Jejum Intermitente

Então, o jejum intermitente é tão bom quanto parece?
De acordo com a especialista em metabolismo Dra. Deborah Wexler, diretora do Massachusetts General Hospital Diabetes Center e professora associada da Harvard Medical School, diz que "há evidências que sugerem que a abordagem de jejum do ritmo circadiano, onde as refeições são restritas a oito a 10 horas período do dia, é eficaz." Mas ainda assim ela recomenda que as pessoas "usem uma abordagem alimentar que funcione para elas e seja sustentável para elas".

Então, aqui está o negócio. Há algumas boas evidências científicas sugerindo que o jejum do ritmo circadiano, quando combinado com uma dieta e estilo de vida saudáveis, pode ser uma abordagem particularmente eficaz para a perda de peso, especialmente para pessoas com risco de diabetes. (No entanto, pessoas com diabetes avançado ou que estão tomando medicamentos para diabetes, pessoas com histórico de distúrbios alimentares como anorexia e bulimia e mulheres grávidas ou amamentando não devem tentar o jejum intermitente a menos que sob supervisão de um médico que possa monitorá-los. )

Jejum intermitente pode ajudar na perda de peso
SE faz sentido intuitivo. A comida que comemos é decomposta por enzimas em nosso intestino e, eventualmente, acaba como moléculas em nossa corrente sanguínea. Carboidratos, particularmente açúcares e grãos refinados (pense em farinhas brancas e arroz), são rapidamente decompostos em açúcar, que nossas células usam como energia. Se nossas células não usam tudo, nós o armazenamos em nossas células de gordura como, bem, gordura. Mas o açúcar só pode entrar em nossas células com insulina, um hormônio produzido no pâncreas. A insulina traz o açúcar para as células de gordura e o mantém lá.

Entre as refeições, desde que não façamos lanches, nossos níveis de insulina diminuem e nossas células adiposas podem liberar o açúcar armazenado, para ser usado como energia. Perdemos peso se deixarmos que nossos níveis de insulina diminuam. A ideia do JI é permitir que os níveis de insulina diminuam o suficiente e por tempo suficiente para queimarmos nossa gordura.