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Alimentation et cancer
Quel est le rôle des antioxydants ?

Les anti oxydants jouent un rôle central dans le lien entre alimentation et cancers.
Les anti-oxydants sont des nutriments présents en grandes quantités dans de nombreux fruits et légumes, en particulier dans les fruits rouges, les carottes, les épinards et les tomates, mais aussi dans les céréales, le café et le thé. Les anti-oxydants les plus répandus sont le ß-carotène (provitamines A), la vitamine C (acide ascorbique), la vitamine E (tocophérol), les polyphénols et le lycopène. Leur activité s’oppose à celle des radicaux libres, des substances chimiques produites dans les cellules vivantes qui endommagent l’ADN.
Tout comme un régime riche en fruits et légumes, une alimentation naturellement riche en anti-oxydants est associée à une diminution du risque de cancers de la bouche, du pharynx, du larynx, de l’œsophage, de l’estomac et du poumon.
Dans un objectif de prévention des cancers, il est donc recommandé d’avoir une alimentation riche en anti-oxydants, ce qui va de pair avec la consommation quotidienne d’au moins cinq portions de fruits et légumes.

LE ROLE DE L’ALIMENTATION DANS LA PREVENTION ET LE TRAITEMENT DU CANCER DE LA PROSTATE

Depuis les années 1970, de nombreuses études se sont penchées sur le rôle des aliments dans la pathologie du cancer de la prostate. L’alimentation aurait en général un rôle à tenir dans 30 à 40% des cancers.
Facteurs d’agression prostatique :
Il existe au moins trois facteurs qui agressent directement la prostate :
1. Les radicaux libres : ce sont des molécules qui agissent naturellement dans l’organisme (vieillissement cellulaire). Elles courent dans tous les sens à la recherche de particules qui les fassent réagir. Parfois ces radicaux libres vont se fixer sur des cellules et provoquer leur mutation : c’est le stress oxydatif (= rouille). Cette mutation peut provoquer un cancer. Heureusement, beaucoup de ces radicaux libres vont être capturés par d’autres molécules, comme les antioxydants qui vont stopper le processus.
2. Les graisses (ou lipides) :
Acides gras saturés (AGS) aussi appelés « mauvaises graisses » et qui ont un effet négatif (viande, produits laitiers, beurre, fromage, saindoux, huiles de coco, palme, coprah, charcuteries, oeuf….)
Acides gras mono insaturés (AGMI) aussi appelés « bonnes graisses » et qui ont un effet protecteur sur la prostate (huiles de colza, olive, arachide, noisette, la graisse d’oie, les amandes, l’avocat…)

Acides gras poly insaturés : on les divise en 2 groupes :
 Omega 3 : protègent la prostate (huile de noix, colza, lin, germe de blé, poissons gras, escargots…)
 Omega 6 : agressent la prostate (huile de pépin de raisin, noix, maïs, soja, tournesol…)
3. La Testostérone : hormone mâle responsable des caractères sexuels : poils, musculature, voix… La testostérone, de manière indirecte, serait un facteur agressif du fait de son rôle anabolisant : croissance des cellules musculaires et osseuses. D’après SCHMIDEY P., 1993, la testostérone stimule le développement tumoral.
Facteurs protecteurs de la prostate :
Les protecteurs de la prostate :
- Les polyphénols (qui donnent la couleur des aliments)
- Le lycopène des tomates
- Le sélénium
- Certaines vitamines (A, C, D et E)
- La capsaïcine (molécule qui se trouve dans les piments qui donnent le côté piquant)
- Les omégas 3

Pour conclure, selon une étude de SAXE, sept 2006, suivre un régime hypocalorique mais riche en anti-oxydants avec un suivi (gestion du stress par un coaching) diminue le volume de la tumeur dans le cancer de la prostate mais surtout augmente le temps de doublement du PSA entre 11 et 112 mois.

Extrait d’un sujet présenté et préparé par Mme Natacha PIALLAT, diététicienne en collaboration avec le Dr Thierry HANH, médecin-nutritionniste

Les bienfaits du rire sur la santé
On lit régulièrement : “Restez jeunes et riez”. C’est un conseil très pertinent. Il l’est tellement qu’il existe réellement des clubs de rire, et ça fonctionne plutôt bien.

