KRS Foodies Fashion

মৌমাছির মুখমণ্ডল!
সুবহানআল্লাহ 💞

'যথাযথ ভাবে মধু সংরক্ষণ করা গেলে হাজার বছর ধরেও ভালো থাকে'

🇧🇩বাংলাদেশে সরিষা ফুলের মধু এত ব্যাপক চাষ হয় যা এখন জাপান সহ অনেক উন্নত দেশে রপ্তানি হচ্ছে। কিন্তু শুধুমাত্র এই মধু জমে যাওয়ার কারণে আমরা এই মধু খেতে চাইনা। এই মধুকে ভেজাল মনে করি। আসুন জেনে নেই কেন এই সরিষা মধু জমে যায়।

বিস্তারিতঃ
সরিষা ফুলের খাটি মধু হঠাৎ কেন জমা শুরু করে, মধু জমলে কি মধু ২ নাম্বার, জমলে কি মধুর গুনাগুন নষ্ট হয়ে যায়?
আসুন অল্প কথায় বুঝানোর চেষ্টা করি
আমরা জানি পানিতে একেক পদার্থের দ্রবনীয়তার মান একেক রকম। বিভিন্ন পদার্থের এই দ্রবনীয়তা নির্ভর করে তাপমাত্রার উপর। দ্রবনীয়তার ক্ষেত্রে স্ট্যান্ডার্ড মান ধরা হয় ২৫ ° সেলসিয়াস। ২৫°,৩০°,৫০° সেলসিয়াস তাপমাত্রায় পানিতে গ্লুকোজের দ্রবনীয়তার মান যথাক্রমে ৯১, ১২৫,২৪৪। ২৫° সেলসিয়াস তাপমাত্রার নিচে অর্থাৎ ২২-২৩° সেলসিয়াস তাপমাত্রায় পানিতে গ্লুকোজের দ্রবীভূত হওয়ার ক্ষমতা কমতে থাকে , ফলে তাপমাত্রা আরো কমতে থাকলে অথবা ২২-২৩° তাপমাত্রা ১ সপ্তাহের মত একটানা থাকলে পানি এবং গ্লুকোজ, ফ্রোক্টোজ ইত্যাদি আলাদা হতে থাকে, এবং গ্লুকোজ,ফ্রোক্টোজ, সুক্রোজ ক্রিস্টাল আকারে দানা দানা হতে থাকে, যেটি দেখতে অনেকটা প্রায় চিনির দানার মতো। সরিষা ফুলের খাটি মধু হোক সেটি গাছের চাকের অথবা চাষের সেটি অবশ্যই জমবে ২২-২৩° সেলসিয়াস তাপমাত্রায় কারন সরিষা ফুলের মধুতে সবচেয়ে বেশী গ্লুকোজ, ফ্রোক্টোজ ইত্যাদি থাকে। খেয়াল করে দেখবেন যাহারা এই বছরের সরিষা ফুলের মধু সংগ্রহ করেছেন বা খাচ্ছেন, মধুটা হঠাৎ করে জমে যাচ্ছে কারন শেষ কিছু দিনের তাপমাত্রা ২১-২৩° সেলসিয়াস। তাই মধু জমলে সন্দেহের কোন কারন নেই বরং সরিষা ফুলের খাটি মধু জমবে এটাই স্বাভাবিক। কেউ যদি মনে করেন এগুলো ভুয়া, তাহলে আপনি চোখ বন্ধ করে ভারতীয় পন্য ডাবর মধু খেতে পারেন কারন ডাবর মধু আশা করি আপনার জীবদ্দশায় কখনো জমবে না, কারন টা জানি না।
জমলে মধুর গুনাগুন নষ্ট হয় না। যাহারা নিয়মিত মধু খায় তাহারা জমাট বাধা মধুকে রুটির সাথে জেলীর মতো খায়।
আরো কিছু কারন আছে জমাট বাধার জন্য যেমন মধুতে পোলেনের উপস্থিতি তার অন্যতম।
জমাট বাধতেছে যখনই মনে করবেন তখনই অল্প সময় সূর্যের আলোতে একটু তাপ দিবেন আশা করি স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসবে ইনশাআল্লাহ।

(কৃষিবিদ মোঃ মোবারক হোসেন)

🍀 আমাদের মধু ১০০% খাঁটি 🍀
🍂 মধু একটি খুব উপকারী খাদ্য, পথ্য ও ঔষধ । মধুর গুণের কথা কম বেশী সকলের জানা।
🍁রাসুল (সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম) বলেন, ‘যে ব্যক্তি প্রতি মাসে তিন দিন সকালে মধু চেটে খাবে, তার বড় ধরনের কোনো রোগ হবে না।’ (ইবনে মাজাহ : ৩৪৪১)।
🌿তরল মধু বাইরের কোনো ক্ষতিকারক পদার্থের সংস্পর্শে না আসলে কোনো দিনও নষ্ট হবে না ,
👉মধুর পাঁচটি বিশেষ গুণ
=========
১. ভিটামিন আর খনিজে ভরপুর
২. ডার্মাটাইটিস ও খুশকির চিকিৎসায় মধুর ব্যবহার
৩. খাদ্যবাহিত রোগ সংক্রামক জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়ে
৪. রক্তচাপের ভারসাম্য রক্ষা করে
৫. শিশুর নির্বিঘ্ন ঘুমের ক্ষেত্রে সাহায্য করে মধু।
🍂এই মহামারির ক্রান্তিলগ্নে ধুমপান ও অন্যান্য নেশাজাতীয় খাদ্যাভ্যাস পরিত্যাগ করে মধু খাওয়ার চেষ্টা করুন।
মধু আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধে
কার্যকর পদক্ষেপ নেবে ইনশাআল্লাহ

💛💛 সরিষা ফুলের মধু 💛💛
👉১কেজি 620/
👉২কেজি 1200/

👉সরাসরি আমাদের অফিস থেকে মধু সংগ্রহ করা যাবে, অথবা
👉 চট্টগ্রাম সিটির ভিতরে হোম/ক্যাশ অন ডেলিভারীঃ ডেলিভারি চার্জ ৬০/টাকা।
👉অর্ডার কনফার্ম করতে -
👉আপনার নাম:
👉মোবাইল নং:
👉পরিমাণ:
👉সম্পূর্ণ ঠিকানা :

