Vida Leve

Frango grelhado com quinoa e legumes assados

Ingredientes:

Para o frango:

2 filés de peito de frango

Suco de 1 limão

1 dente de alho picado

Sal e pimenta a gosto

Azeite de oliva

Para a quinoa:

1 xícara de quinoa

2 xícaras de água

Sal a gosto

Salsinha picada (opcional)

Para os legumes assados:

Abobrinha, cenoura, pimentão e cebola (ou os que tiver em casa)

Azeite de oliva

Alecrim ou tomilho

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Frango: Tempere os filés com limão, alho, sal e pimenta. Deixe marinando por 20 minutos. Grelhe em uma frigideira com um fio de azeite até dourar dos dois lados.

2. Quinoa: Lave a quinoa em água corrente. Cozinhe com as 2 xícaras de água e sal por cerca de 15 minutos, até a água secar. Solte com um garfo e finalize com salsinha.

3. Legumes: Corte os legumes em tiras, tempere com azeite, sal, pimenta e ervas. Asse no forno a 200 °C por 30 minutos ou até ficarem macios e dourados.

Dica extra:

Sirva com um molho leve de iogurte natural com limão e hortelã, que combina bem com o frango e dá um toque refrescante.

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🍓 Lanche da Tarde Saudável e Nutritivo

Para manter a energia ao longo do dia e evitar exageros na próxima refeição, um lanche da tarde equilibrado é essencial. Uma excelente opção combina sabor, praticidade e nutrientes importantes para o corpo.

Este prato é composto por:

Iogurte natural ou grego: fonte de proteínas e probióticos, que auxiliam na saúde intestinal e na saciedade.

Frutas frescas como morangos e mirtilos: ricas em antioxidantes, vitaminas e fibras, são ótimas para o sistema imunológico.

Oleaginosas (amêndoas e nozes): fornecem gorduras boas, magnésio e proteína vegetal.

Biscoitos integrais: opção de carboidrato complexo, ajudam a manter os níveis de energia estáveis.

Essa combinação é perfeita para quem busca uma alimentação balanceada, sem abrir mão do prazer em comer bem. Além disso, é rápida de preparar e pode ser adaptada conforme o gosto pessoal.

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Aqui vai uma dica de almoço saudável, simples e equilibrado:

🌱 Prato Colorido e Nutritivo: Bowl de Frango com Quinoa

Ingredientes:

1 filé de peito de frango grelhado (temperado com limão, alho e ervas)

1/2 xícara de quinoa cozida (ou arroz integral, se preferir)

Mix de folhas verdes (rúcula, alface, espinafre)

Tomate-cereja cortado ao meio

Cenoura ralada

Abacate em fatias (opcional, mas super nutritivo)

Sementes de chia ou linhaça por cima

Azeite de oliva extra virgem, limão e sal para temperar

Por que é saudável?

Rica em fibras, proteínas magras e gorduras boas.

Contém vitaminas, minerais e antioxidantes.

Mantém a saciedade por mais tempo e dá energia ao longo da tarde.

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🥗 Omelete de Legumes com Salada Verde

Ingredientes:

2 ovos inteiros (ou 1 ovo + 2 claras)

Tomate picado

Cebola roxa em tiras

Espinafre ou couve refogada

1 pitada de sal e orégano

Azeite para grelhar

Acompanhamento:

Mix de folhas verdes (alface, rúcula, agrião)

1 colher de sopa de azeite de oliva

Vinagre de maçã ou limão pra temperar.

💡 Evite carboidratos pesados à noite (pães, massas, arroz) para potencializar os resultados de perda de peso.

Mais uma dica de ouro 🥇🥇

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Dica de café da manhã da sua consultora👇👇🌼🌼

🥣 Iogurte Natural com Frutas e Sementes

Ingredientes:

1 pote de iogurte natural (sem açúcar)

1 colher de sopa de chia ou linhaça

1 banana em rodelas ou frutas vermelhas

1 colher de chá de mel (opcional)

1 punhado de granola sem açúcar

Benefícios:

Rico em proteínas e fibras

Promove saciedade

Ajuda na saúde intestinal e no metabolismo

Fonte de antioxidantes e gorduras boas

💡 Dica extra: Tome um copo de água morna com limão antes de comer para estimular a digestão.

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