Fitness Care Zone

⚕️ওজন কমাতে সকালে বেশি খান

একটা প্রবাদ আছে, সকালে খাও রাজার মতো, দুপুরে প্রজার মতো আর রাতে ভিখারির মতো। এটাই স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে ভালো। যুক্তরাজ্যের ইউনিভার্সিটি অব অ্যাবারডিনের সাম্প্রতিকতম গবেষণার ফলাফলে আবারও প্রমাণিত হলো প্রবাদটির সঠিকতা। গবেষণায় বলা হচ্ছে, সকালে যত বেশি আর স্বাস্থ্যকর খাবার খাবেন, সারাদিনে আপনার খিদে লাগার প্রবণতা ততই কম থাকবে। শরীরের মেটাবলিজম সিস্টেমও ঠিক থাকবে। এর সঙ্গে রাতে অল্প খেলে সেটা হতে পারে আপনার ওজন কমানোর সবচেয়ে সহায়ক শক্তি।

এই গবেষণার প্রধান উদ্দেশ্য ছিল, আমাদের খাদ্যাভ্যাস কীভাবে আমাদের দেহঘড়িকে প্রভাবিত করে, সেটা দেখা। গবেষণায় দেখা গেছে, খাওয়ার জন্য সকাল সবচেয়ে উপযুক্ত সময়। আর সন্ধ্যা সবচেয়ে অনুপযুক্ত। কেননা, সন্ধ্যা হলেও আমাদের দেহঘড়ি শরীরের মেটাবলিজমকে ঘুমের কথা জানান দেয়।

৩০ জন স্বেচ্ছাসেবক এই গবেষণায় অংশ নেন। দুই মাস ধরে প্রতিদিন তাঁদের ১ হাজার ৭০০ ক্যালরির খাবার দেওয়া হয়। সকালের নাশতা, দুপুরের খাবার আর সন্ধ্যার খাবার—এই তিন ভাগে ভাগ করা হয় তাঁদের ক্যালরি। প্রথম মাসে সকালের খাবারে ক্যালরি ছিল সবচেয়ে বেশি (মোট ক্যালরির অর্ধেক), দুপুরের খাবারে কম, সন্ধ্যার খাবারে সবচেয়ে কম। পরের মাসে উল্টো পদ্ধতিতে খাবার দেওয়া হয়। সকালে সবচেয়ে কম, দুপুরে আরেকটু বেশি, সন্ধ্যায় সবচেয়ে বেশি। ‘সেল মেটাবলিজম জার্নাল’–এ প্রকাশিত এই গবেষণায় দেখা গেছে, রাতের খাওয়া মেটাবলিক হারের ওপর কোনো প্রভাব ফেলে না। প্রভাব ফেলে সকালের খাওয়া। এটিই শরীরের স্বাভাবিক বিপাকীয় কর্মকাণ্ড সচল রাখে। সকালের ভারি নাশতা ক্ষুধা নিবৃত রাখতেও সাহায্য করে।

সকালের ভারি নাশতায় সম্ভাব্য কী কী থাকতে পারে, পুষ্টিবিদদের পরামর্শে তারও একটা তালিকা দেওয়া হয়েছে। ওটমিল, প্যানকেক, স্যান্ডউইচ, আটার রুটি, খিচুড়ি, পাউরুটি, স্মুদি, দই, ডিম, সসেজ, মাশরুম, ফল, গ্রিন টি। এই গবেষণায় অন্যতম গবেষক অধ্যাপক জসস্টোন বলেন, ব্যস্ততম জীবনে মানুষ সর্বোচ্চ সময় ঘুমাতে চান। আর এ কারণে তাঁরা প্রায়ই সকালের নাশতা না খেয়েই বেরিয়ে পড়েন। রাতে ভারি খাবার খান। এটা একদম ভুল।

সকাল শুরু হোক সুস্বাস্থ্যের সাথে!!

ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে কি খেলে সারাদিন শরীরটা সুস্থ, সবল ও ভালো থাকবে? গবেষণায় দেখা গেছে, কিছু খাবার খালি পেটে খাওয়াকে ক্ষতিকর হিসেবে চিহ্নিত করেছে। আবার কিছু খাবার প্রকৃতই শরীর কে ভালো রাখে।

১. প্রতিদিন সকালে ঘুম থেকে উঠেই প্রথমে ১/২ গ্লাস বিশুদ্ধ পানি পান করুন। খালি পেটে পানি খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে। সকালে খালি পেটে পানি পান করলে হজম ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় ও এর প্রক্রিয়া সহজ হয়। রক্তের দূষিত পদার্থ বের হয়ে যায়, অ্যাসিডিটি থাকে না এবং বুমির ভাব, গলার সমস্যা ও মাসিকের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। ডায়রিয়া, কিডনির সমস্যার, মাথা ব্যথা ইত্যাদি অসুখ কমাতে সহায়তা করে। নতুন মাংসপেশী ও কোষ তরান্বিত হয়। এতগুলো কার্যকরী উপকার শুধু বিশুদ্ধ পানির মধ্যেই পাবেন। তাই অবশ্যই সকালে ঘুম থেকে উঠে সর্বপ্রথমই আপনাকে ১/২ গ্লাস পানি পান করা উচিত।

২. প্রতিদিন সকালে খালি পেটে ১০/১২ টি বা এক মুঠো ভিজানো কাঠ বাদাম খেতে পারেন। এতে অনেক বিস্ময়কর উপকারিতা পাবেন যা আপনার শরীরকে সারাদিন সুস্থ ও সবল রাখবে। সকালে খালি পেটে কাঠ বাদাম খেলে সারাদিন সতেজ থাকতে পারবেন।
কাঠ বাদামে ভিটামিন ও খনিজ উপাদানে ভরপুর। পানিতে ভিজিয়ে রাখলে এর পুষ্টিগুণ আরও বৃদ্ধি পায় এবং খেতে ও অনেক ভালো লাগে। এটি শরীরের দুর্বলতা হ্রাস করে এবং যৌন শক্তি বৃদ্ধি করে। তার জন্য রাতে ১০/১২ টি বাদাম ভিজিয়ে রাখবেন এবং ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে খেয়ে ফেলবেন।

৩. সকালে খালি পেটে খাওয়ার মধ্যে সর্ব উত্তম খাবার হচ্ছে ভেজানো ১০/১৫ টি কিসমিস ও এর পানি। অনেকেই হয়তো জানেন না কিসমিস একটি স্বাস্থ্যগুণ সম্পন্ন খাবার। কিসমিসের জল লিভার পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, কিস ভেজানো জল খেলে শরীরে জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়া শুরু হয়। যার ফলে রক্ত পরিশোধিত হতে শুরু করে। (সূত্রঃ কালের কন্ঠ) এটি ওজন বাড়াতে, শরীরের দুর্বলতা দূর করতে আরও বিভিন্ন ধরনের রোগ প্রতিরোধ করতে এক বিশেষ ভূমিকা রাখে। সঠিক ও পর্যাপ্ত উপকারিতা পেটে সপ্তাহে ৩ দিন বা ১ দিন পর পর খাওয়ার চেষ্টা করুন।

৪. প্রতিদিন সকালে মধু খাওয়ার রয়েছে যথেষ্ট উপকারিতা। দুঃখজনক হলে সত্য যে, মধু আমরা নিয়মিত খাই না, অনেকে তো কবে খেয়েছেন সেইটা ও খেয়াল নেই। কিন্ত প্রাকৃতিক ও বিশুদ্ধ মধু আমাদের বিভিন্ন ধরনের রোগ প্রতিরোধ করে শরীর সাস্থ্য ভালো রাখতে যথেষ্ট ভূমিকা রাখে।

আপনার সুবিধার্থে
পন্যের সাথে গ্যারান্টি কার্ড প্রদান করা হবে।।।
আমরা শো রুম নিয়ে বিজনেস করছি।
চট্টগ্রাম মুরাদপুর জালাল প্লাজাতে।
আমাদের কাছে প্রতারিত হওয়ার সুযোগ নেই।
আপনি চট্টগ্রামের হলে
অফিসে আসতে পারবেন !!
অথবা চট্টগ্রাম কেউ থাকলে
পাঠাতে পারবেন যাচাই করার জন্য।
আর কুরিয়ারে পণ্য নিলে
৭ দিনে যদি রেজাল্ট না পান
পন্য পণ্য রিটার্ন করে দিবেন,
আপনার টাকা পরবর্তী
৭২ ঘন্টার মধ্যে ফেরত দেওয়া হবে।

