Nutri Bruna Alencar

Nutri Bruna Alencar

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Nutrição é com Nutricionista. Nutricionista Clínica / Consultoria Nutricional.

Photos from Nutri Bruna Alencar's post 22/05/2019

🍞Receitinha de hoje pãozinho de frigideira.

1 ovo
1 colher de sopa cheia aveia fina
1colher de chá de chia
1 colher de chá de semente de girassol
1 colher de café de gergelim
1 colher de café da curcuma
Uma pitada de sal e orégano a gosto.
Misture tudo se f**ar muito grosso coloque uma colher de sopa de água, colocar na frigideira ante aderênte, doure dos dois lados.

Eu usei queijo branco por cima mas pode ser requeijão, tomate, frango desfiado, pode comer só ele.

Quanto menor a frigideira mais alto f**a o pãozinho, observação deixar fogo baixo e tampar a frigideira.

16/05/2019

Lanchinho

Smothie de colher
1 banana pequena congelada
3 colheres de sopa de abacate
2 colheres de chá de cacau em pó
2 colheres de café de canela em pó
2 colheres de sopa de aveia fina
200 ml de água

Bate tudo no liquidif**ador até f**ar homogêneo.

Eu coloquei por cima isocrisp para dar uma crocancia mais pode colocar nibs de cacau, lâminas de Amêndoas

07/05/2019

Essa imagem nem precisa de legenda.

País vocês são o espelho das nossas crianças.

As crianças tendem a imitar os pais no jeito de falar, no jeito de andar, e o que come não é diferente, se você faz boas escolher o seu filho vai fazer também, geralmente quando você come algo diferente que ele não conhece quando são muito pequenos eles tendem a ser curiosos pra saber o que é.

Para você não passar por isso que você vê na imagem e só você fazer boas escolhas quando seu bebê começa a conhecer novos alimentos, fora o aleitamento materno, não comece com uma papinha industrializada que esse caminho não vai dar certo, comece oferecendo alimentos in natura, preparações caseiras.

Não estrague um paladar sem vícios e puro de um bebê.🍌🍊🍎🍆 Quer mais dicas me chame no direct ou por e-mail, vamos marcar uma consulta 😊

02/05/2019

Quem já comeu aveioca?

Aveioca é cheio de fibras e proteína e é uma boa pedida para quem quer mudar um pouco o café da manhã.

🗒️Aveioca
2 colheres de sopa de aveia eu usei a fina.
1 ovo
1 colher de sopa de chia
1colher de sopa de semente de girassol opcional
Orégano e sal a gosto
Misture tudo, unte a frigideira quando estiver quente, coloque a mistura e faça igual a tapioca deixe dourar dos dois lados, pode colocar recheio também.

Quem ainda não experimentou quando comer me conta o que achou 😊

Photos from Nutri Bruna Alencar's post 30/04/2019

Quem conhece essa fruta de sabor doce, sabosa e nutritiva e que está na época?

Atemoia é resultado de um cruzamento entre fruta-do-conde e a cherimoia.

Possui quase tanto potássio quanto a banana um mineral que auxilia na contração muscular e no controle da pressão arterial, na polpa também contém vitaminas do complexo B, rica em fibra que ajuda a melhora do bom funcionamento do intestino, ajuda na saciedade também evitando o desejo por doces, contém carboidratos que fornece bastante energia podendo ser uma boa ideia para um pré-treino.

Vi um post com uma ideia bem legal, assim que você terminar de comer a Atemoia, pode fazer isso com outras frutas também, separe as sementes ou os caroços lave bem e jogue em uma praça, para termos mais árvores frutíferas pelas praças, e melhorar o acesso às frutas orgânicas sem agrotóxicos, de graça e no alcance das nossas mãos.

Gostou da dica, repasse, marque o amigo.