🍂চট্টগ্রাম এর বাহিরে কুরিয়ারে মধু পাঠানোর ক্ষেত্রে চার্জ ১৩০/ অগ্রিম বিকাশ করতে হবে, কুরিয়ার খরচ পরিশোধ হলেই তবে সেই অর্ডার কনফার্ম হবে

👉আমাদের অফিস :
৩৬৯, আব্দুল হামিদ রোড, শুলকবহর,
থানা:পাঁচলাইশ, পোস্ট: চকবাজার, চট্টগ্রাম

👉অর্ডারের জন্য ইনবক্স করুন👇

💢অফার অফার অফার 💢
💛💛 সরিষা ফুলের মধু 💛💛
👉১কেজি 620/
👉২কেজি 1150/
👉৫কেজি 2700/

🍀 আমাদের মধু ১০০% খাঁটি 🍀
🍂 মধু একটি খুব উপকারী খাদ্য, পথ্য ও ঔষধ । মধুর গুণের কথা কম বেশী সকলের জানা।
কুর'আনে একটি সুরার নামই হল সূরা "নাহল" অর্থাৎ মধু মক্ষিকা।
🍁রাসুল (সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম) বলেন, ‘যে ব্যক্তি প্রতি মাসে তিন দিন সকালে মধু চেটে খাবে, তার বড় ধরনের কোনো রোগ হবে না।’ (ইবনে মাজাহ : ৩৪৪১)।

🌿তরল মধু বাইরের কোনো ক্ষতিকারক পদার্থের সংস্পর্শে না আসলে কোনো দিনও নষ্ট হবে না ,

👉মধুর পাঁচটি বিশেষ গুণ
=========
১. ভিটামিন আর খনিজে ভরপুর
২. ডার্মাটাইটিস ও খুশকির চিকিৎসায় মধুর ব্যবহার
৩. খাদ্যবাহিত রোগ সংক্রামক জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়ে
৪. রক্তচাপের ভারসাম্য রক্ষা করে
৫. শিশুর নির্বিঘ্ন ঘুমের ক্ষেত্রে সাহায্য করে মধু।

🍂এই মহামারির ক্রান্তিলগ্নে ধুমপান ও অন্যান্য নেশাজাতীয় খাদ্যাভ্যাস পরিত্যাগ করে মধু খাওয়ার চেষ্টা করুন।
মধু আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধে
কার্যকর পদক্ষেপ নেবে ইনশাআল্লাহ

বিশ্বাসের সওগাত নিয়ে আমাদের এই যাত্রা শুরু,
আল্লাহর প্রতি একবিন্দু পরিমাণ ভয় থাকা পর্যন্ত কাউকে ঠকাবো না ইনশাআল্লাহ্,

👉সরাসরি আমাদের অফিস থেকে মধু সংগ্রহ করা যাবে, অথবা
👉 চট্টগ্রাম সিটির ভিতরে হোম/ক্যাশ অন ডেলিভারীঃ ডেলিভারি চার্জ ৫০/টাকা।

👉অর্ডার কনফার্ম করতে -
👉আপনার নাম:
👉মোবাইল নং:
👉পরিমাণ:
👉সম্পূর্ণ ঠিকানা :
🍂চট্টগ্রাম এলাকার ক্ষেত্রে বাসার ঠিকানা: আর চট্টগ্রাম এর বাহিরের ক্ষেত্রে SA Paribahan এর শাখা উল্লেখ করে অর্ডার করুন, ( বি:দ্র:- SA Paribahan কুরিয়ারে মধু পাঠানোর ক্ষেত্রে চার্জ ১৫০/ অগ্রিম বিকাশ করতে হবে, কুরিয়ার খরচ পরিশোধ হলেই তবে সেই অর্ডার কনফার্ম হবে

👉আমাদের অফিস :
৩৬৯, আব্দুল হামিদ রোড, শুলকবহর,
থানা:পাঁচলাইশ, পোস্ট: চকবাজার, চট্টগ্রাম
অর্ডারের জন্য ইনবক্স করুন

💞আসসালামুয়ালাইকুম
মধু একটি উপকারী খাদ্য, পথ্য ও ঔষধ। মধুর গুণ নিয়ে বলার কিছু নেই। কিন্তু বাজার থেকে আমরা যে মধু কিনি তা কি খাঁটি না ভেজাল সেটা কিন্তু আমরা কেউ জানিনা। মধুর মধ্যে ভেজাল হিসাবে পানি, চিনি ও আরো কিছু রাসায়নিক উপাদান মেশানো হয়,যা আমাদের জন্য স্বাস্থ্যকর নাও হতে পারে।

মধু মানুষের জন্য আল্লাহ প্রদত্ত এক অপূর্ব নেয়ামত।

💜আমাদের সরিষা ফুলের মধু💜

💝ভেজালের ভিড়ে খাঁটি মানের নিশ্চয়তা💝
👉তাই ১০০% পিউর মধুর জন্য ইনবক্স করুন 👇
👉১কেজি 620/

💢অফার অফার অফার 💢
💛💛 সরিষা ফুলের মধু 💛💛
👉১কেজি 620/
👉২কেজি 1150/
👉৫কেজি 2700/
এই অফারটি শুধু মাত্র (22-30 জানুয়ারী) পর্যন্ত

🍀 আমাদের মধু ১০০% খাঁটি 🍀
🍂 মধু একটি খুব উপকারী খাদ্য, পথ্য ও ঔষধ । মধুর গুণের কথা কম বেশী সকলের জানা।
কুর'আনে একটি সুরার নামই হল সূরা "নাহল" অর্থাৎ মধু মক্ষিকা।
🍁রাসুল (সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম) বলেন, ‘যে ব্যক্তি প্রতি মাসে তিন দিন সকালে মধু চেটে খাবে, তার বড় ধরনের কোনো রোগ হবে না।’ (ইবনে মাজাহ : ৩৪৪১)।

