diet4yu

VOCÊ QUE JÁ FEZ DE TUDO PRA PERDER PESO, LEMBRA O QUANTO É ESTRESSANTE FAZER DIETA?????

Niguém merece isso, meu povo!

Sequer funciona!

Mas olha, não desiste não. Existe um jeito SIM, de melhorar sua saúde, sua relação com a comida e CONSEQUENTEMENTE, seu peso.

Os resultados NÃO SÃO IMEDIATOS. Mas são duradouros.

Quer começar agora?

Vem comigo! 💌

Você sabe seu peso ideal?

Passa pro lado que você vai entender que ele não é tão simples quanto divulgam por aí...

E não esqueçam, estou aqui para ajudar 💌

Bom fim de semana!!!!!

Eu sou Yulle Fourny Barão, Nutricionista pela Universidade Federal do Mato Grosso do Sul (UFMS). 👩🏻‍🎓 Possuo especialização em Cuidados Continuados Integrados (CCI), pelo programa de Residência Multiprofissional em CCI, da UFMS e Escola de Saúde Pública Dr. Jorge David Nasser. 👩‍⚕️ Depois de 5.760h de dedicação exclusiva a especialização, posso dizer com toda certeza do mundo que EU AMO SER NUTRICIONISTA. 👩‍🍳 É um dos meus maiores prazeres dessa vida. Eu sempre vi a nutrição como algo importante, mas depois de algumas experiências (vou compartilhando com vcs ao longo do tempo), tenho CERTEZA que ela é O QUE MAIS IMPORTA NA SAÚDE. 👩‍🌾 Reflita aí se não tenho razão. De todas as outras áreas (que são incríveis e cuidam muito de todos nós) a que de fato cumpre a proposta da prevenção de doenças e promoção da saúde, é a nutrição. 👩‍🔬 Se anularmos todas as outras variáveis do "combo saudável" (exercícios regulares, meditação, baixo estresse...) mas mantivermos a ALIMENTAÇÃO ADEQUADA, conseguiremos viver - não recomendo, o ideal é o combo mesmo - Mas se tentarmos tirar a alimentação, NADA por si só, é sustentável. Ninguém vive de "boas vibrações". Ninguém tem força pra atividade física sem COMIDA. Seu cérebro nem vai funcionar, pra perceber o "estresse", se não tiver energia... 👩‍🏫 Enfim... Entenda que comer é intuitivo. É vital. E pode SIM, ser MUITO prazeroso! 🍩

Sejam todos bem-vindos ao ! É com muita alegria que eu, , inicio a nossa 1º rede social sobre AUTONOMIA ALIMENTAR. Yeeeeeeeeeeeeees! 🎉

Eu confesso que relutei muito pra isso, pq tem MUITOS posts incríveis por aqui (insta) sobre alimentação e nutrição! 🍉

Mas meu objetivo não é ser +1. Por isso, prometo pra vcs que não vou me limitar a conteúdos “batidos” e que “todo mundo tá cansado de saber”. Ainda, vou sempre compartilhar com vcs o conteúdo de outros perfis que também ajudarão na sua independência alimentar. Blz?

Então, vale a pena me seguir sim! 👍

A proposta do é trazer um “gostinho” do que rola nas minhas consultas. O meu objetivo enquanto nutricionista é te ensinar TUDO sobre alimentação, a ponto de vc não ficar mais dependente do plano alimentar (é o que a galera conhece por “dieta”. O papel que te entregam, escrito o que você deve ou não comer). A ideia é te tornar independente!!!!! 🗯️ No fim das contas, vamos criar uma dieta pra você, feita única e exclusivamente por você! Como isso é possível? Com muita pesquisa, autoconhecimento, e flexibilidade. 🤓

Fala sério, da pra acreditar que essas palavras estão sendo usadas pra falar de DIETA? 😲

Se você ficou surpreso, aliviado, curioso ou, se duvidou, me siga e acompanhe os próximos posts. 💌

Oiê! Se vc caiu aqui nesse post, tem que ler o anterior pra entender. Mas vale a pena, da uma olhada lá!

