Qualidade e Life

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Veja pontos fortes de 4 dietas para adotar na alimentação Quem nunca pensou em fazer uma dieta para perder peso, ganhar massa magra ou simplesmente melhorar os hábitos alimentares, mas ficou em dúvida sobre qual escolher, entre tantas opções?Raquel Simões, nutricionista e professora associada do Depart

Você come mais quando está sozinho ou com amigos e família? Preste atenção...

Opinião: Paola Machado - Você come mais quando está sozinho ou com amigos e família? Preste atenção Embora estejamos em época de pandemia, já nos deparamos com vários restaurantes ou lanchonetes abertas, encontros familiares à mesa são retomados discretamente, bem como os eventos que buscam celebrar a vida, datas especiais ou até para compartilhar a

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Joga sementes fora? Dependendo da fruta, elas têm mais nutrientes que polpa Aquele hábito de consumir apenas a polpa de algumas frutas, descartando suas sementes como se não tivessem propriedade nutritiva, é um grande erro. Estudos já demonstram que as partes não convencionais dos alimentos (cascas, sementes, talos), em alguns

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Opinião: Victor Machado - Para emagrecer, não elimine tudo de uma vez As principais causas para as restrições severas através da dieta são a busca pelo emagrecimento e a tentativa de se encaixar em um padrão de imagem corporal imposto socialmente. Esses fatores envolvem a eliminação de grupos alimentares como os de alta

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Você sabia que bacon não é embutido? Veja o que difere o alimento do grupo No lanche, para temperar o feijão ou apenas frito em tiras, são várias as formas de comer bacon. Porém, uma dúvida é comum ao classificar o alimento: afinal, ele é

Mundo tem 600 milhões de casos de doenças por alimentos contaminados

Mundo tem 600 milhões de casos de doenças por alimentos contaminados As Nações Unidas celebram neste 7 de junho o Dia Mundial da Segurança dos Alimentos pedindo mais ações. Este ano, o tema é "segurança dos alimentos é uma tarefa de todos".A contaminação é causada por bactérias, vírus, parasitas e substâncias quí

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Opinião: Guilherme Giorelli - Mesmo fazendo exercícios todos os dias, você pode estar sedentário; entenda Hoje vamos falar sobre um artigo publicado na revista científica Nature, que explica a diferença de ser fisicamente ativo e ter um comportamento sedentário. Ser fisicamente ativo é quando você faz mais de 150 minutos de atividade rigorosa a mo

De tudo que vemos na internet, o que vale a pena fazer para ser saudável?

Taise Spolti - De tudo que vemos na internet, o que vale a pena fazer para ser saudável? Quando a gente procura no Google palavras chave como: ser mais saudável, como emagrecer saudável, o que é ser saudável...Ou então, quando entramos nas redes sociais e somos metralhados de informações acerca de como ser mais saudável, como emagre

Alimentos ajudam corpo a sintetizar e preservar colágeno; veja quais

Alimentos ajudam corpo a sintetizar e preservar colágeno; veja quais O colágeno tem inúmeros atributos: deixa a pele resistente e elástica, reforça tendões e ligamentos que unem os músculos aos ossos e sustenta os órgãos internos. "Ossos e dentes são constituídos pela adição de minerais à matriz de colágeno, além disso,

Batata-inglesa ou mandioquinha: qual é mais saudável? Compare as duas

Batata-inglesa ou mandioquinha: qual é mais saudável? Compare as duas A batata-inglesa é o tubérculo mais comum na mesa dos brasileiros. Praticamente universal, está presente sob a forma de purê, frita, na salada de maionese, na sopa, como acompanhamento de carnes. Mas quando o assunto é batata, outra entra em jogo: a ba

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Análise: Victor Machado - Acredite: dá para inserir os doces em uma rotina saudável; entenda como Desde o início do século 21 os doces têm sido motivo de atenção na saúde da população brasileira, pois foi nessa época que passaram a observar que uma das causas do desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis como