Homely

🌾 সুপারফুডের রাজা — কিনোয়া (Quinoa) 🌾
স্বাস্থ্য সচেতন বাংলাদেশের মানুষের নতুন পছন্দ!

এটিকে কাউন চাল, জোয়ার, বাজরা, রাগী র সাথে
ভুলে মিলিয়ে ফেলবেন না।

আপনি কি এমন একটি খাবার খুঁজছেন—
✔️ যা চাল ও গমের চেয়ে বেশি প্রোটিনসমৃদ্ধ
✔️ গ্লুটেন-মুক্ত, হজমে সহজ
✔️ ওজন নিয়ন্ত্রণ ও ফিটনেসে সহায়ক
✔️ ডায়েট, জিম, অফিস বা পরিবারের সবার জন্য উপযোগী?

👉 তাহলে উত্তর একটাই— কিনোয়া (Quinoa) 💚

🔸 কিনোয়া কী?
দক্ষিণ আমেরিকার আন্দিজ অঞ্চলের হাজার বছরের পুরোনো এক পুষ্টিকর “সুপারফুড”। দানা নয়—আসলে এটি একটি বীজ, তবে খাওয়া হয় ভাতের মতো।

🔸 কেন কিনোয়া খাবেন?
✅ সব ৯টি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডসহ সম্পূর্ণ প্রোটিন
✅ উচ্চ ফাইবার → দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা থাকে
✅ আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম ও ভিটামিন B সমৃদ্ধ
✅ হৃদযন্ত্রের জন্য ভালো, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়ক
✅ নিরামিষভোজী ও ডায়াবেটিস সচেতনদের জন্য চমৎকার

🔸 কিভাবে রান্না করবেন?
১ কাপ কিনোয়া + ২ কাপ পানি
১০–১৫ মিনিট ফুটালেই তৈরি!
খিচুড়ি, সালাদ বা ভাতের বিকল্প হিসেবে অসাধারণ 🍽️

⚪🔴⚫ সাদা, লাল ও কালো—সব রঙের কিনোয়া পাওয়া যায়।
এর মধ্যে সাদা কিনোয়া সবচেয়ে জনপ্রিয়, সুস্বাদু ও দ্রুত রান্না হয়।হজমের জন্যও উপকারী।

📦 সীমিত স্টকে উপলব্ধ
🚚 সারাদেশে হোম ডেলিভারি

আজই আপনার পরিবারের সুস্থ ভবিষ্যতের জন্য
কিনোয়া যুক্ত করুন প্রতিদিনের খাবারে 💚

📩 ইনবক্স করুন এখনই!

আলহামদুলিল্লাহ 😇😇

কথা দিয়েছিলাম, মনে আছে তো?

""আপনাদের ক্রয়কৃত পণ্যের একাংশ ব্যয় হবে গরীব অসহায় মানুষের সাহায্যে""

তাই, প্রতিবারের মতো এইবারও কিছু হত-দরিদ্র মানুষের একবেলার ইফতারের কাজে ব্যয় হয়েছে,
আপনাদেরই ক্রয়কৃত পণ্যের একাংশ।এইজন্য আমরা আপনাদের প্রতি কৃতজ্ঞ, আমাদের Revive Humanity Project এ সাথে থাকার জন্য।

শবে বরাতের অর্ডার নেওয়া হচ্ছে-
১. কেরেমেল বুটের হালুয়া
২. পাটালিগুড়ের পায়েস
৩. শাহী মালাই জর্দা

রোজমেরী আস্ত (৫০ গ্রাম) -২৫০/-

🌿 রোজমেরী আস্ত – সুগন্ধি হার্ব, স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্যের প্রাকৃতিক সাথী! 🌿
(100% খাঁটি, প্রাকৃতিকভাবে শুকানো আস্ত রোজমেরী পাতা)

রোজমেরী একটি বহুবছরের ঔষধি হার্ব, যার ব্যবহার এখন শুধু রান্না বা সুগন্ধে সীমাবদ্ধ নয়—এই ছোট্ট পাতার ভেতর লুকিয়ে আছে অসাধারণ স্বাস্থ্য উপকারিতা।