Vc já leu a Parte 1?
Ótimo! Vamos continuar... Pra cada caso a estratégia Nutricional tem que ser específica pq a AUTONOMIA esperada está em estágios diferentes. (1*) 😎🍹 Nesses casos a independência deve estar voltada a aquisição de seus alimentos. Então, o papel do Nutricionista aqui é instruir sobre: o plantio (sim, isso é muito importante); a compra segura (economicamente e ambientalmente); leitura de rótulos; prazos de validade; técnicas de preparo; aproveitamento integral dos alimentos; destinação adequada dos materiais orgânicos; importância de determinados alimentos em detrimento de outros, e ainda, "convencer" seu cliente/paciente da relevância disso tudo na sua vida num aspecto geral.
Ou melhor, influenciar, no sentido de que ele aja e coma voluntariamente de forma equilibrada e saudável. (2*) 🤕🥤 Aqui é importante lembrar do BÁSICO. Lembrar de algo que COM CERTEZA vc nem pensou se só trabalhou com o sujeito hígido. Seu paciente/cliente, consegue comer sozinho? Usando suas próprias mãos? Ele tem a mão dominante, ou perdeu em um acidente? Ele tem força pra segurar o talher? A consistência da comida não está causando nenhum desconforto?
Ele pode comer pela boca (Via Oral?) ou usa uma via alternativa de alimentação (sondas, gastro...) Agora a coisa mudou de figura, não é mesmo?
O foco TEM QUE MUDAR automaticamente para: EU QUERO QUE ELE COMA SOZINHO/VOLTE A COMER POR VIA ORAL.
E nessa hora o Nutricionista tem que usar outras estratégias como: Adaptar os talheres/copos/pratos pra realidade; Viabilizar a comunicação entre paciente/cliente e seu cuidador. Esse não é um trabalho individual, mas devemos sim, usar a criatividade nos casos onde há sofrimento... Já imaginou vc odiar um alimento e quem prepara pra vc sempre o usar????? E se vc não conseguir falar sobre isso???? Que tormento!
E SEMPRE quebrar a redoma que os cuidadores e familiares criam ao redor dessas pessoas, onde acabam, ainda que não intencionalmente, estimulando a DEPENDÊNCIA ALIMENTAR. Dando tudo na boca, em horários onde nem há fome, comidas que eles sequer gostam... 💔

Fala pessoal!? Gostaram do meu desenho? kakakakakaka espero que consiga passar a minha ideia... 🤭

Que o assunto aqui é autonomia alimentar, todo mundo já sabe... Mas quero esclarecer que existem duas "vertentes" da nutrição que tratarão desse assunto. Mais especificamente, dois públicos diferentes com demandas COMPLETAMENTE opostas.
Pra começar, vamos falar do "sujeito hígido (1*)". 😎🍹Não sei quantos conhecem essa expressão... ela retrata a pessoa que é "saudável". Vejam bem, ser saudável não é sinônimo de ter saúde. Até pq saúde, segundo as últimas atualizações científicas é "o completo bem estar emocional, físico, psíquico, social e espiritual..." E eu DUVIDO existir alguém nessa plenitude toda (mas enfim, tema pra outro post). Vamos pensar no sujeito saudável como aquele que é independente fisicamente, que, mesmo fazendo umas besteiras no dia a dia, não coloca sua vida em risco por livre e espontânea vontade; tem sua renda (independente de qual seja); decide o que quer fazer (ainda que suas decisões não sejam as melhores aos olhos de quem está de fora); vai e volta de qualquer lugar quando bem entender; enfim, acho que deu pra captar a essência... Enquanto que o "sujeito fragilizado (2*)" 🤕🥤 pode ser aquele que sofreu um acidente e está realmente frágil fisicamente, ou ainda, teve sequelas permanentes; aquele idoso (+70) que embora não seja polimedicado, nem tenha doenças crônicas, tem limitações; indivíduo que por causa de doenças ou complicações em geral, tem déficits cognitivos; etc.
Ok? Agora que ficou claro a diferença entre eles, vamos pro próximo post, pra entender as estratégias nutricionais necessárias em cada caso pra gerar a tão esperada autonomia alimentar.
🆙

CONHEÇA OS ALIMENTOS!

Dando continuidade na postagem anterior, está bem explicadinho nas imagens como cada grupo age, os exemplos dos alimentos, e no final, a melhor parte:
COMO COLOCAR ISSO EM PRÁTICA! 🗯️
Rapidinho vc vai decorar onde cada alimento se encaixa e já vai ser um multiplicador dessas informações, que são tão simples mas que podem mudar vidas.