🌿তরল মধু বাইরের কোনো ক্ষতিকারক পদার্থের সংস্পর্শে না আসলে কোনো দিনও নষ্ট হবে না ,

👉মধুর পাঁচটি বিশেষ গুণ
=========
১. ভিটামিন আর খনিজে ভরপুর
২. ডার্মাটাইটিস ও খুশকির চিকিৎসায় মধুর ব্যবহার
৩. খাদ্যবাহিত রোগ সংক্রামক জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়ে
৪. রক্তচাপের ভারসাম্য রক্ষা করে
৫. শিশুর নির্বিঘ্ন ঘুমের ক্ষেত্রে সাহায্য করে মধু।

🍂এই মহামারির ক্রান্তিলগ্নে ধুমপান ও অন্যান্য নেশাজাতীয় খাদ্যাভ্যাস পরিত্যাগ করে মধু খাওয়ার চেষ্টা করুন।
মধু আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধে
কার্যকর পদক্ষেপ নেবে ইনশাআল্লাহ

বিশ্বাসের সওগাত নিয়ে আমাদের এই যাত্রা শুরু,
আল্লাহর প্রতি একবিন্দু পরিমাণ ভয় থাকা পর্যন্ত কাউকে ঠকাবো না ইনশাআল্লাহ্,

👉সরাসরি আমাদের অফিস থেকে মধু সংগ্রহ করা যাবে, অথবা
👉 চট্টগ্রাম সিটির ভিতরে হোম/ক্যাশ অন ডেলিভারীঃ ডেলিভারি চার্জ ৭০/ টাকা।

👉অর্ডার কনফার্ম করতে -
👉আপনার নাম:
👉মোবাইল নং:
👉পরিমাণ:
👉সম্পূর্ণ ঠিকানা :
🍂চট্টগ্রাম এলাকার ক্ষেত্রে বাসার ঠিকানা: আর চট্টগ্রাম এর বাহিরের ক্ষেত্রে SA Paribahan এর শাখা উল্লেখ করে অর্ডার করুন, ( বি:দ্র:- SA Paribahan কুরিয়ারে মধু পাঠানোর ক্ষেত্রে চার্জ ১৫০/ অগ্রিম বিকাশ করতে হবে, কুরিয়ার খরচ পরিশোধ হলেই তবে সেই অর্ডার কনফার্ম হবে

👉আমাদের অফিস :
৩৬৯, আব্দুল হামিদ রোড, শুলকবহর,
থানা:পাঁচলাইশ, পোস্ট: চকবাজার, চট্টগ্রাম
অর্ডারের জন্য ইনবক্স করুন

(حديث مرفوع) حَدَّثَنَا عَلِيٌّ ،
حَدَّثَنَا مَرْوَانُ ، أَخْبَرَنَا هَاشِمٌ ، أَخْبَرَنَا عَامِرُ بْنُ سَعْدٍ ، عَنْ أَبِيهِ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ ،
قَالَ : قَالَ النَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ : مَنِ اصْطَبَحَ كُلَّ يَوْمٍ تَمَرَاتٍ عَجْوَةً لَمْ يَضُرَّهُ سُمٌّ وَلَا سِحْرٌ ذَلِكَ الْيَوْمَ إِلَى اللَّيْلِ وَقَالَ غَيْرُهُ : سَبْعَ تَمَرَاتٍ
আলী (র) আমির ইবন সাদ তার পিতা থেকে বর্ণিত । তিনি বলেনঃ নবী সাল্লালাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম বলেছেন: যে ব্যক্তি প্রতিদিন সকালে কয়েকটি আজওয়া খুরমা খাবে ঐ দিন রাত পর্যন্ত কোন বিষ ও যাদু তার কোন ক্ষতি করবে না । অন্যান্য বর্ননাকারীগণ বলেছেনঃ সাতটি খুরমা ।
সহীহ বুখারী, হাদীস নং-৫৩৫৬

জুমুআ ইবন আব্দুল্লাহ (র)......সাদ (রাঃ) তার পিতা থেকে বর্ণিত । তিনি বলেন- রাসুলুল্লাহ সাল্লালাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম বলেছেনঃ যে ব্যক্তি প্রত্যাহ সকালে সাতটি আজওয়া (উৎকৃষ্ট) খেজুর খাবে, সেদিন তাকে কোন বিষ ও যাদু ক্ষতি করবে না এর দ্বারা।

খেজুর সম্পর্কে অবাক করা কিছু তথ্য -:

👉লাংস ও ক্যাভিটি ক্যান্সার থেকে শরীরকে দূরে রাখে।

👉অন্তঃসত্ত্বা নারীর সন্তান জন্মের সময় আজওয়া খেজুর খেলে জরায়ুর মাংসপেশির দ্রুত সংকোচন। প্রসারণ ঘটিয়ে, প্রসব হতে সাহায্য করে।

👉ফুসফুসের সুরক্ষার পাশাপাশি মুখগহ্বরের ক্যান্সার রোধ করে।

👉প্রসব-পরবর্তী কোষ্ঠকাঠিন্য ও রক্তক্ষরণ কমিয়ে দেয়।

👉এতে আছে ডায়েটরই ফাইবার যা কোলেস্টোরল থেকে মুক্তি দেয়।

👉এতে রয়েছে ৭৭.৫% কার্বহাইড্রেট, যা অন্যান্য খাদ্যের বিকল্প শক্তি হিসেবে কাজ করে।

👉এতে রয়েছে ৬৩ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম ও ৭.৩ মিলিগ্রাম লৌহ – যা হাড়, দাঁত, নখ, ত্বক, চুল ভালো রাখতে সহায়তা করে।

👉স্নায়ুবিক শক্তি বৃদ্ধি করে।

👉আজওয়া খেজুর হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।

👉হজমশক্তি বৃদ্ধি করে, লিভার ও পাকস্থলীর শক্তিবর্ধক।

👉ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়।

👉ভিটামিন-এ সমৃদ্ধ এই ফল দৃষ্টিশক্তির জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

