Thaís coimbra
Saúde, bem estar e receitas.
24/03/2024
8 benefícios da atividade física regular
1. Fortalece o sistema imunológico
Os exercícios regulares ajudam a aumentar os linfócitos, as células de defesa do organismo, contribuindo, assim, também para prevenir fatores de risco para doenças crônicas.
2. Diminui a pressão arterial e melhora a circulação sanguínea
Quem pratica exercícios tende a apresentar nível de pressão arterial mais próximo da normalidade, reduzindo as chances de doenças cardiovasculares. Ainda, vê sua circulação melhorada, evitando problemas como inchaço e varizes.
3. Controla a glicemia e complicações da diabetes
Exercitar-se também ajuda na prevenção de complicações da diabetes e a controlar o nível de glicemia, estimulando a produção de insulina e facilitando seu transporte para as células do corpo.
4. Evita a perda óssea
Outro benefício é a prevenção da perda óssea que acontece com a inatividade, o que diminui também o risco de fraturas.
5. Emagrece e ajuda a controlar o peso
Praticar atividade física regularmente ajuda no processo de emagrecimento e controle de peso, queimando calorias e mantendo a massa magra.
6. Melhora a insônia
A prática regular de exercícios também ajuda a aprimorar a qualidade do sono.
7. Promove o bem-estar físico e mental
Há benefícios para a saúde mental, com a liberação de endorfina, que cria uma sensação de bem-estar e ajuda a reduzir a ansiedade e a combater a depressão.
8. Melhora o humor
Os exercícios estimulam diversas substâncias químicas cerebrais associadas à felicidade e ao relaxamento. Por isso, é comum haver melhora também do humor.
23/03/2024
QUIABADA 😋
Hoje foi dia de matar a vontade daquela comidinha bem regional🌵❤
Ingredientes:
15 unidades de quiabo;
100g de charque/carne seca;
½ Tomate;
½ Cebola;
Coentro (a gosto)
Açafrão;
Colorau;
Tempero Caseiro (alho, cebola e coentro);
Azeite,
Sal.
Modo de preparo:
Refogue o tempero caseiro no azeite, acrescente a charque e deixe refogar mais um pouco. (Não deixe a charque fritar muito). Junte o quiabo e os temperos e deixe cozinhar até o quiabo f**ar ao dente. Obs: Se preferir, acrescente 200ml de leite de côco.
22/03/2024
Todas as cartas de amor são
Ridículas.
Não seriam cartas de amor se não fossem
Ridículas.
Também escrevi em meu tempo cartas de amor,
Como as outras,
Ridículas.
As cartas de amor, se há amor,
Têm de ser
Ridículas.
Mas, afinal,
Só as criaturas que nunca escreveram
Cartas de amor
É que são
Ridículas.
Quem me dera no tempo em que escrevia
Sem dar por isso
Cartas de amor
Ridículas.
A verdade é que hoje
As minhas memórias
Dessas cartas de amor
É que são
Ridículas.
(Todas as palavras esdrúxulas,
Como os sentimentos esdrúxulos,
São naturalmente
Ridículas.)
04/03/2024
9 BENEFÍCIOS DA CENOURA QUE IMPRESSIONAM!
Essa raiz de origem asiática é tudo de bom pra saúde. Os componentes da cenoura são demais: carotenóides, potássio, fibras e antioxidantes – um combo de nutrientes que promove diversos benefícios para a saúde:
FAVORECE A DIGESTÃO
Seu consumo aumenta a quantidade de saliva, facilitando a digestão. Por isso, comer cenoura regularmente pode ajudar a prevenir úlceras gástricas e outros problemas digestivos.
PELE SAUDÁVEL E BONITA
Por ser fonte de um poderoso antioxidante chamado betacaroteno, a cenoura também dá aquela forcinha para manter a saúde da pele, inclusive ajudando na prevenção dos danos causados pela ação dos raios UV.
OLHOS, CABELOS E UNHAS
E tem benefícios da cenoura para o cabelo, unhas e olhos. Isso graças ao betacaroteno que contribui para a renovação das células.
REFORÇO PARA AS DEFESAS DO ORGANISMO
A vitamina A presente na cenoura é importantíssima para o bom funcionamento do sistema imunológico, além de possuir uma ação antioxidante cuidando do corpo de dentro pra fora.
XÔ RADICAIS LIVRES
Os nutrientes com ação antioxidante presentes nesse alimento atuam contra os radicais livres, evitando os processos degenerativos como o envelhecimento precoce e diversas doenças.
