Marcelle Saldanha Nutri

Dia desses no consultório um paciente me disse que comia presunto porque presunto era proteína. Bom, fui jogar no Google como se fosse leiga no assunto e o chatgpt é Google me responderam que sim, o presunto era uma boa fonte proteica de alto valor biológico e isso impulsou o post. Rs

O presunto tem sim proteína mas está longe de ser um alimento saudável. Ele é cheio de produtos que nos fazem mal, ingredientes que contribuem o desenvolvimento de doenças crônicas além de ter muitooo sal e inclusive açúcar. Então antes de olhar se tem ou não proteína precisamos entender a composição geral do produto para não sermos enganados., por isso reforço que nutrição é mais que nutriente.

Me contem aí se você também achava que era uma boa fonte proteica?

I Simpósio de Osteosarcopenia da nossa comissão. Que orgulho fazer parte desse grupo de pessoas incríveis ❤️ esta só começando!

Frequentemente paciente me perguntam: mas isso não é muito calórico? Como se a caloria isolada fosse um vilão da saúde. A verdade é que precisamos olhar muito muito além da caloria dos alimentos. Um alimento não calórico não é necessariamente saudável, ele pode ser ultraprocessado e prejudicar mais a saúde do que um alimento in natura que é “calórico”. Pensar em alimento de maneira ampla é muito mais que contar calorias.

Perto dos gigante, a gente f**a maior. Hoje foi o dia de dar mais um passo na trajetória. Dia da qualif**ação do doutorado. Ainda tem muito caminho pela frente eu sei, mas poder discutir, ajustar e melhorar é um privilégio ainda mais com uma banca dessa. Muito obrigada aos meus professores e amigos que torceram por mim e entenderam a minha ausência 🫶🏻❤️ seguimos porque ainda falta um tempo, mas já estamos 75% doutora

Obrigada professora Ann, Cidinha, Rafael e Rodrigo por todas as contribuições

Já ouvi gente dizer “ Não uso açúcar, só demerara” , ou a justif**a de, uso ele porque tem mais minerais. E eu pergunto, por qual motivo está buscando mineral em açúcar? 🙃

Açúcar é açúcar. O principal é tentar reduzir para consumir o mínimo possível. Consumir os alimentos sem precisar adoçar é um treino de paladar, o que não signif**a dizer que é fácil mas necessário.

Vim contar uma novidade!!! Agora também estou atendendo em local fixo. Especialmente para as pessoas que preferem ir a consultório e também para as pessoas que residem na região metropolitana ampliando assim a possibilidade de atendimento.

Mas reforçando que meu atendimento continua somente para pessoas idosas 👩🏻‍🦳👨🏻‍🦳

Clínica .libriumsaude

Queixa super comum!! O idoso pode não beber água adequadamente por causa de alterações próprias do envelhecimento! Então vai algumas dicas e estratégias que podem ser consideradas. Duas observações são importantes; esquecimento é comum mas não é normal e uso de espessante deve ser indicação por fonoaudiólogos!

Vamos f**ar de olho nessa hidratação! 👀

Eu recebo com frequência essa pergunta: “ quanto de proteína eu tenho que comer?” Acredito que por se falar tanto em proteína ultimamente. E as vezes é uma pergunta direta, antes da avaliação. Então sempre explico que depende. As necessidades são individuais e nós precisamos avaliar a pessoa como um todo, com todas as comorbidades, se tem ou não ferida, se é ou não acamado. Então, embora tenhamos uma faixa de gramas por kilo proposto, o cálculo é sempre individual!

O ano é novo mas os cuidados com a saúde devem permanecer e melhorar. A alimentação saudável faz parte do cuidado, e além de prevenir doenças, está diretamente ligada ao envelhecimento saudavel. Vamos aproveitar o novo ano para cuidar ainda mais da alimentação? 🍎

O último dia do ano chegou e só quero agradecer a todos que confiaram em mim e no meu trabalho. Dizer que foi um ano muito importante na minha vida e graças a todos vocês, familiares, profissionais que andam comigo, pacientes… enfim! Só agradecer, desejar um feliz ano novo a todos! E a gente se vê em 2026 ❤️