👉রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

👉নারীদের শ্বেতপ্রদর ও শিশুর রিকেট নিরাময়ে খেজুরের কার্যকারিতা প্রশ্নাতীত।

👉পেটের গ্যাস, শ্লেষ্মা, কফ দূর করে, শুষ্ক কাশি এবং এজমায় উপকারী।

👉উচ্চমাত্রার শর্করা, ক্যালরি ও ফ্যাট সম্পন্ন খেজুর জ্বর, মূত্রথলির ইনফেকশন, যৌনরোগ, গনোরিয়া, কণ্ঠনালির ব্যথা বা ঠাণ্ডাজনিত সমস্যা, শ্বাসকষ্ট প্রতিরোধে বেশ কার্যকরী।

👉নেশাগ্রস্তদের অঙ্গক্ষয় প্রতিরোধ করে আজওয়া খেজুর। স্বাস্থ্য ভালো করতে বাড়িতে তৈরী ঘিয়ে ভাজা খেজুর ভাতের সাথে মিশিয়ে খেতে পারেন।

আরও জানতে গুগলে সার্চ করলে অনেককিছু পাবেন ইনশাআল্লাহতায়ালা,

আমরা সরাসরি মদিনা মুনাওয়ারা থেকে ইম্পোর্টার এর মাধ্যমে খেজুর সংগ্রহ করে থাকি ,

#"বেস্ট" কোয়ালিটির মদিনার আজওয়া
*প্রতিকেজি 1600/ টাকা।
*একবক্স (৫ কেজি) 7500/ টাকা

#"বেস্ট" কোয়ালিটির মদিনার মরিয়ম
*প্রতিকেজি 1100/ টাকা।
*একবক্স (৫ কেজি) 5000 টাকা

★চট্টগ্রামের ভেতর হোম ডেলিভারি চার্জ ৭০ টাকা।
★চট্টগ্রামের বাহিরে এস, এ পরিবহন কুরিয়ার সার্ভিস ১৫০ টাকা (অগ্রিম পরিশোধ করতে হবে )।

কিনতে আগ্রহী হলে আপনার বিস্তারিত ঠিকানা ও মোবাইল নাম্বার দিয়ে ইনবক্স করুন ।

সর্দি-কাশিতে নাক বন্ধ অথবা গলা খুস খুস করলে তা দূর করতে অ্যান্টিবায়োটিকের তুলনায় মধু বেশি কার্যকর বলে নতুন এক গবেষণায় বিজ্ঞানীরা জানিয়েছেন।

অক্সফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা বলছেন, চিকিৎসকরা অ্যান্টিবায়োটিক খাওয়ার পরামর্শ না দিয়ে এ ধরনের রোগের উপশমে সহজলভ্য মধু ব্যবহার করতে বলতে পারেন।

মানুষের শ্বাসযন্ত্রের ওপরের অংশে অবস্থিত নাক, গলা, কণ্ঠ, শ্বাসনালী যুক্ত ফুসফুসের সঙ্গে। এসব যন্ত্রের কোনো কোনো সমস্যা দূর করতে শিশুদের মধু খাওয়াতে দেখা যায়। তবে বড়দের মধ্যে এসব রোগ দূর করতে মধু কতটা কার্যকর তা নিয়ে গবেষণা হয়নি।

এ বিষয়টি বুঝতে বিজ্ঞানীরা একটি গবেষণা প্রকল্প তৈরি করেন। তারা ১৪টি ক্লিনিক্যাল ট্রায়াল পরিচালনা করেন যাতে ১ হাজার ৭৬১ জন অংশ নেয়। গবেষণায় অ্যান্টিহিস্টামিন, পেইনকিলারসহ অন্যান্য অ্যান্টিবায়োটিকের উপাদানও ব্যবহার করা হয়।

গবেষকরা জানান, তারা দেখেছেন মধুর ব্যবহারেই দ্রুত ইতিবাচক ফলাফল পাওয়া যায়। যেমন উপসর্গ কমে আসা এবং কফের প্রাদুর্ভাব কমে যাওয়ার ক্ষেত্রে মধুই অধিক উপকারী। এর মধ্যে দুটি পরীক্ষায় দেখা গেছে মধু খাওয়ার এক বা দুই দিনের মধ্যেই রোগী সুস্থ হয়ে উঠতে শুরু করেছে।

এ গবেষণায় যুক্ত ছিলেন অক্সফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের মেডিক্যাল স্কুলের গবেষক হিবাতুললা আবুলেগাসিম, নিউফিল্ড ডিপার্টমেন্টের প্রাইমারি কেয়ার হেলথ সায়েন্সের চারলেট আলবেরি এবং জোসেফ লি।

তারা বলেন, মধু জটিল উপাদান। দুটি পরীক্ষায় মধুর কার্যকারিতা পাওয়া যায়নি। যে কারণে এ বিষয়ে আরো গবেষণার প্রয়োজন রয়েছে।

ব্রিটিশ মেডিকেল জার্নালে প্রকাশিত নিবন্ধে তারা আরো বলেন, শ্বাসতন্ত্রের সমস্যার জন্য অ্যান্টিবায়োটিকের ব্যবহার খুব সাধারণ একটি বিষয়। যদিও অ্যান্টিবায়োটিকের ব্যবহার অকার্যকর এবং অপ্রয়োজনীয়। এর পরিবর্তে মধুর ব্যবহার নিরাপদ ও কার্যকর।

তারা উপসংহারে বলেন, মধু ঘরে ঘরে পথ্য হিসেবে ব্যবহার হয়ে আসছে। এটি সস্তা ও সহজলভ্য। এর তেমন ক্ষতিকর প্রতিক্রিয়া নেই। আমরা মধুকে অ্যান্টিবায়োটিকের বিকল্প হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

তথ্যসুত্রঃ Kaler Kantho
তারিখঃ ২০ আগস্ট ২০২০ ইং

আমাদের কাছে শতভাগ বিশুদ্ধ ও প্রাকৃতিক খাঁটি মধু পাওয়া যায়। সিকিউরিটি ও কোয়ালিটি সীল দিয়ে বোতলজাত করা হয়,
ভেজাল প্রমানে ১০০০০০/ (এক লক্ষ) টাকা পুরস্কার,
আমাদের মধু BSTI থেকে অনুমোদিত ,
পাইকারি ও খুচরা ক্রয়ের জন্য যোগাযোগ করুন 01819917310 নাম্বারে,

