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Receita de salpicão fit

Ingredientes:

2 xícaras de frango;
1 xícara de cebola picada;
2 xícaras de cenoura cozida em cubos;
1 xícara de salsão picado;
1 xícara de maçã picada;
½ xícara de tomate cereja;
2 xícaras de maionese de biomassa de banana verde (receita abaixo);
½ xícara de nozes;
sal a gosto.
Modo de preparo:

Cozinhe e desfie o frango. Para tirar a acidez da cebola e deixá-la mais adocicada e leve passe na água quente e depois na água fria. Numa vasilha misture a cebola, o frango designado e os outros ingredientes listados acima. Acerte o sal e enfeite com as nozes. Sirva com alguma leguminosa da preferência. Prático, fácil e delicioso!

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Receita de arroz com legumes fit
Ingredientes:

½ xícara de arroz integral;
2 colheres de sopa de cenoura ralada;
2 colheres de sopa de brócolis picado;
1 colher de sopa de couve picada em tiras;
1 cebola picada;
2 dentes de alho;
1 pitada de sal;
1 pitada de pimenta do reino;
1 fio de azeite.
Modo de preparo:

Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite. Em seguida adicione o arroz, misture bem e coloque água suficiente para cobrir e cozinhar o arroz. Quando os grãos estiverem quase no ponto coloque os vegetais e misture tudo. Se necessário coloque um pouco mais de água e deixe por mais 5 minutos.

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Receita fit de camarão com legumes

Ingredientes:

1 xícara de camarão limpo;
½ limão espremido;
½ pimentão picado;
1 xícara de cebolinha picadinha;
1 cebola picada;
3 dentes de alho amassado;
1 colher de sopa de azeite;
1 xícara de brócolis;
3 colheres de sopa de cenoura ralada;
1 xícara de espinafre.

Modo de preparo:

Primeiro coloque o suco de limão e o alho no camarão para marinar e reserve. Em uma panela refogue a cebola e o pimentão com um fio de azeite até dourar. Em seguida adicione o camarão e deixe cozinhar, quando ele tiver adquirido uma coloração rosada mais intensa adicione os vegetais listados como cenoura, brócolis e espinafre e tampe a panela. Deixe por 5 minutos e desligue. Adicione cebolinha e sirva com folhas verdes. F**a delicioso!

Pão integral rápido

Ingredientes

1 unidade ovo
1 colher (sopa) farelo de aveia
1 colher (sopa) iogurte natural ou água
1 colher (café) fermento em pó

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes com um garfo ou mixer.
Despeje em um recipiente.
Leve ao micro-ondas por 2 minutos.

Dicas

Quanto mais batida, mais homogênea f**a a massa.

Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.

Sugestão

Café da manhã, lanche, almoço ou jantar

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Chás detox
Chá de abacaxi com gengibre

Ingredientes:

500 ml de água
2 colheres de (sopa) de abacaxi desidratado ou 2 fatias de abacaxi
2 pedaços de gengibre (ou 3 cm)

Modo de Preparo:

Leve a água para o fogo, mas desligue antes que ela comece a ferver. Acrescente o abacaxi desidratado e o gengibre e deixe borbulhar por 10 minutos. Após o tempo de fervura, desligue o fogo e coe.

Benefícios;

O abacaxi é rico em vitamina C, um antioxidante poderoso. Ele atua como anti-inflamatório e aumenta a saciedade. O gengibre também possui ação anti-inflamatória, além de auxiliar na regulação da pressão arterial e proteger o estômago.

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Suco de abacaxi com água de coco e gengibre

Ingredientes:

½ polpa de coco congelada;
½ abacaxi maduro picado;
1 pedaço de gengibre ralado;
1 litro de água.

Modo de preparo:

Bata no liquidif**ador a polpa de coco com água quente por alguns minutos. Junte o abacaxi e o gengibre e bata até que a mistura fique homogênea. Coe e sirva com gelo!

Vitamina manga sem lactose

INGREDIENTES:

1 unidade de MANGA MADURA
1/2 xícara de LEITE DE COCO INDUSTRIALIZADO + 1/2 xícara de ÁGUA ou 1 xícara de LEITE DE COCO CASEIRO
1/2 LIMÃO
1/2 colher de chá de CARDAMOMO EM PÓ
6 pedras de GELO

MODO DE PREPARO:

1-Descasque e corte a manga em pedaços. Coloque no liquidif**ador junto com o leite de coco, o sumo do limão e o cardamomo.
2-Adicione o gelo e bata até obter uma textura homogênea.
3-Para fazer a decoração na superfície, derrame um pouco de leite de coco e misture com um palito de dentes.