Na dúvida se sua refeição tá legal? Tem pelo menos um alimento de cada grupo? Se sim, vc começou bem.
Em breve trarei mais temas relevantes pra sua jornada de independência alimentar 👩‍🌾👩‍🔬👩‍🍳 Até já!

SAÚDE! ♥️

Oiê! Tudo certo por aí?
Por aqui sim! Não vejo a hora de ver vcs colocando em prática tudo o que aprenderem aqui!!!! Pensei bastante por onde começaria... E não vi outra resposta a não ser essa: PRA FAZER BOAS ESCOLHAS PRECISO CONHECER AS OPÇÕES. Certo?
Então esse será nosso ponto de partida.
Você conhece os alimentos? 🤔
Vamos lá, não pense que estou perguntando o óbvio! É claro que se vc está lendo isso, tem um celular e redes sociais, vc é privilegiado e "conhece" MUITOS alimentos. Mas vc sabe a função deles no nosso corpo? Conhece eles "por dentro"? Pra começar a desenvolver sua autonomia alimentar, vc precisa saber que os alimentos são separados em 3 grupos, de acordo com a sua função.
Ah, e esquece o "carb" e blá blá blá.

Vamos aprender de forma mais simples e prática, que dá pra replicar pra QUALQUER pessoa de QUALQUER idade.

Existem os alimentos que compõem o grupo dos:
🔧 REGULADORES (que regulam todas as funções do nosso corpo); ⛽ ENERGÉTICOS (que nos fornecem energia); 🏗️ CONSTRUTORES (que estão ligados a todos os processos de formação/construção de novas células). Passa pro lado ⏭️ e vê se vc identifica os grupos... Conseguiu? Me conta nos comentários! 👇

No próximo post eu vou te explicar como se alimentar bem partindo APENAS dessa distribuição! 🙃

Oi kiridus! 🤓
Sei que tô devendo um vídeo, mas a correria aqui tá insana... Em breve vou gravar uma série bem legal pra vcs ficarem vidrados.

Se liguem nesse post de hoje! 🕵🏻‍♀️ Quero trazer um exemplo real e prático pra vc entender de uma vez por todas que o que te faz emagrecer EFETIVAMENTE é a QUALIDADE do que vc anda colocando pra dentro (pq tem coisa que nem pode ser chamada de comida... 🙊) Na internação hospitalar (onde trabalhei 2 anos com pacientes estáveis) SEMPRE acontecia a mesma coisa com os sobrepesos: eles emagreciam. Sem dieta para isso, sem programação de perda de peso, sem nada disso. E pasmem, MUITAS VEZES comendo mais do que eles costumavam comer em casa. Isso tudo por um motivo simples: eles melhoravam a QUALIDADE da sua alimentação (forçadamente devido a hospitalização). Tive alguns casos de pacientes que, durante o tempo lá, faziam até 6 refeições por dia (e em casa comiam apenas 2x) e perdiam peso consideravelmente. No começo morriam de medo de engordar, conversavam horas comigo tentando me convencer de que não precisavam de "tanta comida"... Mas foi lá mesmo que eu percebi que QUASE NINGUÉM entende que há um abismo imenso entre comer bem e comer muito. UMA COISA NÃO É SINÔNIMO DA OUTRA.

Se vc quer, pelo motivo que for, perder peso, coma bem. Melhore a QUALIDADE (1° lei da alimentação) do que vc ingere que eu TE GARANTO que haverá emagrecimento. 🔝

SEMPRE tem o que melhorar.
A qualidade da sua alimentação já está ótima? Então vamos ajustar as quantidades, respeitando a harmonia e a adequação. 💌

Há 26 anos vivo nessa relação, mas não tenho a menor pretensão de sair dela.
Sei que relacionamentos não vivem de memórias, mas as nossas são FANTÁSTICAS! Sempre que penso em um momento marcante a comida esteve presente.
Viagens, encontros amorosos, comemorações de todo o tipo, realizações pessoais, despedidas, acolhidas, chegadas... (Separei umas fotos antigas do meu insta pessoal 📷) Mas, como todo relacionamento, esse também tem seus altos e baixos.
Continuo na luta diaria para ele nunca se tornar abusivo. 💌

Não quero que a comida seja meu "refúgio" pra nada. Nem minha válvula de escape quando as coisas não saírem como planejei.
Muito menos, quero que ela me controle. Isso não seria saudável... Mas restringí-la? Ignorar todas as minhas vontades e desejos por ela? ISSO É IMPOSSÍVEL!!!!!! Diferente de qualquer outra relação, nessa, vc precisa amar a si mesmo muito mais que ama a comida. Caso o contrário aconteça, ou, caso vc nem esteja se amando, é hora de pedir ajuda.

