no es posible la reducción de grasa (excepto en casos de recomposición corporal que cubriremos en una próxima publicación)

Ingesta de proteína: en diversos estudios se evidencia que alimentaciones altas en proteína consiguen una mayor reducción de grasa y conservación de masa muscular. Asimismo, es el macronutriente que mejor controla el apetito. Si realizas entrenamientos de fuerza, el rango recomendado es de 1.6-2.2g/kg al día

Entrenamiento de fuerza: esta actividad es la más importante para conservar la masa muscular (o incluso desarrollarla) en una fase de reducción de peso y maximizar la oxidación de grasa. Intenta practicar algún deporte de este tipo 2-3 veces por semana como mínimo

Sueño: diversos estudios concluyen que la restricción de sueño afecta negativamente nuestro progreso. Sujetos limitados a menos de 4 horas de sueño diarias evidenciaron una menor pérdida de grasa y mayor pérdida de masa magra

Cardio: no es obligatorio realizarlo para alcanzar un "déficit calórico" pero puede ser útil en algunos casos. Es recomendable realizarlo para desarrollar tu capacidad aeróbica y rendimiento físico. -