Curso onlines
12/09/2022
BOLO DE CHOCOLATE BELGA COM CREME DELICIOSO ❤️🎂🍫😍
INGREDIENTES:
6 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de baunilha
1/2 xícaras (chá) de trigo
1/2 xícara (chá)de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento
1/2 xícara(chá) de água
1 colher (sopa) de óleo
MODO DE PREPARO:
Bata por 10 minutos na batedeira os ovos, o açúcar e a baunilha, peneira a farinha o chocolate em pó e juntos mistura tudo na batedeira, acrescenta a água e a colher de óleo, misture com fuet ou colher bem devagar, e asse em
forno 180° grau por 36 minutos, aproximadamente.
Assadeira 30 cm de diâmetro ou 34x23.
CREME BELGA:
1 lata de leite condensado
3 latas de leite (usar a lata de leite
condensando como medida )
3 colheres sopa de maisena
2 gemas sem pele
1 colher de chá de baunilha
MODO DE PREPARO DO CREME BELGA:
Coloque todos os ingredientes em uma
panela. Leve ao fogo mexendo sempre até formar um creme. Retire do fogo e passe para uma vasilha. Cubra o mesmo para não criar uma casca,
ou jogue açúcar por cima após esfriar
Coloque na batedeira e adicione uma lata de creme de leite sem soro. Bata até f**ar bem cremoso.
12/09/2022
Bolo Red Velvet ❤
Ingredientes:
04 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de óleo
1 xicara de chá de leite
2 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
03 colheres de sopa de vinagre
04 colheres de sopa de cacau ou chocolate em pó Gotas de corante vermelho a gosto.
Modo de preparo:
Bata os ovos com o açúcar. Adicione o óleo, o cacau e o vinagre. Coloque a farinha e aos poucos o leite. Misture o corante delicadamente, coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e asse 180c por 30 minutos. Desenforme e corte para colocar o recheio.
Recheio:
500g de Cream Cheese
500g de Chocolate Branco Derretido
01 xicara de chá de Chantilly Batido
1/2 xícara de chá de açúcar Gotinhas de essência de baunilha a gosto Raspas de limão a gosto
Modo de preparo:
Bata o Cream Cheese com o açúcar, as raspas de limão, Coloque o chocolate branco. Misture o chantilly, a baunilha e misture bem. Cubra e recheie o bolo. Decore com raspas de chocolate branco.
12/09/2022
Pavê Gelado de Abacaxi 😍
Ingredientes
1 abacaxi inteiro
1 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) de canela em pó (colher de café de mãe)
1 lata de leite condensado (usei MOCOCA)
1 caixinha de creme de leite (usei MOCOCA)
1 caixinha de gelatina de abacaxi
Biscoito tipo champanhe – o quanto baste
leite para molhar os biscoitos
Modo de Preparo
Corte o abacaxi em pedaços pequenos e coloque-os em uma panela juntamente com a água, o açúcar e a canela.
Deixe ferver em fogo brando até que os pedaços de abacaxi fiquem mais macios. Se precisar, coloque mais um pouco de água. Este doce precisa f**ar com um pouco de calda.
Desligue o fogo e adicione a gelatina. Misture bem para dissolver. Adicione a leite condensado e o creme de leite. Misture tudo.
Em um refratário, disponha uma camada de biscoitos molhados em leite. Em seguida, despeje metade do creme de abacaxi. Mais uma camada de biscoito e o restante do creme. Se quiser, faça com mais camadas.
Leve à geladeira até que fique mais firme. SURPREENDA-SE!
12/09/2022
Bolo Formigueiro de Liquidif**ador
Ingredientes
4 ovos
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/3 xícara (chá) de óleo de milho
1 xícara (chá) de leite morno ou 200 ml de leite de coco
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
5 colheres (sopa) de chocolate granulado
Modo de Preparo
1. Coloque no liquidif**ador os ingredientes líquidos e bata para misturar
2. Depois acrescente os ingredientes secos, menos o chocolate granulado, e bata até f**ar uma massa lisa
3. Agora coloque o chocolate granulado e misture à massa
4. Coloque em uma forma retangular de tamanho médio untada e enfarinhada e deixe por, aproximadamente, 25 minutos no forno preaquecido em temperatura de 180ºC a 220º C
Tempo de Preparo: 1h 00min
12/09/2022
Bolo Toalha Felpuda prático e saboroso ❤
- Para a massa:
5 ovos clara e gema separadas
2 xícaras de açúcar peneiradas
1 xícara de leite comum
2 xícaras de farinha de trigo peneiradas
1 colher de sopa de fermento peneirado
- Para a calda:
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco de 200 ml
1 xícara de 200 ml de leite
1 pacote de coco ralado de 50 gramas
- Passos a seguir para fazer esta receita:
Na batedeira coloque as 5 claras e bata em neve, depois acrescente as gemas uma a uma e continue batendo, em seguida coloque o açúcar peneirado sempre batendo, depois acrescente o leite, e por último a farinha de trigo misturada com o fermento e peneiradas, coloque em uma forma untada com margarina e farinha de trigo, eu usei uma forma de 25x35 retangular!
Leve ao forno pré aquecido a 180°graus, por aproximadamente 30 minutos ou até o garfo sair limpo e estiver dourado! Corte em pedaços quadrados ainda quente ou morno!
- Para a calda:
Misture o leite condensado, o coco ralado, o leite e o leite de coco e mexa até incorporar (não vai ao fogo) depois jogue essa mistura em cima de todo o bolo ainda quente, leve a geladeira por umas 2 a 3 horas até gelar (você pode colocar cada pedaço embrulhado em papel alumínio), o sabor é irresistível, f**a muito saboroso!
12/09/2022
PÃOZINHO CASEIRO MUITO FOFO E DELICIOSO
Ingredientes
1 xícara leite morno
2 ovos
1 colher de açúcar
pitada de sal
1/2xicara de óleo
5g de fermento biológico seco
Modo de Preparo
Bate tudo no liquidif**adorNa vasilha 1/2 kg farinha de trigo dona benta Coloque o liquido batido vai sovando a massa Pegue uma forma passe farinha com manteiga Faça bolinhas e deixa descansar por 3 horas ater dobrar de volume Leve ao forno pré aquecido deixe assar a gosto Finalize com uma calda rala de; 1colher de açúcar e duas de água passe no pão ainda quente
12/09/2022
BOLO SUFLAIR SENSAÇÃO
6 ovos
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
MODO DE PREPARO:
https://receittasdehj.com/bolo-suflair-sensacao/
12/09/2022
Rosca de Trança, DELICIOSA
Ingredientes
1 copo de óleo (americano)
2 copos de leite (americano)
1 copo de água (americano)
2 ovos
1 pitada de sal
7 colheres de açúcar
2 colheres bem cheia de fermento biológico
Erva doce opcional
Farinha até dar o ponto (mais ou menos 1 kg e meio)
Cobertura:
1 lata de leite condensado
Coco ralado
Obs: Se quiser rechear as tranças com goiabada f**a uma delícia
Modo de Preparo
Colocar todos os ingredientes no liquidif**ador e depois de bem batido coloque numa bacia e acrescente a farinha aos poucos
Amasse bem, misture se quiser a erva doce
Faça as tranças
Deixe crescer na assadeira até dobrar o volume
Asse em forno moderado
Depois de assada fure as tranças e cubra com o leite condensado e regue com o coco ralado.
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Endereço
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