✅ বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত উপকারিতা ও গুণাগুণ:
🍵 শরীর ও মস্তিষ্কের জন্য:
🔸 অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদানে সমৃদ্ধ, যেমন: rosmarinic acid ও carnosic acid, যা কোষ রক্ষা করে এবং প্রদাহ কমায়।
🔸 স্মৃতিশক্তি ও মনঃসংযোগ বাড়াতে সহায়ক – গবেষণায় দেখা গেছে রোজমেরীর গন্ধ স্নায়ুর উদ্দীপনা বাড়ায় (International Journal of Neuroscience)
🔸 হজমে সহায়ক – গ্যাস, বদহজম ও পেট ব্যথা কমাতে কার্যকর
🔸 ঠাণ্ডা-কাশিতে আরাম দেয়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

💇‍♀️ চুলের যত্নে:
🔸 চুল পড়া রোধ করে ও নতুন চুল গজাতে সাহায্য করে – Skinmed Journal (2015) অনুযায়ী, মিনোক্সিডিলের সমতুল্য কার্যকারিতা থাকতে পারে রোজমেরী তেলের
🔸 স্ক্যাল্পে রক্ত চলাচল বাড়িয়ে খুশকি ও চুলকানি কমায়

🍽️ রান্নায় ব্যবহার:
🔸 মাংস, স্যুপ, ভেজিটেবল ও গ্রিল খাবারে ব্যবহার করে স্বাদ ও সুগন্ধ বৃদ্ধি করে
🔸 হেলদি ডিশে low-sodium flavor booster হিসেবে দারুণ কার্যকর

💡 ব্যবহার পদ্ধতি:
🔹 চুলে:
আস্ত রোজমেরী গরম পানিতে ১০–১৫ মিনিট সেদ্ধ করে ছেঁকে নিন। ঠান্ডা হলে সেই পানি চুলে স্প্রে করুন বা ধোয়ার পরে ব্যবহার করুন।

🔹 চা হিসেবে:
১ চা চামচ রোজমেরী পাতাকে গরম পানিতে ভিজিয়ে রেখে হালকা লেবু ও মধুর সাথে পান করুন।

🔹 রান্নায়:
মাংস, পাস্তা, স্যুপ বা বেকিং-এ ২–৩টি আস্ত পাতা দিন রান্নার শুরুতে।

⚠️ সতর্কতা:
গর্ভবতী বা চিকিৎসাধীন ব্যক্তিরা রোজমেরী সেবনের আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন। ত্বক বা মাথার ত্বকে ব্যবহারের আগে প্যাচ টেস্ট করে নিন।

📌 Herbal Fact:
রোজমেরী গাছকে প্রাচীন রোমানরা বলত “মেমরি প্লান্ট” – কারণ তারা বিশ্বাস করত এটি স্মৃতিশক্তি বাড়ায়।

মনে রাখবেন, আপনার ক্রয়কৃত প্রতিটি পণ্যের একাংশ যাবে আমাদের "Revive Humanity " প্রজেক্টে, গরিব- অসহায় মানুষের সাহায্যে।

আমাদের অর্গানিক খাবারের আইটেমসমুহ :-

১/একক কালোজিরা ফুলের মধু (লিটার)
২/সুন্দরবনের খলিশা ফুলের মধু (লিটার)
৩/ প্রাকৃতিক চাকের মধু (লিটার)
৪/ লিচু ফুলের মধু (লিটার)
৫/ কালোজিরা তেল(লিটার)
৬/কাঠের ভাঙ্গানো সরিষার তেল [মিনিমাম অর্ডার-৫লিটার]
৭/নারিকেল তেল (লিটার)
৮/সরের ঘি(কেজি)
৯/ঢেঁকিতে ছাটা যবের ছাতু(কেজি)
১০/ মরিঙ্গা গুড়া (কেজি)
১১/আলকুশি পাউডার(১০০গ্রাম)
১২/সরিষার ফুলের প্রসেস করা মধু (লিটার)
১৩/ কাঁচা ওয়েস্টার মাশরুম(কেজি)
১৪/ শুকনো ওয়েস্টার মাশরুম (১০০গ্রাম)
১৫/ মরিয়ম খেজুর (কেজি)
১৬/ রোজমেরি (৫০গ্রাম)

চট্টগ্রামে হোম ডেলিভারি চার্জ -৮০/-
সারা দেশে হোম ডেলিভারি চার্জ-১৫০/-

মনে রাখবেন, আপনার ক্রয়কৃত প্রতিটি পণ্যের একঅংশ যাবে, আমাদের "Revive Humanity" প্রজেক্টে,গরিব - অসহায় মানুষের সাহায্যে।