Je n’ai pas de problème pour rire tous les jours, mais c’est peut-être votre problème. Rire ne vous rend pas plus immature. Ce n’est pas parce que vous êtes un adulte que vous n’avez plus le droit de rire, et j’espère que vous en êtes conscient. Osez rire, et surtout ne vous limitez pas à rire, c’est un signe de bonne santé.

S’amuser c’est important, si vous ne vous amusez pas dans la vie, alors à quoi bon vivre … ?
Découvrez 8 bienfaits du rire sur la santé

Bienfait du rire 1 : Anti Stress
Vous êtes de nature à stresser facilement ? Le rire est un antidote naturel contre le stress. Lorsque l’on rit, on sécrète des endorphines. Ce sont des hormones qui ont des propriétés antalgiques : elles réduisent la production d’adrénaline et de cortisol qui sont … générés par le stress.

Rire nous permet de bien oxygéner notre cerveau, et est un relaxant musculaire. Car la contraction du diaphragme stimule les organes a proximité : foie, estomac, instestin, rate… Votre visage, cou, abdomen et bras sont plus décontractés.

Bienfait du rire 2 : Réducteur d’anxiété, d’insomnie et de dépression
Si vous souffez de migraines, que vous êtes dépressif, insomniaque ou encore anxieux, le rire peut améliorer votre état !

Bienfait du rire 3 : Renforcement du système immunitaire
Vous savez ce petit truc qui vous empêche de tomber malade ou qui lutte contre les infections, qu’on appelle le système immunitaire. En revanche l’anxiété, la dépression et la colère affaiblissent le système immunitaire. Le rire accroit le taux d’anticorps dans les muqueuses du nez, et dans les voies respiratoires. Il permet également de mieux résister aux cancers. L’alimentation, le sport et le rire font un trio du tonnerre contre bon nombre de maladies, j’espère que vous en prenez soin.

Il réduirait les risques de maladies cardio-vasculaire, comme l’infarctus du myocarde.

Bienfait du rire 4 : Exercice physique
20 minutes de rire apportent autant voire plus qu’une séance de jogging en terme de sensation de bien-être. D’après le Dr William Fry, 1 minute de rire équivaut à 10 min d’aviron. Il sollicite beaucoup de muscles et permet de masser les organes de l’abdomen. Et vous qui cherchiez à faire vos 30 min de sport par jour, RIEZ !

Bienfait du rire 5 : Réducteur de tensions artérielle
Le rire améliore la circulation du sang, ainsi que l’oxygénation du coeur, ce qui permet de réduire les risques de caillots. De plus d’après certaines expériences, la tension arterielle serait plus basse après quelques minutes de rire.

Bienfait du rire 6 : Réducteur de douleur
En riant, on sécrète des endorphines. Ces dernières permettent d’atténuer la douleur (un peu comme la morphine). On parle même maintenant de rire thérapeutique. Si vous avez un malade dans votre entourage, faites-le rire ! Le rire augmente le seuil de souffrance.

Bienfait du rire 7 : Augmente la confiance en soi et la positivité
Souvent on répète d’être positif, et bien voici un excellent moyen d’être positif : RIRE !
Si vous arrivez à rire en publique, et à vous affranchir de vos inhibitions, alors vous prendrez confiance en vous et vous deviendrez plus sociables. Riez chaque matin et vous serez de meilleure humeur. Pourquoi ne pas avoir un rituel chaque matin pour rire ?

Selon les psychologues il est même important de savoir se moquer de soi-même, de ses erreurs car cela nous permet d’être plus à l’aise.

Bienfait du rire 8 : Developpeur de relations
Le rire abat les barrières. Il vous permet de faire partie d’un groupe bien plus facilement, et de nouer des relations.

Reconnu comme un facteur de bonne santé, les spécialistes recommandent environ 10 min minimum de rire par jour. La moyenne se situe à 1 min. Et vous ? Vous riez souvent?

Je vous propose de découvrir des vidéos et des blagues pour vous faire rire tous les Vendredis à partir de 15h.

Si vous aimez cet article, partager le à vos parents et amis pour le meilleur de leur santé.
À très bientôt.