Nutri Marcelo Pontes
Nutrição Clínica e esportiva
05/10/2020
Essa família linda que eu amo demais. Temos nossas diferenças , nossas doidices e loucuras, que só nos ajudaram a crescer, amadurecer e conquistar muito mais do que sonhávamos. Só agradeço a Papai do Céu pra oportunidade de estar cada dia com vocês. Que Deus possa cada dia mais continuar no abençoando 🙏🙏🙏🙏
Porém eu e a minha casa serviremos ao Senhor.
Josué 24:15
02/10/2020
Você gostaria do auxílio do nutri no restaurante ou no mercado para tirar dúvidas? Agora será possível.
Repost from using - A senadora Rose de Freitas (Podemos-ES) apresentou um projeto que assegura a presença de um nutricionista em estabelecimento comercial com mais de 100 funcionários que venda comida, como supermercados e restaurantes, com o objetivo de orientar o consumidor sobre alimentação saudável. O PL 3.690/2020 acrescenta um novo artigo ao Decreto-Lei 986, de 1969, que institui normas básicas sobre alimentos.
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De acordo com a proposta, os estabelecimentos direcionados ao fornecimento de comida, entre eles os que comercializam alimentos in natura, produtos industrializados e refeições prontas para o consumo, devem disponibilizar o profissional.
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“Trata-se de medida de caráter educativo. O nutricionista poderá orientar o consumidor sobre a alimentação adequada, de modo a prevenir a desnutrição, a obesidade, o diabetes e as doenças cardiovasculares, além de outras”, justifica a senadora.
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O texto também determina que os clientes sejam informados da existência do nutricionista no ambiente.
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A senadora explicou que a assistência de um nutricionista em estabelecimentos comerciais pode ter um papel fundamental na vida dos clientes que não têm condições de pagar um profissional, garantindo assim refeições mais equilibradas.
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“É notório o problema de publicidade abusiva no setor dos supermercados, principalmente quanto aos alimentos voltados para o público infantil. Os produtos mais promovidos, inclusive com ações dentro dos estabelecimentos comerciais, muitas vezes são produtos hipercalóricos e com baixo potencial nutritivo”, afirma Rose.
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Cor de fundo cinza, com ilustração de duas consumidoras com um carrinho de compras prestando atenção na explicação de uma nutricionista. Acima da cabeça da nutricionista há um balão ilustrativo de comunicação com imagem de frutas. Texto: Projeto prevê nutricionista
para orientar consumidor em mercados e restaurantes.
ml
21/09/2020
Você já ouviu falar nessa substância natural? Não?! Ela é pouco conhecida, porém muito benéfica para a sua saúde.
Em primeiro lugar, saiba que o psyllium é um uma fonte natural de fibra solúvel que é derivada das sementes e cascas do tipo de arbusto Plantago Ovata Forssk.
O produto é uma extração da planta e, naturalmente, possuí características de absorção de água que atuam criando um ambiente positivo no organismo humano.
Como o psyllium pode melhorar a saúde?
Comoo psyllium é uma fibra natural muito solúvel em água, ela se comporta de maneira dinâmica no corpo ao aumentar em até 20x de tamanho ao se misturar com outros líquidos do organismo.
Devido a isso, ele é um agente importante contra problemas do trato intestinal causados por uma alimentação desregulada e por situações de stress. Além de ajudar
6 benefícios do Psyllium:
1. Ajuda na perda saudável de peso saudável;
2. Contribui para o controle de apetite;
3. Ajuda no combate das seguintes condições médicas ao atuar como um laxante natural equilibrado:
prisão de ventre;
hemorroidas;
Fissuras anais
E não se preocupe! Apesar de ser uma substância laxativa, ele não irá te causar diarréias, pelo contrário.
4.Controle dos níveis de triglicérides;
5.Regulação da pressão arterial;
6. Diminuição dos níveis de colesterol alto;
Resumindo: ele vai te ajudar a melhorar naturalmente a sua saúde ao contribuir para o bom funcionamento do seu organismo.
O Psyllium pode ser ingerido da seguinte maneira:
Quantidade: 1 colher de sopa em iogurtes, frutas, saladas ou em receitas.
Frequência: de 1 a 3x ao dia; à qualquer hora do dia! Porém, o ideal é antes das refeições.
Consulte um profissional de saúde ou nutricionista antes de começar o tratamento! Afinal, algumas pessoas podem ser alérgicas ao produto.
