Método Barriga Tanquinho

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Bolo de amêndoas low carb:
A receita é simples e leva farinha de amêndoas, amaranto, óleo de coco, ovos, psyllium, açúcar demerara e essência de baunilha. As amêndoas laminadas ainda dão um toque especial à mistura.

ingredientes

3 ovos

1 xícara de chá de farinha de amêndoas

1 xícara de chá de amêndoas laminadas

1 xícara de chá de leite de amêndoas (ou outro de sua preferência)

2 colheres de sopa de amaranto

2 colheres de sopa de psyllium

1 xícara de chá de açúcar demerara

1 colher sopa de fermento em pó

2 colheres de sopa de óleo de coco

1 colheres de chá de essência de baunilha

Modo de preparo
Em um recipiente, adicione todos os ingrediente e misture bem até formar uma massa.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos.
Agora é só servir. Bom apetite.

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