23/04/2019

Hummmmmm
Receitinha no post anterior 🍅😊

23/04/2019

Hoje de lanchinho da tarde teve duas coisas que eu amo muito tomate e manjericão que particularmente eu acho que faz toda a diferença em uma receita.

Usei cebola, alho, tomate, manjericão, azeite e sal
Refoguei um pouco a cebola e o alho, piquei os tomates em cubos pequenos (brunoise) acrescente na panela, deixei murcha, e formar um molho de tomate grosseiro com pedaços, desliguei o fogo, coloquei o sal, azeite e o manjericão misturei tudo e pronto.

Gosto de comer com snacks, torrada, no spaguete de abobrinha ... Uma outra ótima opção é coloco essa pastinha de tomate e queijo por cima de fatias de abobrinha ou berinjela e colocar no forno bem rápinho só pro queijo derreter hummm muito bom.

Comer bem e com comida de verdade não precisa ser complicado e nem caro.

Vocês já fizeram? Se fizerem me contém o que acharam 😉.

Photos from Nutri Bruna Alencar's post 22/04/2019

Receitinha de mousse de abacate com Cacau.

1 abacate pequeno.
Cacau a gosto eu coloquei 1 1/2 colher de sopa.
1 colher de sopa de xilitol.
Bate no processador ou liquidif**ador até f**ar homogêneo e cremoso.
Coloquei por cima pedaços de chocolate 70% pode colocar nibs de cacau.

Sobremesa gostosa e muito saudável.

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21/04/2019

Que a linda celebração da Páscoa te traga muita Alegria, Amor, Felicidade, Fé, Esperança e Renovação.
Feliz Páscoa 🐇🍫

18/04/2019

Você sabe o que é Esteatose Hepática ou já ouviu falar?

Essa doença é também conhecida como gordura no fígado.
Afinal trata-se literalmente de uma produção excessiva de gordura no fígado.
Isso ocorre quando se tem um excesso de carboidratos na dieta, o fígado começa a converter o excesso de glicose e frutose em triglicerídeos no fígado. Se essa conversão ultrapassar a capacidade do órgão de exporta-los eles acumulam-se nos hepatócitos (células do fígado).
Então para o tratamento não adianta reduzir o consumo de gordura. A gordura no fígado tem a ver com excesso de carboidratos e não com excesso de gordura, não adianta continuar se entupindo de massa, pão, biscoito, pizza, arroz, bolo, açúcar... Tem que diminuir o consumo de carboidratos, DIMINUIR E NÃO EXCLUIR.

Para saber se você tem ou não é só procurar um médico, ele vai avaliar e pedir alguns exames como o de sangue e um ultrassom para um melhor diagnóstico.

Uma alimentação balanceada com comida de verdade sem dúvida é a melhor estratégia.
Qualquer eventual dúvida estou a disposição me envia um e-mail ou me chame no direct.

16/04/2019

O lanchinho de hoje foi maçã cozida com canela.🍎

Cortei a maçã em pedaços coloquei em uma frigideira antiaderente com cravo e uma colher de água, fui mexendo e acrescentando um pouco de água quando necessário até a maçã estar mole, retirei do fogo e acrescente canela. Nesse ponto você pode retirar a casca e amassar e fazer um purê de maçã f**a muito bom.

Você já comeu maçã assim?cozida ou em forma de purê

É uma boa pedida para quem tem vontade de comer doce😉

15/04/2019

Tem coisa melhor na vida do que comer?

Mas você acha que você se alimenta direito?

Você sabe a importância de se alimentar direito?

As suas refeições diárias são completas? contendo vitaminas, minerais, carboidratos, gorduras e proteínas balanceada para o seu dia.
Nutricionista também ajuda quem tem dificuldade de escolher uma refeição completa e saudável com bons alimentos para o seu dia a dia.
Você não sabe o que escolher para fazer uma boa refeição no café da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia entre outros, converse com uma nutricionista ela é a melhor pessoa para te ajudar.

Qualquer eventual dúvida me chame no direct ou por e-mail.

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