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Mega Jackpot

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18/09/2022

Sr Maloni

16/09/2022

Venha conhecer SR MALONI BARBEARIA

PÃO DE BATATA DOCE Esse é o pão mais delicioso para hamburguer ou sanduíche. F**a super fofinho e saboroso. Anotem: - 200ml de leite morno - 2 c sopa de açúcar - 2 c sopa de banha ou manteiga sem sal - 1 c sopa de fermento biológico seco - 1 ovo - 1 xíc de batata doce cozida e amassada - 3 xíc de farinha de trigo - 1 chá de sal - 1 gema + 1 c sopa de leite (para pincelar) Modo: 1. Coloque no cesto da máquina primeiro os ingredientes líquidos o leite, ovo, banha, adicione a batata amassada, açúcar, sal, farinha de trigo e o fermento biológico seco. Coloque no ciclo sovar e deixe fazer a sova e a fermentação dentro da máquina. Depois que a massa dobrou de volume tire a massa e transfira para bancada levemente untada com óleo e divida a massa em 8 bolas de tamanhos iguais. Boleie bem para cada pão ficar bem redondo e disponha em uma assadeira retangular bem grande forrada com um silicone ou levemente untada com manteiga. Deixe os pães descansarem por 30 minutos, pincele uma gema batida com leite por cima dos pães e leve ao forno pré-aquecido 180C - 30min. Tire do forno e deixe esfriar sobre a grade do fogão. Bom apetite! 04/09/2022

PÃO DE BATATA DOCE Esse é o pão mais delicioso para hamburguer ou sanduíche. F**a super fofinho e saboroso. Anotem: - 200ml de leite morno - 2 c sopa de açúcar - 2 c sopa de banha ou manteiga sem sal - 1 c sopa de fermento biológico seco - 1 ovo - 1 xíc de batata doce cozida e amassada - 3 xíc de farinha de trigo - 1 chá de sal - 1 gema + 1 c sopa de leite (para pincelar) Modo: 1. Coloque no cesto da máquina primeiro os ingredientes líquidos o leite, ovo, banha, adicione a batata amassada, açúcar, sal, farinha de trigo e o fermento biológico seco. Coloque no ciclo sovar e deixe fazer a sova e a fermentação dentro da máquina. Depois que a massa dobrou de volume tire a massa e transfira para bancada levemente untada com óleo e divida a massa em 8 bolas de tamanhos iguais. Boleie bem para cada pão ficar bem redondo e disponha em uma assadeira retangular bem grande forrada com um silicone ou levemente untada com manteiga. Deixe os pães descansarem por 30 minutos, pincele uma gema batida com leite por cima dos pães e leve ao forno pré-aquecido 180C - 30min. Tire do forno e deixe esfriar sobre a grade do fogão. Bom apetite!

Photos from Mega Jackpot's post 10/07/2018
10/07/2018
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