Consultoria Alimentar
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Empresa atuante no segmento de alimentos, oferecendo soluções funcionais com foco nos resultados. Atendimento em consultório, treinamentos, certificações
Empresa que atua no segmento de alimentos , oferecendo soluções funcionais visando a excelência nos resultados .
Áreas de atuação:
-Atendimento em consultório.
-Assessoria e consultoria na área de alimentos
-Treinamentos.
-Implantação de ISO 9000 e 22000.
Vc já pensou em aumentar a lucratividade da sua empresa ?
A consultoria Alimentar realiza auditoria para analisar onde o proprietário pode estar realizando alguns ajustes para aumentar a sua lucratividade e redução de desperdício .
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05/02/2024
Profissional de saúde quero te apresentar o curso que fará a diferença.
30/12/2023
Que 2024 seja um Ano muito abençoado e repleto de bênçãos e realizações e muitas conquistas para todos.
#2024
19/09/2022
A Resolução entrou em vigor a partir do dia 01 de setembro de 2022.
RDC n.º 711 dispõe sobre os requisitos sanitários dos amidos, biscoitos, cereais integrais, cereais processados, farelos, farinhas, farinhas integrais, massas alimentícias e pães.
E aí, você já se adequou à RDC 711?
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07/09/2022
Desejamos a todos um excelente feriado!!!
E aproveitando, não podemos deixar de lembrar que para sermos um país independente e democrático, precisamos pesquisar e entender a lógica de campanha de cada um desses candidatos que estão aí, independente de cor ou partido.
O seu voto é muito importante e irá definir o nosso futuro.
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05/09/2022
INC ou Informação Nutricional Complementar, é qualquer representação que afirme, sugira ou implique que um alimento possui propriedades particulares em relação ao seu valor energético e/ou conteúdo de proteínas, gorduras, carboidratos e fibra alimentar, vitaminas e minerais.
A INC pode ser classificada em dois tipos:
1. INC de conteúdo absoluto:
🔸A INC de conteúdo absoluto é aquela que descreve a ausência ou a presença (baixa ou elevada quantidade) de determinados nutrientes ou valor energético presentes no alimento.
Exemplos desse tipo de INC incluem as alegações: não contém açúcares, sem gorduras trans, baixo em calorias, fonte de cálcio, alto teor de fibras e rico em ferro.
As alegações de sem adição de açúcares e de sal também são consideradas alegações nutricionais de conteúdo absoluto. Essas alegações, embora relacionadas a ingredientes, indicam aos consumidores que o alimento possui propriedades nutricionais particulares em relação ao seu conteúdo de açúcares e sódio.
2. INC de conteúdo comparativo:
🔸A INC relativa ou de conteúdo comparativo é aquela que compara o nível de um ou mais nutrientes ou valor energético presentes no alimento em relação ao nível encontrado no alimento de referência, tais como: reduzido em calorias, reduzido em açúcares, aumentado em ferro.
OBRIGATORIEDADE:
A INC é o componente opcional da rotulagem nutricional que também inclui a declaração obrigatória de nutrientes, regulamentada pela RDC n. 360/2003, e que é apresentada ao consumidor por meio da tabela de informação nutricional.
Embora voluntária, a INC só pode ser utilizada quando os critérios de composição e rotulagem estabelecidos na legislação específica forem atendidos.
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Você ainda tem dúvidas de como apresentar a INC dos seus produtos?
Clique no Link da Bio e fale conosco. 😉
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31/08/2022
Dia 31 de agosto, Dia do Nutricionista.
Nossa homenagem aos profissionais que dedicam suas vidas para nos fazer viver melhor.
Deixe aqui a sua homenagem e marque um(a) amigo(a) nutricionista.
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29/08/2022
Desejamos a você uma semana abençoada e muito produtiva.
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24/08/2022
Você não faz o Aproveitamento Inteligente das Sobras de Alimentos no seu estabelecimento?
Me conta um pouquinho sobre isso.
E se precisar de ajuda, chame a Consulto Alimentar.
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15/08/2022
Curso online voltado para estudantes, nutricionistas, empresários e manipuladores de alimentos.
O Curso de BOAS PRÁTICAS para manipuladores aborda a legislação vigente, modelos de planilhas, checklist, te**es e dinâmicas para validar o treinamento.
Para saber mais, clique no link da bio e fale conosco pelo whatsapp.
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11/08/2022
Contaminação de alimentos: Como você lida com esse assunto?
Veja o carrossel até o final e me diga o que achou do conteúdo. 😊
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