লতা পাতা গাছ গাছড়ার কত গুণ।

সোনায় সোহাগা আমাদের এই বাংলাদেশ। এদেশের আনাচে কানাচে, ঝোপ জঙ্গলে ছড়িয়ে ছিটিয়ে আছে মুক্তো মানিক। কিন্তু অতিব দুঃখের বিষয় এই যে আমরা আজও সেই মুক্তো মানিক চিনতেই পারিনি। আমরা এগুলোকে পা দিয়ে মাড়িয়ে চলে যাই, তারপরও ভেবে দেখিনি, জেনেও দেখিনি কোনো উপকারে আসবে কিনা। রাস্তার ধারে, পুকুরের পাড়ে,বনে বাগানে হাজারো উপকারী গাছপালা, লতাপাতা আছে যা আমাদের প্রাকৃতিক সুরক্ষার দেয় , পাশাপাশি অনেক সুবিধাও দিয়ে থাকে। আজ আপনাদের জানাবো এমনই এক উপকারী গাছের কথা।

■ রিফুজি লতা'র পরিচয়
বাংলা নাম রিফুজি লতা বা আসামি লতা। গ্রামে অনেকে একে জার্মানি লতা ও বলে থাকে। বৈজ্ঞানিক নাম Mikania micantha । আসামলতা, কইয়া লতা, বুচিলতা, তরুলতা, রিফুজি লতা, শঙ্খুনি লতা, ইত্যাদি নামে এটাকে ডাকা হয়। এই লতা অতি বৃদ্ধিপ্রবল, একবার বেড়ে উঠবার সুযোগ পেলে বিপুলভাবে ছড়িয়ে পড়ে, জড়িয়ে ধরে অন্য গাছের শাখা-প্রশাখা।

রিফুজি লতা বনে-জঙ্গলে, পতিত জমিতে বা পথের পাশে যেখানে ফোটে সে স্বমহিমায় উদ্ভাসিত হতেই থাকে। রিফুজি লতার কোনো ধরনের যত্ন না নিলেও চলে,এটি একবার বেঁচে গেলে আর সহজে মরে না।

■ রিফুজি লতা'র ঔষধী গুণাগুণ

* প্রসাবে জ্বলাপোড়ায় নিয়মিত পাতার রস খেলে সমস্যা কেটে যাবে।

* লিভারের যে কোনো সমস্যায় এই পাতার রস অনেক উপকার করে।

* চোখ লাল হয়ে গেলে এই পাতার রস খেলে সমস্যা কেটে যাবে।

* পাকস্থলীর প্রদাহ হলে আদার সাথে তিনটি পাতা চিবিয়ে খেয়ে নিন।

* এই পাতার রস নিয়মিত খেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে।

* শরীরের কাটা ছেঁড়ায় এ লতার পাতা পিষে ক্ষতস্থানে লাগিয়ে তিন থেকে চার ঘন্টা বেধে রাখুন, জোড়া লেগে যাবে।

* বসন্ত বা হাম হয়েছে যাদের, তারা রিফুজি পাতা পিষে রস পানির সাথে মিশিয়ে পু্রো শরীর ধুয়ে ফেলুন।

* রক্ত দূষিত হলে ৭দিন প্রতি সকালে খালি পেটে আধা-কাপ পাতার রস এক চা চামচ মধুর সাথে মিশিয়ে খাবেন।

* পেটে গ্যাস, এসিডিটি হলেই আধা-কাপ রিফুজি পাতার রস খেয়ে নিন, সেরে যাবে।
* বিষাক্ত পোকা-মাকড় কাঁমড় দিলেই রিফুজি পাতার রস দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, সেই সাথে পাতা পিষে লাগিয়ে রাখুন।

* চুলকানী, একজিমা, দাদ হলে এই পাতার রস দিয়ে ধুয়ে রস লাগাতে থাকেন দেখবেন সেরে যাবে।

* এই পাতার রস কাচা হলুদের সাথে মিশিয়ে শরীরে লাগালে শরীর ঠান্ডা থাকে এবং শরীরে দাগ দুর হয়।

* মূখে মেসতা হলে হলুদের সাথে লেবুর রস ও এই প

আসসালামু আলাইকুম

☘️অতিরিক্ত ও'জ'ন মে'দ ভু'ড়ি কমাতে চান?

