Diabetes e Viver Bem

Boa notícia mas fale com seu médico.

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Olá, estou de volta. Diabetes não é só culpa do açúcar, confira...

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Não é só culpa do açúcar: entenda como a diabetes se desenvolve Acreditar que a diabetes se desenvolve apenas devido ao consumo exagerado de açúcar é desconhecer a complexidade da doença

Boa tardeee!
Olha essa receita magnífica, comente o que você achar dela. Compartilhe esse delícia.

Bolo de chocolate para diabéticos - Receitas Agora Todos sabemos que não é fácil viver no dia a dia com diabete, influenciando até mesmo o que você pode comer. No entanto, isso não significa que você precisa desistir para sempre de comer um delicioso doce. Para aqueles com diabetes, mas que ainda sentem aquele desejo de comer um doce, temos u...

Olá, como está sua saúde hoje? A Diabetes está controlada?
Hoje deixo uma dica de café da manhã.

Veja o melhor horário para tomar café da manhã para evitar diabetes Estudo com 103.312 adultos avaliou incidência da doença com base na primeira refeição do dia; risco pode ser 59% maior a depender da hora escolhida

Oiiii Vim compartilhar uma receita de bolo diet simples e gostosa. Anota aí.
Receita de bolo de laranja diet

Ingredientes:

4 ovos;

4 colheres de sopa de farinha de trigo;

1 copo de suco de laranja;

1 colher de sopa rasa de adoçante culinário;

4 colheres de sopa de fermento em pó;

raspas de laranja a gosto.

Modo de preparo:

Separe as claras das gemas e bata as claras em ponto de neve. Depois junte as gemas, farinha, adoçante e as raspas de laranja e misture bem até incorporar. Acrescente o fermento e mexa delicadamente. Despeje o suco de laranja e mexa bem até ficar bem misturado. Separe uma forma com um furo no meio, unte com margarina light ou forre com papel vegetal e despeje a massa por cima. Leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito. Espere amornar, desenforme e sirva.

Receita simples mas que vai muito bem no cafezinho da tarde.

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Nesta Páscoa uma receita de peixe maravilhosa
Peixe cozido com aspargos e limão

Ingredientes:
- 4 filés de peixe branco (tilápia, pescada, linguado)
- 1 maço de aspargos frescos
- 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Lave os aspargos e retire a parte mais dura do talo. Corte-os em pedaços de cerca de 3 cm.
3. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue o alho por 1 minuto.
4. Adicione os pedaços de aspargos e refogue por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
5. Tempere os filés de peixe com sal e pimenta e coloque-os em uma assadeira.
6. Espalhe os aspargos refogados sobre os filés de peixe.
7. Corte o limão em rodelas e coloque algumas sobre cada filé de peixe.
8. Leve ao forno por 15-20 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e aspargos levemente crocantes.
9. Sirva imediatamente, acompanhado de salada verde ou arroz integral.

Para os dias frios uma sopinha de legumes e carne maravilhosa hummm...

INGREDIENTES
1 xícara de chá de cenoura cortada em cubos;
1 xícara de chá de chuchu cortado em cubos;
4 xícaras de chá de batata yacon cortada em cubos;
½ xícara de chá de mandioquinha cortada em cubos;
½ xícara de chá de cebola cortada em cubos;
½ xícara de chá de pimentão verde cortado em cubos;
½ xícara de chá de pimentão amarelo cortado em cubos;
Raspas de gengibre;
½ xícara de cheiro verde fresco picado;
300 gramas de alcatra moída;
6 dentes de alho picados;
1/2 colher de sopa de azeite;
1/2 colher de sopa de vinagre;
Sal e pimenta a gosto.

Preparando a Sopa
Em uma panela grande coloque todos os legumes e acrescente água até cobrir.
Acenda o fogo alto e deixe cozinhar até levantar fervura. Diminua o fogo para baixo e deixe cozinhar por 10 minutos.

Tempere com sal. Apague o fogo adicione cheiro verde picado, abafe e reserve.

Coloque a carne moída em uma panela separada com o azeite, acrescente o alho amassado e tempere com pimenta, sal e o vinagre.
Deixe cozinhar por 30 minutos em fogo baixo. Mexa sempre. Apague o fogo e incorpore na panela com os legumes cozidos. E pronto, e só degustar!

Faça essa receita de sobremesa e me diga se é gostosa ou não...
Pavê de Abacaxi Light

Ingredientes
Calda
200 g de abacaxi picado;
30 g de adoçante;
150 ml de água.

Creme
2 colheres de maisena diluída;
100 ml de gemas desidratadas;
40 g de adoçante;
400 ml de leite desnatado morno;
100 g de coco fresco ralado (para decorar).

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo por 10 minutos.
Peneire e reserve o abacaxi e a calda separadamente.

Creme
1 Em uma panela junte a gema, o adoçante, o leite e a maisena em fogo baixo, até formar um creme.
2 Junte com o abacaxi (sem a calda).

Bolo base
1 Junte as gemas, o adoçante, a farinha e o fermento.
2 Utilizando uma colher, misture essa base com as claras em neve.
3 Coloque em uma forma untada e leve ao forno a 200 °C por 8 a 10 minutos.
4 Quando o bolo estiver pronto, jogue a calda para umedecê-lo.
5 Coloque o creme sobre a base do bolo e leve à geladeira por 2 horas.
Deus abençoe seu dia!!!

Os Diabéticos precisam cuidar da alimentação, então deixo uma dica de almoço para Diabéticos.

Salada de rúcula com cenoura crua ralada grossa;

• Granola salgada;

• Ervilha;

• Frango assado sem pele;

• Brócolis cozido no v***r;

• Uva rosada
Bom apetite...

Receita Bolo para Diabéticos

4 ovos
1 xícara de leite desnatado morno
1 colher de margarina
2 xícaras de adoçante forno e fogão
2 xícaras de farinha integral
1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO
Bata as claras em neve.
Reserve.
No liquidificador, bata todos os ingredientes restantes, colocando primeiro os líquidos.
Coloque a mistura numa bacia e junte as caras em neve, misturando delicadamente.
Coloque para assar em forno preaquecido, a 210°C, por aproximadamente 35 a 40 minutos.
E bom apetite!!!

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