Receitas Saudáveis

COXINHA DE CREAM CHEESE

INGREDIENTES:

•1 Kg de Peite de Frango
•1 Cebola picada
•1 Dente de Alho
•1 Gema de Ovo
•Linhaça Dourada (Para
Empanar)
•Cream Cheese
•Azeite de Oliva a gosto
•Sal e Pimenta do Reino a
gosto

MODO DE PREPARO

•Em uma panela de pressão
coloque o frango, um pouco de
azeite de oliva, o alho e a cebola
picada e cozinhe bem.
•Depois de cozido desfie
ofrango e tempere com o sal e a
pimenta do reino a gosto.
•Reserve e deixe esfriar.
Depois de já ter esfriado, acrescente
ocream cheese até obter uma
massa a qual você consiga modelar.
•Modele as coxinhas e passe
na gema de ovo e depois na linhaça.
•Leve ao forno pré-aquecido
a 180ºC por aproximadamente 20
minutos.
•Sirva em seguida.

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TORTA DE CHOCOLATE LOW CARB FÁCIL

INGREDIENTES:

4 ovos
• 350 gramas de chocolate
80% cacau
• 3 colheres de sopa de
xilitol.

MODO DE PREPARO

• Bata os ovos na batedeira com o
xilitol até triplicar de volume, derreta o
chocolate e adicione na mistura mexendo
devagar pra não perder a aeração,
• Unte uma forma de 18 cm com
manteiga e cacau em pó e jogue essa
mistura, asse em forno pré-aquecido à
180 graus por 25 minutos!
• F**a SUPER molhadinha por dentro
e crocante por fora!

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COXAS COM REQUEIJÃO E BACON

Ingredientes:

•6 Coxas de Frango com
pele
•12 Fatias de Bacon fino
•1 Copo de Requeijão Light
•4 Colheres (sopa) de
Queijo Parmesão ralado
•3 Dentes de Alho ralado
•2 Colheres (sopa) de Sal
•1 Cebola Média ralada
•Pimenta do reino a gosto
•Azeite de Oliva Extra Virgem

Modo de Preparar

•Tire o final do osso da coxa,
deixando apenas a parte com a
carne.
•Tempere com o alho, cebola,
sal e pimenta do reino.
•Reserve para pegar o gosto
do tempero por cerca de 2 horas.
•Enrole 2 fatias do bacon em
cada uma das coxas e disponha em
uma refratário.
•Regue com um pouco de
azeite.
•Leve para o forno
préaquecido a 160ºC por
aproximadamente 40 minutos ou
até as coxas estarem bem douradas
e assadas.
•Quando estiver pronto retire
orefratário do forno e coloque o
requeijão em cima das coxas de
frango.
•Acrescente o queijo ralado
por cima de todo o frango.
•Retorne o refratário ao forno
por mais 10 minutos para gratinar.

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I

BOLO DE BANANA SEM GLÚTEN E AÇÚCAR

INGREDIENTES

•4 banana maduras;
•2 ovos;
•1 xícara de chá de farelo
de aveia;
•1 colher de sopa de canela
em pó;
•1 colher de sobremesa de
fermento.
Recheio: Creme de leite +
chocolate 80% cacau

INGREDIENTES

•No liquidificador misture as
bananas, os ovos, aveia e a canela.
•Depois que a massa ficar
homogênea, acrescente o fermento.
•Unte uma forma com óleo de coco
e coloque no forno por aproximadamente
30 minutos em 200 C.
•Dica: Quanto mais madura a
banana, mais doce seu bolo vai ficar.
E você pode acrescentar uvas passas
também!

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BOLO DE ABACATE

INGREDIENTES

•1 Xícara (chá) de Abacate
Amassado
•50ml de Leite de Coco
•50ml de Água iltrada
•4 Gemas
•4 Claras em Neve
•2 Xícaras (chá) de Farinha
de Coco
•1 e 1/2 Xícara (chá) de
Adoçante Culinário
•1 Colher (sopa) de Fermento
Químico em Pó
•Óleo de Coco para untar

MODO DE PREPARO

•Bata o abacate com as gemas
e o adoçante até obter um creme.
•Coloque na velocidade
mínima da batedeira e acrescente
oleite de coco, a água e a farinha
aos poucos e, sem bater, incorpore
as claras e o fermento.
•Coloque a mistura em uma
forma levemente untada e leve
para assar em forno pré-aquecido
a 180oC por aproximadamente 40
minutos.
•Desenforme morno e
polvilhe com adoçante culinário a
gosto.