Sueli Gomes

- Faça refeições variadas.

Ter uma dieta variada e rica em frutas, verduras e legumes é fundamental para garantir uma alimentação saudável. Substitua os industrializados por versões mais naturais, ainda que não sejam produtos orgânicos. Quanto menos elementos químicos, melhor!

Na hora de montar seu prato, procure balancear suas escolhas entre carboidratos, verduras e proteínas. Quanto mais colorido o prato estiver, provavelmente mais saudável e rico estará. E modere na quantidade! Não é porque uma comida é saudável que você pode comer em excesso, certo?

Garantir uma alimentação saudável é questão de realizar pequenas mudanças de hábitos. Comece ao substituir as farinhas refinadas pelas integrais, reduzir a quantidade de industrializados e acrescentar frutas e legumes nas suas refeições. Beba bastante água e evite doces e frituras. Com o tempo, verá que essas escolhas se tornarão cada vez mais naturais. E os benefícios infinitos. Pode apostar!

- Beba muita água na sua rotina.

Você, com certeza, já sabe que o nosso corpo é composto, em sua maioria, por água, não é mesmo? Por isso, não preciso nem dizer a importância que esse líquido tem para que qualquer pessoa consiga obter uma alimentação saudável. O líquido vai garantir que seu organismo esteja sempre bem hidratado e que os órgãos funcionem corretamente — incluindo a pele, os cabelos e as unhas.

Apesar disso, a quantidade ideal varia de acordo com o peso, gênero e estilo de vida de cada pessoa. Mas é possível estimar uma quantidade mínima de dois litros por dia. Vale lembrar ainda que não é muito legal ingerir líquidos durante as refeições. Portanto, deixe para beber água ou sucos pelo menos meia hora antes ou uma hora depois de comer.

- ALIMENTE-SE DEVAGAR.

Além de conseguir degustar o alimento e sentir melhor o sabor do que está sendo consumido, quando você se alimenta devagar, o processo de saciedade se torna mais rápido, fazendo com que você consiga controlar a quantidade dos alimentos que consome, evitando o excesso.

Quando você come muito rápido, a mastigação não chega a ser adequada, fazendo com que o seu estômago tenha dificuldades para absorver os nutrientes. Dessa forma, a probabilidade de desenvolver problemas estomacais é grande, como o surgimento de azia, excesso de gases, dores abdominais etc.

Por fim, não podemos deixar de destacar a importância que há em associar as dicas para alimentação saudável com as atividades físicas. O sedentarismo é um grande vilão da nossa saúde, por isso, precisamos eliminá-lo. Outro fator que merece destaque é a necessidade de contar com o auxílio de um nutricionista para melhorar seus hábitos alimentares: somente ele poderá prescrever uma dieta adequada para você.

- AUMENTE A QUANTIDADE DE FRUTAS E VERDURAS.

O investimento em frutas e verduras é essencial para garantir uma alimentação saudável. Isso porque eles contêm os nutrientes fundamentais para controlar os níveis de glicemia e o colesterol. Além disso, ajudam a aumentar a sensação de saciedade — é por isso que os nutricionistas sempre aconselham as pessoas a consumir a salada primeiro e, depois, o almoço ou o jantar.

Ademais, as frutas e verduras são compostas de fibras, que são os nutrientes responsáveis por diminuir ou, até mesmo, eliminar a incidência de algumas doenças, como problemas cardíacos, apendicite, hemorroidas etc.

- NÃO SE BASEIE EM UM ÚNICO TIPO DE ALIMENTO.

O segredo de uma boa alimentação está em não focar em apenas um tipo de alimento: muito pelo contrário! O correto é diversif**ar e saber combinar os nutrientes, como vitaminas, carboidratos, minerais, fibras, proteínas, água e gorduras.

Tenha em mente que o ideal não é retirar nenhum tipo de alimento do seu cardápio, a não ser que você tenha alguma restrição ou alergia alimentar. No entanto, é necessário controlar os nutrientes e consumi-los sempre em pequenas quantidades.

- EVITE DIETAS MILAGROSAS.

Seja qual for o motivo pelo qual você está buscando se reeducar na alimentação, saiba que não existem dietas milagrosas. Para alcançar qualquer objetivo, principalmente em relação à sua saúde, ter dedicação e força de vontade é o primeiro passo para atingi-lo.

Ao mudar seus hábitos alimentares, você enfrentará um pouco de dificuldade no início, o que é algo normal, pois o seu organismo ainda está acostumado com a má alimentação. Dessa forma, se você ouvir algum anúncio de dietas prometendo milagres, fuja! Caso contrário, você apenas vai prejudicar ainda mais a sua saúde.

- Faça trocas inteligentes.

Você escolhe um pastel frito ou assado? Iogurte natural ou leite com cereal açucarado? Suco natural ou refrigerante? Pois é, a famosa frase “você pode substituir isso por aquilo” pode até ser engraçada, mas é sim verdade. O tipo de alimento e a forma como você escolhe prepará-lo definem se sua alimentação é saudável ou não. Então, repense as suas escolhas alimentares, quase sempre é possível optar por alimentos mais saudáveis e que não dispensam o sabor. Gostou do texto? Deixe o seu comentário!

- Prefira alimentos integrais.

Os alimentos refinados estão muito presentes na nossa alimentação diária, tal como o pão, açúcar, trigo e o arroz. Mas a verdade é que eles não são tão benéficos assim. No processo de branqueamento, esses alimentos perdem nutrientes, o que não acontece com as versões integrais. Essas, são mais ricas também em fibras, substância essencial para o bom funcionamento do intestino e que dão mais saciedade. Por isso, quando for escolher um alimento, prefira a versão que não sofreu o processo de refinamento.

- Coloque mais frutas, legumes e verduras na sua rotina.

Pode parecer óbvio, mas nunca é demais lembrar que você deve consumir mais frutas, legumes e verduras. Seguindo a dica anterior, sempre ter esses alimentos na sua geladeira irá te ajudar a não cair na tentação de comer algo pouco saudável porque não tem nada em casa. Agora, se você se alimenta muito fora, vale levar marmitinhas com porções de fruta para comer durante o dia, algumas duram mesmo fora da geladeira. Carregue também um pote com uma salada e escolha um legume para o almoço. Essa prática ajuda a manter uma rotina mais saudável.

- Planeje sua alimentação.

Quando você f**a com fome e não tem boas opções de alimentos, provavelmente irá escolher fazer uma refeição mais gordurosa e com poucos nutrientes. Por outro lado, quando você já tem em mente o que vai comer no seu almoço e no jantar, vai f**ar mais fácil seguir uma rotina saudável. Uma dica é preparar um cardápio semanal e deixar tudo que precisa na geladeira. Se as refeições estiverem previamente preparadas, também será um ponto positivo para a dieta.