Cris Moura Cabelo & Beleza

BOLO GELADO PRESTIGIO 😋😋😋

✔️ Ingredientes:

✅ Massa

- 04 ovos
- 1.1/2 xícaras (chá) leite morno
- 3/4 xícara (chá) óleo
- 02 xícaras (chá) açúcar
- 02 xícaras (chá) farinha de trigo
- 01 xícara (chá) chocolate em pó
- 01 colher (chá) fermento em pó

✔️ Modo de fazer:

Bate no liquidificador os 4 primeiros ingredientes por 2 minutos, ainda ligado vai despejando a farinha e o chocolate aos poucos, por último o fermento, desligue. Despeje em uma assadeira média untada, leve ao forno pré-aquecido 200°C por 45 minutos. Espere esfriar, corte em duas partes e molhe com: - 1.1/2 xícaras (chá) leite e - 02 colheres (sopa) achocolatado dissolvido.
✔️ Recheio:

✅Creme de coco

- 01 lata leite condensado
- 01 lata leite (use a mesma medida)
- 01 garrafa pequena leite de coco
- 03 colheres (sopa) amido de milho
- 100 gramas coco ralado
- 01 colher (sopa) manteiga ou margarina
- 01 caixinha creme de leite

✔️ Modo de fazer:

Leve os ingredientes (exceto o creme de leite) ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar, desligue, adicione o creme de leite e mexa até amornar. Recheie o bolo.

✅Cobertura:

- 01 caixinha creme de leite
- 150 gramas chocolate meio amargo
✔️ Modo de fazer:

Junte os ingredientes e leve para derreter no micro-ondas ou banho-maria. Espere esfriar. Espalhe sobre o bolo.
Leve para gelar por 2 horas. Decore com Granulados 😋

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