Beba bastante água para hidratar o corpo, especialmente na hora de ingerir o psyllium;
Obs: observe algumas restrições médicas. Gestantes e pessoas com doenças sérias no trato intestinal devem ser aconselhadas por profissionais antes de ingerir o psyllium.
ml
18/09/2020
Considerado pelos especialistas como uma riquíssima fonte de proteína vegetal, o amaranto é uma planta originária da América Central, muito comum na dieta da América pré-Colombiana.
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O amaranto é um dos poucos alimentos de origem vegetal que contêm proteínas com balanço ideal de aminoácidos essenciais, ou seja, proteínas de alto valor nutricional e que o nosso organismo não produz. Além disso, esse é o único grão que é fonte de cálcio biodisponível, que é melhor absorvido no organismo.
👌
📝Benefícios
1. Ajuda na formação e manutenção da massa magra: Como já dito, o amaranto é um dos poucos alimentos de origem vegetal com proteínas de alto valor biológico, e isso o torna uma ajuda potencial na formação e manutenção da massa magra.
2. Rica fonte de proteína vegetal: O alimento tem 15% de proteína por porção, e ainda contém aminoácidos essenciais que fazem com que este grão tenha alto valor biológico.
3. Ajuda a fortalecer os ossos: O amaranto é uma boa fonte de minerais, em especial o cálcio. Isso faz com que esse seja um bom alimento para fortalecer os ossos e dentes, na construção e manutenção do colágeno.
4. Ajuda a prevenir a anemia: Por conter ferro em sua composição , o grão é aliado contra a anemia ferropriva.
5. Combate o colesterol ruim: Vários estudos mostram que o amaranto é capaz de modular os níveis de colesterol no sangue.
6. Auxilia no bom funcionamento do intestino: O alto teor de fibras presente no alimento promove um tempo maior de saciedade, devido a formação de géis no estômago, ao passo que também garante um funcionamento intestinal mais eficiente.
‼️
Contraindicações: Por ser um alimento extremamente calórico —cada 100 g de amaranto tem 365 kcal —, o amaranto não é indicado em excesso e para pessoas em dieta de emagrecimento. Pessoas com diabetes devem evitar o consumo do alimento puro, pois como tem alto índice glicêmico, pode contribuir para o pico de insulina no sangue e levar à hiperglicemia.
ml
14/09/2020
Dicas para preparar marmitas saudáveis:
1. Equilíbrio dos nutrientes. Uma boa refeição deve conter uma porção adequada de carboidratos, de proteínas, saladas e legumes. O ideal é que os vegetais e legumes correspondam a 50% do seu prato.
2. Escolha bem o carboidrato e cuidado com quantidade. Uma série de alimentos são ricos em carboidratos e podem compor a sua refeição. Um dos preferidos é o arroz integral, mas também podem ser usados tubérculos (cará, batata, batata-doce, mandioca, entre outros), quinua ou tabule.
3. Diversifique as proteínas. Quem come carne deve ficar atento para não comer sempre a mesma proteína animal e não exagerar na carne vermelha ou gordurosa. O ideal é variar entre a carne branca (quatro vezes por semana) e a vermelha (três vezes por semana). Já os vegetarianos podem aproveitar a proteína presente na clara do ovo, lentilha, grão de bico e soja.
4. Não fique apenas no feijão. Apesar de ser a leguminosa mais utilizada na alimentação do brasileiro, existem outras que podem substituí-la. Ervilha, grão-de-bico, lentilha e soja são apenas algumas das opções disponíveis nos supermercados.
5. Faça um mix com a salada. Misture as folhas (como alface, agrião, couve e rúcula) com tomate, beterraba, cenoura, pepino e outros legumes. Se quiser temperar esses alimentos, opte pelo azeite de oliva e pelo limão. A salada crua deve ficar separada em outro pote.
6. Leve a sobremesa de casa. Para não cair em tentação e comer uma guloseima perto do trabalho, prefira uma fruta. Você pode levá-la já lavada e picada, protegida por um papel filme ou em uma vasilha com
Para equilibrar corretamente os nutrientes e saber a quantidade adequada de cada um é necessário realizar uma avaliação com o seu nutricionista para saber quais alimentos serão indicados para alcançar o seu objetivo individual. Se não tiver ainda, conte comigo. 💪
ml
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