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*O Melhor Bolo Dois Amores de Todos*

Receita do Cheff

*Ingredientes para a Massa:*

- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 3/4 de xícara de óleo
- 200ml de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó 50% cacau
- 1 colher de sopa de fermento em pó

*Ingredientes para o Recheio de Chocolate:*

- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 200ml de creme de leite

*Ingredientes para o Recheio Branco:*

- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 200ml de creme de leite

*Ingredientes para a Cobertura:*

- 200g de chocolate meio amargo
- 100ml de creme de leite
- Granulado ou raspas de chocolate para decorar

*Modo de Preparo:*

1. *Preparar a Massa:*
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
- Adicione o óleo e o leite e bata mais um pouco.
- Incorpore a farinha peneirada e o fermento em pó.

2. *Assar a Massa:*
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos ou até que o teste do palito saia limpo.

3. *Preparar os Recheios:*
- Recheio de chocolate: cozinhe o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga até desgrudar do fundo da panela. Adicione o creme de leite e reserve.
- Recheio branco: cozinhe o leite condensado, o coco ralado e a manteiga até atingir o ponto de beijinho. Adicione o creme de leite e reserve.

4. *Montagem:*
- Corte o bolo ao meio.
- Espalhe o recheio de chocolate em uma camada e o recheio branco em outra.
- Coloque a parte superior do bolo e cubra com a ganache de chocolate meio amargo misturada com creme de leite.
- Decore com granulado ou raspas de chocolate.

Muito eu kkkk

Mente e corpo saudáveis são a chave para uma vida plena e feliz."
"A saúde é um presente, valorize"