আমাদের লাঞ্চ ও ডিনার আইটেমসমূহ :-

#রাইস আইটেম-
১. প্লেইন রাইস
২.শাহি পোলাও
৩.ডিম ও ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস
৪.শাহী ভূনা খিচুরী
৫. শাহী চিকেন বিরিয়ানি
৬.বিফ বিরিয়ানি
৭. খাসির আখনি বিরিয়ানি
৮. চিংড়ী পোলাও

#ভর্তা আইটেম -
১.আলু ভর্তা
২.মরিচ ও পেঁয়াজের ভর্তা
৩.শুঁটকি ভর্তা
৪. পোঁড়া টমেটো ভর্তা
৫. বেগুন ভর্তা
৬.ঢেঁড়স ভর্তা
৭. বাঁধাকপি-চিঁড়ি ভর্তা
৮.বরবটি/শিম/ফুলকপি/মূলা ভর্তা
৯.পেঁপে-ডিম ভর্তা
১০.মিক্সড ডাল ভর্তা

#শাক-সবজি ও ডাল -
১.ঘন মিক্স ডাল
২.লাউ/ফল/পেঁপে - চিংড়ি কারি
৩. মিক্সড সবজি ভাজি
৪.যেকোন শাক
৫.মৌসুমি সবজি - চিংড়ি কারি
৬.আলু-বেগুন-শুঁটকি

#মাংসের আইটেম -
১.মুরগি রোস্ট(পিস)
২. মুরগি রোস্ট(পুরো)
৩.খাসির খোরমা(১কেজি)
৪.মেজবানি মাংস(১কেজি)
৫.চিকেন ঝাল ফ্রাই(১কেজি)
৬.বিফ কালো ভুনা(১কেজি)
৭.বিফ রেজেলা(১কেজি)
৮.সোনালি মুরগি রোস্ট(পুরো)
৯.হাঁস ভুনাা

#মাছের আইটেম
১.রুপচাঁদা
২. তেলাপিয়া
৩. লইট্টা
৪. রুই /কাতলা
৫.চিংড়ী রেজালা

#অফিস মেন্যু - মিনিমাম অর্ডার ৩জন
মিনিমাম অর্ডার -৩জন,৩টি আইটেম
১.শনিবার - সাদাভাত+ সবজি+ মাছভুনা
২.রবিবার - সাদাভাত+ ডালের চচ্চরি +মুরগিভুনা
৩.সোমবার-চিকেন তেহেরি+সালাদ+ফ্রেঞ্চফ্রাই
৪.মংলবার - সাদাভাত + শাকভাজি+ মাছের ঝোল
৫.বুধবার - সাদাভাত + ভাজি+ মুরগিকারি
৬.বৃহস্পতিবার - খিচুড়ী + সালাদ+ ডিম

#স্পেশাল মেন্যু-মিনিমাম ওর্ডার - ৩জন
১.চিকেন বিরিয়ানি,ডিম ও সালাদ
২.খিচুড়ি,চিকেন ঝাল ফ্রাই ও আচার
৩.বিফ তেহেরী,ডিম ও সালাদ
৪. কাচ্চি বিরিয়ানি, ডিম ও সালাদ
৫.পোলাও, শাহী রোস্ট ও ক্ষীর
৬.ফ্রাইড রাইস,চিকেন ফ্রাই ও ওয়েজস

🚘শুধুমাএ চট্টগ্রামে হোম ডেলিভারি চার্জ ১০০/-

📲অর্ডার করতে নাম, ঠিকানা,ফোননং ও পণ্যের নাম দিন ইনবক্সে, বা সরাসরি কল করুন ০১৯৩৪০৭০৬০২এই নাম্বারে।অর্ডারের সময় প্রতিদিন সকাল১০টা - বিকেল ৫টা।

🗣️আমরা সকল খাবার ওর্ডার পাওয়ার পর ফ্রেশ তৈরী করে দেয়। তাই, সব আইটেমই, অন্তত আগের দিন অর্ডার দিবেন।