☘️শরী'রে'র অতি'রিক্ত মে'দ চ'র্বি' নিয়ে নিজেকে আকর্ষ'ণীয় করে তুলতে পারছেন না?

☘️আর নয় চি'ন্তার,নিজের ফি'টনে'স ঠিক রাখুন ঘরে বসেই...

☘️বাংলাদেশ সা'ই'ন্স ল্যা'ব দ্বারা পরী'ক্ষী'ত শত'ভাগ কার্য'করী এবং বি'এস'টি'আই কতৃক অনু'মোদিত..

বিস্তারিত জানতে ইন'ব'ক্সে মে'সে'জ করুন অথবা ক'ল করুন পেই'জে দেওয়া না'ম্বা'রে

মেদ বাড়ার কারণ।

পেটের মেদ রুখে দিতে ১০ টি টিপস!
১!দ্রত খাওয়ার অভ্যাস বাদ দিন।
২!কোন বেলার খাবার বাদ দিবেন না।
৩!বড় প্লেট বাদ দিয়ে ছোট প্লেট বেছে নিন।
৪!সৌজন্যেবোধ থেকে বেশী খাবেন না।
৫!আনমনে খাওয়া পরিহার করুন।
৬!মানসিক চাপ মোকাবেলা করুন।
৭!অসাস্হ্যকর ঘুমের রুটিন বদলে ফেলুন।
৮!সাদা চাল,সাদা আটার বিকল্প বেছে নিন।
৯!খাওয়ার আগে মোড়ক যাচাই করে নিন।
১০!শুয়ে বসে না থেকে এক্টিভ হোন।

পানিই তো জীবন। বিশেষ করে গরমকালে পানি ছাড়া এক ঘণ্টাও চলে না। কিন্তু খাওয়ার পানি নিরাপদ না হলে তা থেকেই হতে পারে বিপদ। অস্বাস্থ্যকর পানি ও খাবারের মাধ্যমে নানান রোগ হতে পারে। বদহজম এর মধ্যে অন্যতম। অস্বাস্থ্যকর খাবার বা পানীয় গ্রহণের পর পেটব্যথা, বমি, পাতলা পায়খানা—যেকোনোটাই হতে পারে।।।।

জুস বা অন্য কোনও ভাবে খাওয়ার থেকে আমলকি চিবিয়ে খাওয়াই ভাল।প্রতি দিন সকালে খালি পেটে ১-২টি আমলকি খাওয়া যায়।।।

ঝিঙেতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়। এই সবজির মধ্যে জিঙ্ক, আয়রন, রিবোফ্লাভিন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, থায়ামিন-সহ বিভিন্ন খনিজ পদার্থ প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।.....

বেশ কিছু স্টাডিতে দেখা গেছে, যে কোনও ভাবেই হোক, তা তরকারি বানিয়ে অথবা রস হিসেবে, লাউ খাওয়া শুরু করলে শরীরে ফাইবারের মাত্রা বৃদ্ধি পেতে শুরু করে। ফলে খিদে কমে যায়.......

ভুট্টায় থাকা ফাইটোকেমিকেল শরীরে ইন্সুলিনের শোষণ ও নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণ করে, যা রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে.....

জাম্বুরায় প্রচুর ফাইবার পাওয়া যায়। সেই তুলনায় ক্যালরি কিন্তু কম। তা ছাড়া শরীরে পানির জোগান অব্যাহত রাখতেও জাম্বুরা দারুণ কার্যকর।জাম্বুরাতে অন্য যেকোনো লেবুর মতোই প্রচুর ভিটামিন সি থাকে।