REGULAR O AÇÚCAR DO SANGUE
Os carotenóides responsáveis pela cor alaranjada da cenoura também ajudam a regular os níveis de glicose no sangue.
AFASTAR O RISCO DE CÂNCER DE CÓLON
A cenoura contém um fitonutriente chamado falcarinol que reduz o risco de câncer e contribui para a saúde do cólon.
PROTEGE O CORAÇÃO
Os betacarotenos também ajudam a evitar o aparecimento de doenças cardiovasculares, inibindo o processo de oxidação do colesterol ruim (LDL).
ALIADA DA SAÚDE CEREBRAL
Por conta do seu poder antioxidante, consumir cenoura regularmente ajuda a evitar o estresse oxidativo, que enfraquece a sinalização nervosa e reduz a função cognitiva. Ou seja, a cenoura pode ajudar a melhorar essa função e reduzir o risco de problemas de memória e demência ligados à idade.
04/03/2024
Produto perfeito meninas 😍😍
03/03/2024
Bacalhau cremoso gratinado com batata doce
Esta receita é uma delícia e muito fácil de fazer.
Receita
2 postas de bacalhau demolhado (800g)
800g a 1kg de batata doce
2 🥄de sopa de azeite
2 cebolas
4 dentes de alho
2 folhas de louro
2 cenouras
salsa q.b.
200ml de leite
200g de queijo ralado
80g de mozarela ralado para gratinar (opcional)
Cozer as batatas em água temperada com sal. Escorrer e deixar arrefecer.
Cozer o bacalhau. Retirar para um prato, reservar a água mantendo-a quente.
Lasca-lo livrando-se de pele e espinhas.
Levar ao lume um tacho com as cebolas partidas em meias luas finas, os alho picados, o azeite, sal e as folhas de louro, lume brando. Deixar a cebola amolecer (se necessário, reguar com um pouco da água de cozedura de bacalhau reservada).
Adicionar a cenoura ralada, misturar e juntar o bacalhau lacado. Envolver e deixar cozinhar lentamente, mexendo ocasionalmente, cerca de 5 min, regando com a água do bacalhau se necessário.
Nestes 5 min que o bacalhau f**a a tomar o gosto da cebola e alho, fazer o bechamel.
Levar ao lume uma tacho com o leite. Quando quente, acrescentar o queijo ralado. Em lume brando, mexer sempre até o queijo se fundir e fazer um creme denso. Aos poucos, uma co**ha de cada vez e mexendo a cada adição, juntar água de cozer o bacalhau. Deverá obter um molho cremoso e fluido (não deixar muito espesso pois ele vai engrossar mais no forno). Temperar com sal e salsa picada.
Aquecer o forno a 200ºC.
Descascar as batatas e cortar em pequeníssimos cubos (ou esmagar grosseiramente).
Colocar numa assadeira metade da quantidade de batata, depois todo o bacalhau e regar com metade do molho bechamel. Por cima a restante batata e o restante molho.
Polvilhar com mais queijo ralado e levar ao forno a gratinar 20 min
02/03/2024
Costela de panela com batatas 😋
Ingredientes:
1,5 kg de costela bovina
4 batatas grandes, descascadas e cortadas em rodelas grossas
1 cebola grande, cortada em rodelas
4 dentes de alho, picados
2 tomates maduros, picados
2 folhas de louro
2 colheres de sopa de óleo de cozinha
Sal e pimenta a gosto
2 xícaras de água
Instruções:
Comece temperando a costela com sal e pimenta a gosto. Reserve.
Em uma panela grande ou panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até f**arem dourados.
Acrescente os pedaços de costela e doure-os em todos os lados. Isso ajuda a selar a carne e dar sabor.
Adicione os tomates picados e as folhas de louro à panela. Mexa bem.
Coloque as rodelas de batata sobre a costela.
Despeje a água na panela. Certifique-se de que a água cubra parcialmente a carne e as batatas.
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 1,5 a 2 horas (ou siga as instruções da sua panela de pressão) até que a costela esteja macia e as batatas estejam cozidas.
Verifique o tempero e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
Sirva a costela de panela com batatas quentes, acompanhada de arroz branco e salada, se desejar.
Essa receita proporciona uma costela suculenta e batatas macias, com um sabor delicioso. Lembre-se de que o tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho da costela e do tipo de panela que você estiver usando, por isso, fique de olho para garantir que a carne fique bem cozida.
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São Paulo, SP