চট্টগ্রাম অফিস :
৩৬৯, আব্দুল হামিদ রোড, শুলকবহর,
থানা:পাঁচলাইশ, পোস্ট: চকবাজার, চট্টগ্রাম

আমাদের মধু ১০০% খাঁটি, পিউর গ্যারেন্টি,
সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক, সরাসরি সুন্দরবন থেকে সংগ্রহ করা,
ভেজাল প্রমানে ১০০০০০/ (এক লক্ষ) টাকা পুরস্কার,
আমাদের মধু BSTI অনুমোদিত,
সিকিউরিটি ও কোয়ালিটি সীল দিয়ে বোতলজাত করা,

মধু একটি খুব উপকারী খাদ্য, পথ্য ও ঔষধ । মধুর গুণের কথা কম বেশী সকলের জানা।
কুর'আনে একটি সুরার নামই হল সূরা "নাহল" অর্থাৎ মধু মক্ষিকা।
আল্লাহ তায়ালা বলেন "আপনার পালনকর্তা মধু মক্ষিকাকে আদেশ দিলেনঃ পর্বতগাহ্রে, বৃক্ষ এবং উঁচু চালে গৃহ তৈরী কর। এরপর সর্বপ্রকার ফল থেকে ভক্ষণ কর এবং আপন পালনকর্তার উম্মুক্ত পথ সমূহে চলমান হও। তার পেট থেকে বিভিন্ন রঙে পানীয় নির্গত হয়। তাতে মানুষের জন্যে রয়েছে রোগের প্রতিকার। নিশ্চয় এতে চিন্তাশীল সম্প্রদায়ের জন্যে নিদর্শন রয়েছে।" [সূরা নাহল:৬৮-৬৯]

প্রিয়নবী (সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম) বলেন, ‘মধুতে আরোগ্য নিহিত আছে।
(সহীহ বুখারি: ৫২৪৮)।

আয়েশা (রা.) বলেন, প্রিয়নবী (সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম) এর কাছে মধু ও মিষ্টান্ন খুব প্রিয় ছিল। (সহীহ বুখারি: ৫২৫০)।

রাসুল (সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম) বলেন, ‘যে ব্যক্তি প্রতি মাসে তিন দিন সকালে মধু চেটে খাবে, তার বড় ধরনের কোনো রোগ হবে না।’ (ইবনে মাজাহ : ৩৪৪১)।

আয়্যাশ ইবন ওয়ালীদ (রহঃ) আবূ সা’ঈদ (রাঃ) থেকে বর্ণিত। এক ব্যাক্তি নাবী (সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম) এর নিকট এসে বললঃ আমার ভাইয়ের পেটে অসুখ হয়েছে। তখন নাবী (সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম) বললেনঃ তাকে মধূ পান করাও। এরপর লোকটি দ্বিতীয়বার আসলে তিনি বললেনঃ তাকে মধু পান করাও। সে তৃতীয়বার আসলে তিনি বললেনঃ তাকে মধু পান করাও। এরপর লোকটি পুনরায় এসে বললঃ আমি অনুরূপই করেছি। তখন নাবী (সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম) বললেনঃ আল্লাহ সত্য বলেছেন, কিন্তু তোমার ভাইয়ের পেট অসত্য বলছে। তাকে মধু পান করাও। সে তাকে মধু পান করাল। এবার সে আরোগ্য লাভ করল। – (সহীহ বুখারি অধ্যায়ঃ চিকিৎসা, হাদিস নাম্বারঃ ৫২৮২)

**তরল মধু বাইরের কোনো ক্ষতিকারক পদার্থের সংস্পর্শে না আসলে কোনো দিনও নষ্ট হবে না!!!

★মধু ও মৌমাছি সম্পর্কে জানা-অজানা কিছু তথ্যঃ

১. ৫০০ গ্রাম মধু তৈরী করতে মৌমাছির ২ মিলিয়ন ফুলের দরকার হয়!!

২. এই একই পরিমান মধু তৈরী করতে মৌমাছির ভ্রমন করতে হয় ৯০,০০০ কিলোমিটার!!

৩. মৌমাছি প্রতি ঘন্টায় ৮ কিলোমিটার উড়তে পারে!!

৪. শ্রমিক মৌমাছি গড়পরতায় তার সারা জীবনে অর্ধেক চা চামচ এর সমপরিমাণ মধু তৈরী করতে পারে!!

৫. পুরো পৃথিবী একবার ঘুরে আসতে মৌমাছির জন্য ২ চা চামচ মধুই জ্বালানি হিসেবে যথেষ্ট!!

৬. মধু সংগ্রহের পরিভ্রমনে যে কোনো একটি মৌমাছি ৫০ থেকে ১০০ ফুলে বসে!!

৭. মৌমাছিরা ১০ থেকে ২০ মিলিয়ন বছর আগে থেকেই মধু তৈরী করছে!!

৮. উত্তর আমেরিকায় কোনো মৌমাছির অস্তিত্ব ছিল না!! আদিবাসীরা মৌমাছি কে 'সাদা মানুষের মাছি' বলত কারণ colonists রা প্রথম মৌমাছি আমদানি করেছিলো!!

৯. মৌচাকে গড়ে প্রায় ৬০,০০০ মৌমাছি থাকে!!

১০. মৌমাছির চারটি পাখা কিন্তু মাছির দুইটি!!

১১. মানুষ খুব সহজেই মধু হজম করতে পারে, কারন মানুষ খাওয়ার আগেই মৌমাছিরা তা একবার খেয়ে পরিপাক করে রাখে!!

১২. পৃথিবীর একমাত্র খাবার যা পচে না তা হলো, মধু!!

★মধু ও মৌমাছি নিয়ে আরো কিছু জানা-অজানা তথ্যঃ

১. মৌমাছিই একমাত্র প্রতঙ্গ যার তৈরি খাদ্য মানুষ সরাসরি গ্রহন করে!!

