Dieta Saudável Sempre

🔴 Suco de Inhame 🔴

O inhame é rico em nutrientes como vitaminas, minerais e fibras dietéticas. Dados do United States Department of Agriculture (USDA) indicam que em uma porção de uma xícara de inhame cozido (cerca de 136 gramas), são encontrados:

158 calorias;
37 gramas de carboidratos;
2 gramas de proteínas;
Zero gordura;
5 gramas de fibras;
18% do valor diário recomendado de vitamina C;
9% do valor diário recomendado de vitamina B5;
22% da recomendação diária de manganês;
19% da recomendação diária de potássio;
11% da recomendação diária de vitamina B1;
6% da recomendação diária de magnésio;
23% da recomendação diária de cobre;
6% da recomendação diária de folato.
Micronutrientes como o potássio e o manganês são essenciais para a saúde cardiovascular, a saúde óssea e o metabolismo em geral. Já o cobre é indispensável para a produção de glóbulos vermelhos e para a absorção de ferro, enquanto que a vitamina C tem propriedades antioxidantes muito importantes para a imunidade.
Se você está pensando até agora como fazer um suco de inhame, veja essa receita que é bem simples e f**a uma delícia.

Ingredientes:
1 xícara de inhame cru sem casca;
Suco de ½ limão;
500,0 mL de água filtrada ou de leite.
Modo :
O inhame deve ser descascado e cortado em cubos pequenos. Dependendo do tamanho do inhame que você tiver, apenas um será suficiente para o suco. Coloque os cubos de inhame cru no liquidif**ador e adicione água e suco de limão. Bata todos os ingredientes juntos até que a mistura fique bem homogênea. Se necessário, coe a bebida e adoce ao seu gosto.

A água pode ser trocada por leite se você preferir;
Para deixar seu suco doce sem adição de açúcar, bata também uma maçã junto com os outros ingredientes;
O inhame pode ser cozido antes de preparar o suco para que ele fique mais macio, mas se seu liquidif**ador ou processador for potente, você pode usá-lo cru;
Existe um tipo de inhame (pequeno, amargo e cheio de pelinhos na casca) que nunca deve ser consumido cru por conter toxinas que o corpo não consegue eliminar. Se f**ar na dúvida de qual tipo de inhame você tem em casa, é melhor cozinha-lo antes de preparar o suco.

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🔴 Dieta da Proteína 🔴

A dieta da proteína, também chamada de dieta hiperproteica ou proteica, baseia-se no aumento do consumo de alimentos ricos em proteínas, como carnes e ovos, excluindo os alimentos ricos em pão e macarrão. Comer mais proteínas ajuda a diminuir a fome e aumentar a sensação de saciedade, isso porque atua diretamente nos níveis de grelina e de outros hormônios responsáveis por regular o apetite.

Os alimentos permitidos na dieta da proteína são os alimentos ricos em proteínas e que possuem baixo teor de carboidratos, como por exemplo:

Carnes magras, peixe, ovo, presunto, presunto de peru;

Leite desnatado, queijos brancos, iogurte desnatado;

Leite de amêndoas ou qualquer noz

Acelga, couve, espinafre, alface, rúcula, agrião, chicória, cenoura, repolho, tomate, pepino, rabanete;

Azeite de oliva ou de linhaça, azeitonas;

Castanhas, nozes, amêndoas;

Sementes como chia, linhaça, gergelim, abóbora, girassol;

Abacate, limão.

A dieta da proteína pode ser realizada durante 15 dias com 3 dias de intervalo, podendo ser repetida por no máximo mais 15 dias.



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🔴 Dieta Cetogênica 🔴

Reduzir drasticamente os carboidratos ingeridos é uma das estratégias mais clássicas para emagrecer. E um exemplo desse método é a dieta cetogênica, que surgiu nos anos 1920 como tratamento para a epilepsia, ganhou fama pelos seus poderes na perda de peso na década de 1960 e foi evoluindo ao longo do tempo.

A manutenção também é ruim, ainda mais quando feita por conta própria. "É uma dieta para ser usada a curto prazo e não pode ser feita por todo mundo", ressalta Andrea Pereira, nutróloga do Departamento de Oncologia e Hematologia do Hospital Israelita Albert Einstein.
Por isso ela ficou em 20º lugar no Ranking de 2020, entre as 26 dietas avaliadas.



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A dieta do ovo é baseada em incluir de 2 a 4 ovos por dia, em 2 ou mais refeições, o que aumenta a quantidade de proteína na dieta e gera um aumento da sensação de saciedade, evitando que a pessoa sinta fome tão facilmente. Além disso, esta dieta também é baixa em carboidratos e calorias, favorecendo a perda de peso.

A dieta do ovo é um pouco controversa por conter uma elevada quantidade de ovo, mas vários estudos indicam que o consumo diário de ovo não causa aumento dos níveis de colesterol ou de gordura nas artérias e, por isso, esta dieta pode acabar sendo indicada por alguns nutricionistas.

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