Por favor, não sofra sozinho.
Posso levar vc e a comida pra fazerem terapia! DietoTERAPIA. 💞

"FOME EMOCIONAL"
vc já deve ter ouvido falar sobre... Caso ainda não, vou te explicar rapidinho. Se trata do desejo ou necessidade de +emoções/sentimentos na vida. Acontece com todo mundo e é NORMAL. O que deve ser evitado, e, se tem acontecido, precisa ser reorganizado, é o COMER EMOCIONAL. 🍴
Que é quando (uma das explicações, tem outras também) vc pega tudo aquilo que sente que tem te faltado e tenta suprir com comida. Quem nunca? 🙊

Sabe quando bate aquela solidão e vc corre pra comer aquela sobremesa especial (as vezes até te remete a alguém ou a algum momento) ?
Pode ser a "fome por companhia"... 👭

E quando vc chega em casa depois de um dia exaustivo no trabalho e sente que PRECISA pedir um "fastfood"? Pode ser "fome de reconhecimento/elogios/palavras de afirmação de quem vc considera importante"... 🗣️ Ou então vc tá aí, o dia toooooodo dentro de casa, numa ansiedade só, contando os segundos que está em quarentena sem ver o tempo passar, e sente que tem que comer um trem que vc nem sabe o que é... Isso pode ser "fome de diversão/distração". 🤸

E por aí vai...
Por isso que eu digo, a fome emocional, nesse sentido, SEMPRE deve ser suprida. Mas sabe como? Preenchendo esse "buraco" com o que de fato cabe. Carinho, amizade, companhia, distração, apoio, aceitação... Se vc precisa de ajuda, pode me chamar pra um papo aqui mesmo.

Tente organizar as coisas aí dentro 💘 e identificar o que tem faltado pra vc. Tenho certeza que a comida, apesar de deliciosa e fonte de prazer também, se usada pra "tapar" algum vazio que não seja o do ESTÔMAGO, vai te trazer mais prejuízos que alegrias.

Se ligaaaaaaaa!
Hoje eu vim falar de algo MUITO SÉRIO e preocupante.
Apesar das inúmeras faculdades de nutrição lançarem semestralmente incontáveis nutricionistas no mercado de trabalho, o que tem crescido mesmo é o número de PRESCRITORES por aí...
👩‍💻
E como identificar um? Passa pro lado que eu trouxe umas dicas.
🕵🏻‍♀️
Há pouco atendi uma mulher, independente, inteligente, bonita, e angustiada pq já tinha passado por MUITOS "nutricionistas" e desde o começo da pandemia estava "sem" um, e simplesmente NÃO SABIA O QUE COMER. Há 4 meses ela vivia essa aflição e vinha ganhando peso, por estar perdida e sem rumo. Eu te pergunto: será que ela passou pelas mãos de um NUTRICIONISTA? Eu duvido.
🙍
Eu aprendi uma coisa ESSENCIAL PRA MINHA VIDA com a maravilhosa (nutri e chefe de cozinha):
TODO Nutricionista precisa saber COZINHAR!
SIM, MEU QUERIDO COLEGA QUE NÃO PISA NA COZINHA!!!!! Ninguém é obrigado a ser um "cheff" mas tem que entender a função de cada alimento numa preparação, por exemplo. Tem que saber ler uma receita e ter a MÍNIMA NOÇÃO de que aquilo NÃO É SABOROSO, ou que NÃO DA PRA COMER AS 6 HORAS DA MANHÃ!!!!
Você precisa saber cozinhar pq o alimento é seu material de trabalho, e não o suplemento.
👩‍🍳

Se vc, querido seguidor, percebeu que está fazendo "acompanhamento nutricional" com um prescritor disfarçado, manda esse post pra ele, com muito carinho... e peça explicações sobre suas condutas.
Não aceite tudo o que ele lhe oferecer "goela abaixo".
Se ele persistir em te enfiar produtos sem maiores informações; se vc está a +3 meses com ele e ainda NÃO SABE O QUE COMER; Se ele te ignorou mais uma vez... Pode ser a hora de DENUNCIAR e de trocar esse aí, por um profissional de verdade.

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