২. মধুই একমাত্র খাবার যাতে জীবনে বাঁচার জন্য প্রয়োজনীয় সকল উপাদান রয়েছে!! যেমন, এনজাইম, ভিটামিন, মিনারেল, এবং পানি।।

৩. মধু হলো একমাত্র খাবার যাতে “পিনোকেমব্রিন” নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ব্রেইনের কার্যক্ষমতা বাড়ায়!!

৪. মৌমাছি খুবই দ্রুত পাখা নাড়তে সক্ষম।। এমনকি তারা প্রতি সেকেন্ডে ২০০ বার পর্যন্ত পাখা ঝাঁপটাতে পারে!! আমরা মৌমাছির গুঞ্জনের মত যেই আওয়াজটা পাই, তা আসলে পাখা নাড়ার শব্দ!!

৫. মৌমাছি আকারে ছোট হলেও উড়াউড়িতে খুব একটা খারাপ নয়!! একটা মৌমাছি ১৫ মাইল প্রতি ঘণ্টা বেগে একটানা ৬ মাইল পর্যন্ত পাড়ি দিতে সক্ষম!!

৬. একটা মৌমাছি একবার মধু সংগ্রহে বের হলে তা গড়ে ৫০-১০০ টা ফুল থেকে মধু সংগ্রহ করে।।

৭. একটা মৌচাকে গড়ে ২০,০০০ – ৬০,০০০ পর্যন্ত মৌমাছি থাকতে পারে।। তবে তার মধ্যে রাণী মৌমাছি থাকে একটি।। কর্মী মৌমাছিরা মেয়ে গোত্রের হয় এবং সাধারণত ৬ সপ্তাহ পর্যন্ত বাঁচে।। মৌচাকের সব কাজই এই মেয়ে কর্মী মৌমাছিরা করে।।

৮. পুরুষ মৌমাছিরা আকারে বড় হয়।। মৌচাকে তাদের কোনো কাজ নেই।। এদের এমনকি আক্রমণ প্রতিহত করার জন্য “হুল”ও থাকে না।। তাদের একমাত্র কাজ হলো প্রজননে অংশগ্রহন করা!!

৯. প্রত্যেকটা মৌচাকেরই একটা আলাদা গন্ধ থাকে।। এতে ঐ মৌচাকে বসবাসরত মৌমাছিদের সেই মৌচাকটি খুঁজে পেতে সুবিধা হয়!!

১০. একমাত্র কর্মী মৌমাছিরাই “হুল” ফুটাতে পারে।। তবে তারা শুধুমাত্র যখন খুব বড়সড় বিপদের সম্মুখীন হয়, তখনই “হুল” ফুটায়।। কারন একবার “হুল” ফুটানোর পর সেই মৌমাছিটি মারা যায়!!

১১. একমাত্র রাণী মৌমাছিরই ক্ষমতা আছে একাধিকবার “হুল” ফুটানোর।। তবে সে নিজের রাজ্য বা মৌচাকে ছেড়ে আক্রমণ মোকাবেলার জন্য বের হয় না!!

১২. রাণী মৌমাছি ৫ বছর পর্যন্ত বেঁচে থাকতে পারে।।

১৩. একটি মৌচাকে একমাত্র রাণী মৌমাছিই ডিম পাড়ে।। একটি রাণী মৌমাছি সবচেয়ে বেশি ব্যাস্ত থাকে গ্রীষ্মকালে।। কারন, তখন মৌচাকে প্রচুর পরিমানে কর্মী মৌমাছির দরকার হয়।। প্রয়োজনে একটি রাণী মৌমাছি একদিনে ২৫০০ পর্যন্ত ডিম পাড়তে পাড়ে!!

১৪. একজন মানুষকে একসাথে ১১০০ মৌমাছি কামড়ালে সেটা এমনকি মৃত্যুর কারন পর্যন্ত হতে পারে!!

১৫. মৌমাছিরা পরস্পরের সাথে যোগাযোগের জন্য “নাচের” সাহায্য নেয়!!

১৬. মৌমাছি এমনিতে আক্রমণাত্মক কোনো প্রতঙ্গ নয়।। শুধুমাত্র নিজে বিপদের সম্মুখীন হলে বা মৌচাক রক্ষার সময় এরা আক্রমণ করে।।

১৭. একটি কর্মী মৌমাছি গ্রীষ্মের সময়, তারমানে, কাজের সময় ৬ সপ্তাহ পর্যন্ত বেঁচে থাকে।। আর শীতের সময়, যখন তারা মৌচাকে তাপনিয়ন্ত্রক অবস্থা বজায় রেখে থাকে, তখন বাঁচে ৪-৯ মাস!!

মধুর আরো পাঁচটি বিশেষ গুণ
=========
১. ভিটামিন আর খনিজে ভরপুর
২. ডার্মাটাইটিস ও খুশকির চিকিৎসায় মধুর ব্যবহার
৩. খাদ্যবাহিত রোগ সংক্রামক জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়ে
৪. রক্তচাপের ভারসাম্য রক্ষা করে
৫. শিশুর নির্বিঘ্ন ঘুমের ক্ষেত্রে সাহায্য করে মধু।

এই মহামারির ক্রান্তিলগ্নে ধুমপান ও অন্যান্য নেশাজাতীয় খাদ্যাভ্যাস পরিত্যাগ করে মধু খাওয়ার চেষ্টা করুন।
মধু আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধে
কার্যকর পদক্ষেপ নেবে ইনশাআল্লাহ,

আমরা সুন্নাতের উপর আমল হিসাবে বিক্রিত পণ্য ফেরৎ নিয়ে থাকি ।

বিশ্বাসের সওগাত নিয়ে আমাদের এই যাত্রা শুরু,
আল্লাহর প্রতি একবিন্দু পরিমাণ ভয় থাকা পর্যন্ত কাউকে ঠকাবো না ইনশাআল্লাহ্,

👉সরাসরি আমাদের অফিসে মধু সংগ্রহ করা যাবে, অথবা
👉 চট্টগ্রাম সিটির ভিতরে ক্যাশ অন ডেলিভারীঃ চার্জ 50 টাকা।
👉 চট্টগ্রাম সিটির বাইরে দেশের যে কোনো স্থানে SA Paribahan এর মাধ্যমে ক্যাশ অন ডেলিভারীঃ চার্জ 150 টাকা (কুরিয়ার চার্জ ১৫০/ অগ্রিম বিকাশ করতে হবে)

