Beatriz Gonsalves

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Boa noite a todos

Uma ótima segunda feira pra todos

Maravilhoso pra cabelos

Amo

✨Batatas assadas com alho e parmesão🥔🧄🧀
Ingredientes:
4 batatas grandes, lavadas e cortadas em fatias
1/4 de xícara de azeite de oliva
3 dentes de alho picados
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de orégano seco
1/2 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá de cebola em pó
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsa fresca picada para decorar

Modo de Preparo:
1.Pré-aqueça o forno a 200 °C. Forre uma assadeira grande com papel manteiga ou unte levemente.
2.Corte as batatas em fatias (cerca de 8 fatias por batata) e deixe-as de molho em água fria por 20-30 minutos. Isso ajuda a remover o excesso de amido para uma crocância extra.
Escorra e seque as fatias com um pano de prato limpo.
3.Em uma tigela grande, misture azeite, alho picado, queijo parmesão, páprica, orégano, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta. Adicione as fatias de batata e misture até cobrir uniformemente.
4.Coloque as fatias de batata temperadas na assadeira preparada em uma única camada, com a casca para baixo.
5.Asse por 35-40 minutos, virando na metade do tempo, até que as fatias estejam douradas e crocantes.
6.Polvilhe as fatias de batata assadas com mais queijo parmesão e salsa picada. Sirva quente com seu molho favorito (como ranch ou aioli de alho).
Essas fatias de batata assadas com alho e parmesão são crocantes por fora, macias por dentro e cheias de sabor de alho e queijo. Um acompanhamento ou lanche perfeito! 🥔🧄🧀

Bom dia um ótimo sábado a todos

Torta de Liquidificador com Presunto, Queijo e Legumes

Ingredientes
Massa:
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal

Recheio:
200g de presunto picado
1 cenoura ralada
1/2 xícara (chá) de ervilhas
1/2 xícara (chá) de milho verde
1 tomate sem sementes picado
1/2 cebola picada
1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
Cheiro-verde a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Parmesão (opcional para salpicar)

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, a farinha, o sal e, por último, o fermento. Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde, misture a massa com uma espátula. Em um refratário médio untado e enfarinhado, despeje tudo. Se quiser, salpique queijo parmesão por cima. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar e firmar bem. Sirva morna ou fria.

Saladas de legumes deliciosas🥕🫑🍠🍅🥔🥦

Chuchu, batata, ovos, cenoura e pimentão
Cenoura, batata, brócolis e tomate
Mandioquinha, chuchu e cenoura
Brócolis, couve-flor, cenoura e batata