🍱অন্যান্য সুবিধাসমূহ-
১.অর্ডারভিওিক পরিমানমত খাবার রান্না হয়,তাই কোন রকম বাসি খাবার দেওয়ার সুযোগ নেই।
২.নির্ভেজাল এবং গুণগতমান ঠিক রাখার ক্ষেত্রে আমারা অংগিকারবদ্ধ।
৩.ঘরোয়া ও অফিসের ছোট অনুষ্ঠানের জন্য কাস্টমাইজড মেন্যুর অর্ডার নেওয়া হয়।
৪. সর্বনিম্ন ৫ জনের জন্য কাস্টমাইজড মেন্যুর ও অর্ডার নেওয়া হয়।

💫🗣️বিশেষ দ্রষ্টব্যঃ-দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতির কারণে, পণ্যের মূল্য পরিবর্তন হতে পারে💥💥

💌মনে রাখবেন, আপনার ক্রয়কৃত প্রতিটি পণ্যের একঅংশ যাবে আমাদের "Revive Humanity " প্রজেক্টে গরিব - অসহায় মানুষের সাহায্যে।

আমাদের মিষ্টান্ন এর আইটেম সমূহ-
১. মধুভাত(নারিকেল সহ)
২.শাহী ক্ষীর
৩. শাহী মালাই জর্দা
৪. সাগুর পুডিং
৫. ডিমের বরফি
৬. বুটের ডালের বরফি
৭. নারিকেলের বরফি
৮.সেমাইয়ের বরফি
৯.পাটালি-গুড়ের পায়েস
১০. কেক-ফ্রুটি কাস্টার্ড
১১. নারিকেলের জেলো পুডিং
১২. চকলেট ব্রেড পুডিং
১৩. নওয়াবি সেমাই
১৪. বিন্নি ভাত
১৫.চকলেট শিফন পুডিং
১৬.চিতই পিঠা
১৭. রসভরি পিঠা
১৮.বিনিচালের পুলি
১৯.নারিকেল পাটিসাপটা
২০. কলার পিঠা
২১. নারিকেল পুলি
২২. ম্যারা পিঠা
২৩.মুগ পাক্কন
২৪.লবংগলতিকা
২৫. নকশি পিঠা
২৬.ছৈপাক্কন
২৭.দুধ নারিকেলের গুড়া পিঠা
২৮. হাতঝারা পিঠা
২৯. আতিক্কা পিঠা
৩০. সুযি-মালাই পিঠা
৩১. ভাপাপুলি
৩২.ভাপা পিঠা(নারিকেল)
৩৩. ভাপা পিঠা(নারিকেল ও গুড়)
৩৪.তালের পিঠা
৩৫.ক্ষীর পাটিসাপটা
৩৬.খোলাজা পিঠা
৩৭.বোরহানি
৩৮. জিরা পানি
৩৯.খোলাজালি পিঠা

🚘শুধুমাত্র চট্টগ্রামে হোম ডেলিভারি চার্জ-৮০/-

📲অর্ডার করতে নাম, ঠিকানা,ফোননং ও পণ্যের নাম দিন ইনবক্সে, বা সরাসরি কল করুন ০১৯৩৪০৭০৬০২এই নাম্বারে।অর্ডারের সময় প্রতিদিন সকাল১০টা - বিকেল ৫টা।

🗣️আমরা সকল খাবার ওর্ডার পাওয়ার পর ফ্রেশ তৈরী করে দেয়। তাই, সব আইটেমই, অন্তত আগের দিন অর্ডার দিবেন।

🍱অন্যান্য সুবিধাসমূহ-
১.অর্ডারভিওিক পরিমানমত খাবার রান্না হয়,তাই কোন রকম বাসি খাবার দেওয়ার সুযোগ নেই।
২.নির্ভেজাল এবং গুণগতমান ঠিক রাখার ক্ষেত্রে আমারা অংগিকারবদ্ধ।
৩.ঘরোয়া ও অফিসের ছোট অনুষ্ঠানের জন্য কাস্টমাইজড মেন্যুর অর্ডার নেওয়া হয়।
৪. সর্বনিম্ন ৫ জনের জন্য কাস্টমাইজড মেন্যুর ও অর্ডার নেওয়া হয়।

💫🗣️বিশেষ দ্রষ্টব্যঃ-দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতির কারণে, পণ্যের মূল্য পরিবর্তন হতে পারে💥💥

💌মনে রাখবেন, আপনার ক্রয়কৃত প্রতিটি পণ্যের একঅংশ যাবে আমাদের "Revive Humanity " প্রজেক্টে গরিব অসহায় মানুষের সাহায্যে।