অর্ডার কনফার্ম করতে -
আপনার নাম:
মোবাইল নং:
পরিমাণ:
চট্টগ্রাম এলাকার ক্ষেত্রে বাসার ঠিকানা: আর চট্টগ্রাম এর বাহিরের ক্ষেত্রে SA Paribahan এর শাখা উল্লেখ করে অর্ডার করুন, ( বি:দ্র:- SA Paribahan কুরিয়ারে মধু পাঠানোর ক্ষেত্রে চার্জ ১৫০/ অগ্রিম বিকাশ করতে হবে, কুরিয়ার খরচ পরিশোধ হলেই তবে সেই অর্ডার কনফার্ম হবে,)

✅আমাদের মধুর প্রতি কেজির মূল্য ৮৮০/ Tk
(রেগুলার মূল্য 1000/ বোতলের গায়ে উল্লেখ আছে )
পাইকারি দাম ৮৫০/ (কমপক্ষে ১০কেজি)

# ভেজাল প্রমানে ১০০০০০/ (এক লক্ষ) টাকা পুরস্কার #

আমাদের অফিস :
৩৬৯, আব্দুল হামিদ রোড, শুলকবহর,
থানা:পাঁচলাইশ, পোস্ট: চকবাজার, চট্টগ্রাম
যোগাযোগ: 01819917310

আমাদের মধু ১০০% খাঁটি, পিউর গ্যারেন্টি,
সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক, সরাসরি সুন্দরবন থেকে সংগ্রহ করা, ভেজাল প্রমানে ১০০০০০/ (এক লক্ষ) টাকা পুরস্কার,
আমাদের মধু BSTI অনুমোদিত,

মধু একটি খুব উপকারী খাদ্য, পথ্য ও ঔষধ । মধুর গুণের কথা কম বেশী সকলের জানা।
এজন্যই কুর'আনে একটি সুরার নামই হল সূরা "নাহল" অর্থাৎ মধু মক্ষিকা। আল্লাহ তায়ালা বলেন
"আপনার পালনকর্তা মধু মক্ষিকাকে আদেশ দিলেনঃ পর্বতগাহ্রে, বৃক্ষ এবং উঁচু চালে গৃহ তৈরী কর। এরপর সর্বপ্রকার ফল থেকে ভক্ষণ কর এবং আপন পালনকর্তার উম্মুক্ত পথ সমূহে চলমান হও। তার পেট থেকে বিভিন্ন রঙে পানীয় নির্গত হয়। তাতে মানুষের জন্যে রয়েছে রোগের প্রতিকার। নিশ্চয় এতে চিন্তাশীল সম্প্রদায়ের জন্যে নিদর্শন রয়েছে।" [সূরা নাহল:৬৮-৬৯]

রাসূল (স:) এরশাদ করেন যে ব্যক্তি প্রত্যেক মাসে তিন দিন ভোরে মধু চেটে খায় তার কোনো বড় বিপদ (বড় রোগ) হতে পারে না,
রাসূল (স:) আরো এরশাদ করেন যে কেউ আরোগ্য কামনা করে তার ভোরের নাস্তা হিসাবে পানিমিশ্রিত মধু পান করা উচিত,,

*তরল মধু বাইরের কোনো ক্ষতিকারক পদার্থের সংস্পর্শে না আসলে কোনো দিনও নষ্ট হবে না!!!
প্রাচীনকালে মিশরে সরকারি কর (Tax) হিসাবে মধু দিতে হত,

★মধু ও মৌমাছি সম্পর্কে জানা-অজানা কিছু তথ্যঃ

১. ৫০০ গ্রাম মধু তৈরী করতে মৌমাছির ২ মিলিয়ন ফুলের দরকার হয়!!

২. এই একই পরিমান মধু তৈরী করতে মৌমাছির ভ্রমন করতে হয় ৯০,০০০ কিলোমিটার!!

৩. মৌমাছি প্রতি ঘন্টায় ৮ কিলোমিটার উড়তে পারে!!

৪. শ্রমিক মৌমাছি গড়পরতায় তার সারা জীবনে অর্ধেক চা চামচ এর সমপরিমাণ মধু তৈরী করতে পারে!!

৫. পুরো পৃথিবী একবার ঘুরে আসতে মৌমাছির জন্য ২ চা চামচ মধুই জ্বালানি হিসেবে যথেষ্ট!!

৬. মধু সংগ্রহের পরিভ্রমনে যে কোনো একটি মৌমাছি ৫০ থেকে ১০০ ফুলে বসে!!

৭. মৌমাছিরা ১০ থেকে ২০ মিলিয়ন বছর আগে থেকেই মধু তৈরী করছে!!

৮. উত্তর আমেরিকায় কোনো মৌমাছির অস্তিত্ব ছিল না!! আদিবাসীরা মৌমাছি কে 'সাদা মানুষের মাছি' বলত কারণ colonists রা প্রথম মৌমাছি আমদানি করেছিলো!!

৯. মৌচাকে গড়ে প্রায় ৬০,০০০ মৌমাছি থাকে!!

১০. মৌমাছির চারটি পাখা কিন্তু মাছির দুইটি!!

১১. মানুষ খুব সহজেই মধু হজম করতে পারে, কারন মানুষ খাওয়ার আগেই মৌমাছিরা তা একবার খেয়ে পরিপাক করে রাখে!!

১২. পৃথিবীর একমাত্র খাবার যা পচে না তা হলো, মধু!!

★মধু ও মৌমাছি নিয়ে আরো কিছু জানা-অজানা তথ্যঃ

১. মৌমাছিই একমাত্র প্রতঙ্গ যার তৈরি খাদ্য মানুষ সরাসরি গ্রহন করে!!

২. মধুই একমাত্র খাবার যাতে জীবনে বাঁচার জন্য প্রয়োজনীয় সকল উপাদান রয়েছে!! যেমন, এনজাইম, ভিটামিন, মিনারেল, এবং পানি।।

৩. মধু হলো একমাত্র খাবার যাতে “পিনোকেমব্রিন” নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ব্রেইনের কার্যক্ষমতা বাড়ায়!!

