Brilho e Glamour

Água de quiabo: o segredo que poucos conhecem

GRATINADO DE ESPINAFRE COM CENOURA

Ingredientes
3 xícaras de espinafre picado
2 cenouras grandes raladas
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
3 ovos
200 ml de creme de leite (pode ser light)
1 colher (sopa) de azeite
150 g de queijo mussarela ralado (ou outro de preferência)
Sal e pimenta a gosto
Orégano (opcional)

Modo de preparo
1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.

2. Adicione a cenoura ralada e mexa por 3 minutos.

3. Acrescente o espinafre, o sal e a pimenta e cozinhe até murchar. Reserve.

4. Em uma tigela, misture os ovos com o creme de leite e um pouco de sal.

5. Monte em uma travessa:
Coloque todo o refogado
Despeje a mistura de ovos e creme de leite por cima
Cubra com o queijo ralado
Finalize com orégano

6. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 25–30 min ou até gratinar.

Perfeito com:
✔ Arroz integral
✔ Carne grelhada ou frango
✔ Salada verde

📌 Dica Fit
• Troque o creme de leite por iogurte natural para reduzir calorias.
• Use queijo meia cura ou muçarela light para deixar mais leve.

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Bolo de Aveia com Maçã e Cenoura
Uma combinação nutritiva, fofinha e cheia de sabor para o seu café da tarde ou lanche saudável!

Ingredientes:

2 maçãs picadas

2 cenouras raladas

3 ovos

½ xícara de óleo de coco

½ xícara de mel

1½ xícara de aveia em flocos

1 colher (chá) de canela em pó

1½ colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180 °C.

2. Em uma tigela grande, misture os ovos, o óleo de coco e o mel.

3. Adicione as cenouras raladas e as maçãs picadas.

4. Acrescente a aveia, a canela e, por último, o fermento. Misture bem até formar uma massa homogênea.

5. Despeje a massa em uma forma untada.

6. Asse por 35 a 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.

Dica Extra:
Você pode adicionar uvas-passas ou nozes à massa para deixar o bolo ainda mais nutritivo e saboroso!

Sagu de Frutas Delicioso: 1 Receita de deixar qualquer um com cara na boca