৪. মৌমাছি খুবই দ্রুত পাখা নাড়তে সক্ষম।। এমনকি তারা প্রতি সেকেন্ডে ২০০ বার পর্যন্ত পাখা ঝাঁপটাতে পারে!! আমরা মৌমাছির গুঞ্জনের মত যেই আওয়াজটা পাই, তা আসলে পাখা নাড়ার শব্দ!!

৫. মৌমাছি আকারে ছোট হলেও উড়াউড়িতে খুব একটা খারাপ নয়!! একটা মৌমাছি ১৫ মাইল প্রতি ঘণ্টা বেগে একটানা ৬ মাইল পর্যন্ত পাড়ি দিতে সক্ষম!!

৬. একটা মৌমাছি একবার মধু সংগ্রহে বের হলে তা গড়ে ৫০-১০০ টা ফুল থেকে মধু সংগ্রহ করে।।

৭. একটা মৌচাকে গড়ে ২০,০০০ – ৬০,০০০ পর্যন্ত মৌমাছি থাকতে পারে।। তবে তার মধ্যে রাণী মৌমাছি থাকে একটি।। কর্মী মৌমাছিরা মেয়ে গোত্রের হয় এবং সাধারণত ৬ সপ্তাহ পর্যন্ত বাঁচে।। মৌচাকের সব কাজই এই মেয়ে কর্মী মৌমাছিরা করে।।

৮. পুরুষ মৌমাছিরা আকারে বড় হয়।। মৌচাকে তাদের কোনো কাজ নেই।। এদের এমনকি আক্রমণ প্রতিহত করার জন্য “হুল”ও থাকে না।। তাদের একমাত্র কাজ হলো প্রজননে অংশগ্রহন করা!!

৯. প্রত্যেকটা মৌচাকেরই একটা আলাদা গন্ধ থাকে।। এতে ঐ মৌচাকে বসবাসরত মৌমাছিদের সেই মৌচাকটি খুঁজে পেতে সুবিধা হয়!!

১০. একমাত্র কর্মী মৌমাছিরাই “হুল” ফুটাতে পারে।। তবে তারা শুধুমাত্র যখন খুব বড়সড় বিপদের সম্মুখীন হয়, তখনই “হুল” ফুটায়।। কারন একবার “হুল” ফুটানোর পর সেই মৌমাছিটি মারা যায়!!

১১. একমাত্র রাণী মৌমাছিরই ক্ষমতা আছে একাধিকবার “হুল” ফুটানোর।। তবে সে নিজের রাজ্য বা মৌচাকে ছেড়ে আক্রমণ মোকাবেলার জন্য বের হয় না!!

১২. রাণী মৌমাছি ৫ বছর পর্যন্ত বেঁচে থাকতে পারে।।

১৩. একটি মৌচাকে একমাত্র রাণী মৌমাছিই ডিম পাড়ে।। একটি রাণী মৌমাছি সবচেয়ে বেশি ব্যাস্ত থাকে গ্রীষ্মকালে।। কারন, তখন মৌচাকে প্রচুর পরিমানে কর্মী মৌমাছির দরকার হয়।। প্রয়োজনে একটি রাণী মৌমাছি একদিনে ২৫০০ পর্যন্ত ডিম পাড়তে পাড়ে!!

১৪. একজন মানুষকে একসাথে ১১০০ মৌমাছি কামড়ালে সেটা এমনকি মৃত্যুর কারন পর্যন্ত হতে পারে!!

১৫. মৌমাছিরা পরস্পরের সাথে যোগাযোগের জন্য “নাচের” সাহায্য নেয়!!

১৬. মৌমাছি এমনিতে আক্রমণাত্মক কোনো প্রতঙ্গ নয়।। শুধুমাত্র নিজে বিপদের সম্মুখীন হলে বা মৌচাক রক্ষার সময় এরা আক্রমণ করে।।

১৭. একটি কর্মী মৌমাছি গ্রীষ্মের সময়, তারমানে, কাজের সময় ৬ সপ্তাহ পর্যন্ত বেঁচে থাকে।। আর শীতের সময়, যখন তারা মৌচাকে তাপনিয়ন্ত্রক অবস্থা বজায় রেখে থাকে, তখন বাঁচে ৪-৯ মাস!!

মধুর আরো পাঁচটি বিশেষ গুণ
=========
১. ভিটামিন আর খনিজে ভরপুর
২. ডার্মাটাইটিস ও খুশকির চিকিৎসায় মধুর ব্যবহার
৩. খাদ্যবাহিত রোগ সংক্রামক জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়ে
৪. রক্তচাপের ভারসাম্য রক্ষা করে
৫. শিশুর নির্বিঘ্ন ঘুমের ক্ষেত্রে সাহায্য করে মধু।

👉 চট্টগ্রাম সিটির ভিতরে ক্যাশ অন ডেলিভারীঃ চার্জ 50 টাকা।
👉 চট্টগ্রাম সিটির বাইরে ক্যাশ অন ডেলিভারীঃ চার্জ 100 টাকা
👉সরাসরি আমাদের অফিসে এসে মধু সংগ্রহ করা যাবে

অর্ডার কনফার্ম করতে
আপনার নামঃ
মোবাইল নংঃ
পরিমাণ:
চট্টগ্রাম এলাকার ক্ষেত্রে বাসার ঠিকানা/ আর চট্টগ্রাম এর বাহিরের ক্ষেত্রে SA Paribahan এর শাখা উল্লেখ করে অর্ডার করুন,

আমাদের মধুর প্রতি কেজি মূল্য ৮৮০/
পাইকারি দাম ৮৫০/ (কমপক্ষে ১০কেজি)

# ভেজাল প্রমানে ১০০০০০/ (এক লক্ষ) টাকা পুরস্কার #

আমাদের অফিস :
৩৬৯, আব্দুল হামিদ রোড, শুলকবহর,
থানা:পাঁচলাইশ, পোস্ট: চকবাজার, চট্টগ্রাম.
যোগাযোগ: 01819917310