Vidas Minimalista

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Minimalismo... viva melhor com menos

Pé de galinha é tradição, nutrição e uma das fontes mais ricas de colágeno que existem 🐓✨

Enquanto muita gente gasta caro em suplementos, a solução sempre esteve ali: no alimento de verdade, no que a gente aprendeu com as gerações antes de nós.

Hoje eu te ensino a preparar pé de galinha: limpo, saboroso e cheio de benefícios.

👩🏼‍🍳 Receita de Pé de Galinha

📌 Ingredientes

• 500 g de pé de galinha
• Sal, pimenta-do-reino e raspas de limão
• 10 g de farinha de trigo (1 colher de sopa)
• 120 g de cebola (1 cebola pequena)
• 130 g de tomate (2 tomates)
• 80 g de alho-poró (meio talo)
• 5 g de pimenta dedo-de-moça (1 colher de café)
• 3 g de cúrcuma (1 colher de chá)
• 20 g de extrato de tomate (1 colher de sopa)
• 50 ml de vinho tinto
• cobrir com água ou caldo de legumes/frango

📌 Modo de Preparo

• Temperei os pés com sal, pimenta e raspas de limão, polvilhei a farinha e selei bem.

• Na mesma panela refoguei a cebola, óleo alho poro, o tomate, a dedo-de-moça, a cúrcuma e o extrato.

• Deglaceei com o vinho, cobri com a água e deixei reduzir até encorpar.

E talvez a maior lição aqui não seja a receita… Mas o lembrete de que aquilo que parece simples demais costuma ser exatamente o que faz bem 😉

A vida também é assim: às vezes a resposta tá no básico que a gente ignorou.

Na Naturallis, a gente acredita nesse tipo de cuidado: comida real, feita com técnica e intenção.

💬 Comenta aqui se você já comeu pé de galinha.

💚 E se quiser levar mais saúde pro seu dia a dia sem complicar a rotina, é só pedir suas marmitas pelo link da bio. 05/12/2025

Pé de galinha é tradição, nutrição e uma das fontes mais ricas de colágeno que existem 🐓✨ Enquanto muita gente gasta caro em suplementos, a solução sempre esteve ali: no alimento de verdade, no que a gente aprendeu com as gerações antes de nós. Hoje eu te ensino a preparar pé de galinha: limpo, saboroso e cheio de benefícios. 👩🏼‍🍳 Receita de Pé de Galinha 📌 Ingredientes • 500 g de pé de galinha • Sal, pimenta-do-reino e raspas de limão • 10 g de farinha de trigo (1 colher de sopa) • 120 g de cebola (1 cebola pequena) • 130 g de tomate (2 tomates) • 80 g de alho-poró (meio talo) • 5 g de pimenta dedo-de-moça (1 colher de café) • 3 g de cúrcuma (1 colher de chá) • 20 g de extrato de tomate (1 colher de sopa) • 50 ml de vinho tinto • cobrir com água ou caldo de legumes/frango 📌 Modo de Preparo • Temperei os pés com sal, pimenta e raspas de limão, polvilhei a farinha e selei bem. • Na mesma panela refoguei a cebola, óleo alho poro, o tomate, a dedo-de-moça, a cúrcuma e o extrato. • Deglaceei com o vinho, cobri com a água e deixei reduzir até encorpar. E talvez a maior lição aqui não seja a receita… Mas o lembrete de que aquilo que parece simples demais costuma ser exatamente o que faz bem 😉 A vida também é assim: às vezes a resposta tá no básico que a gente ignorou. Na Naturallis, a gente acredita nesse tipo de cuidado: comida real, feita com técnica e intenção. 💬 Comenta aqui se você já comeu pé de galinha. 💚 E se quiser levar mais saúde pro seu dia a dia sem complicar a rotina, é só pedir suas marmitas pelo link da bio.

14/11/2025

Ideias de panqueca para café da manhã

1️⃣ Bolinho de Batata, Ovo e Espinafre

Ingredientes
• 2 batatas médias cozidas e amassadas
• 1 ovo
• ½ xícara de espinafre picado refogado
• 2 colheres de sopa de farinha (aveia ou trigo)
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• 1 fio de azeite para grelhar

Modo de Preparo
1. Misture a batata amassada com o ovo.
2. Adicione o espinafre picado e a farinha.
3. Acerte o sal e a pimenta.
4. Modele os bolinhos no formato da foto.
5. Grelhe em frigideira antiaderente com azeite até dourar dos dois lados.



2️⃣ Bolinho de Aveia, Cenoura e Abobrinha

Ingredientes
• 1 xícara de aveia em flocos (ou farelo)
• 1 cenoura pequena ralada
• ½ abobrinha ralada (espremida para tirar a água)
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de queijo ralado (opcional)
• Sal e temperos a gosto

Modo de Preparo
1. Misture tudo até formar uma massa úmida que modele com as mãos.
2. Se ficar mole, coloque mais aveia.
3. Modele os discos.
4. Grelhe em frigideira com um fio de azeite até dourar.



3️⃣ Bolinho de Atum, Cenoura e Abobrinha

Ingredientes
• 1 lata de atum drenado (pode ser sólido ou ralado)
• 1 cenoura pequena ralada
• ½ abobrinha ralada e espremida
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de aveia ou farinha
• Sal e temperos a gosto

Modo de Preparo
1. Misture todos os ingredientes até virar uma massa firme.
2. Modele os bolinhos redondos.
3. Leve à frigideira com azeite e doure dos dois lados.



4️⃣ Bolinho de Queijo, Aveia e Brócolis

Ingredientes
• 1 xícara de brócolis cozido e picado
• 1 ovo
• ½ xícara de aveia
• ½ xícara de queijo muçarela ou minas ralado
• Sal e temperos a gosto

Modo de Preparo
1. Misture tudo muito bem.
2. Modele os discos do tamanho desejado.
3. Grelhe na frigideira até dourar dos dois lados.

03/11/2025

🍚 SEGREDO PARA O ARROZ SOLTINHO

Quem não gosta de um arroz soltinho, branquinho e saboroso?
Com esses truques simples, você nunca mais vai errar no preparo e vai garantir um arroz perfeito em todas as refeições!

➡️ Ingredientes:
• 2 xícaras de arroz
• 3 xícaras de água quente
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 dente de alho picado
• ½ cebola picada
• Sal a gosto

➡️ Modo de preparo:
1️⃣ Aqueça o óleo em uma panela e refogue o alho e a cebola até dourarem.
2️⃣ Acrescente o arroz e refogue bem por 2 minutos (esse passo é essencial para o arroz não empapar).
3️⃣ Adicione a água quente e o sal.
4️⃣ Deixe cozinhar em fogo médio até a água quase secar.
5️⃣ Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe até os grãos ficarem macios.
6️⃣ Antes de servir, solte o arroz com um garfo.

✨ Dica: adicione algumas gotas de limão na água do cozimento para deixar o arroz ainda mais soltinho!

03/11/2025

Pizza Caseira com Massa Fininha

Ingredientes da Massa:

2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)

1/2 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de fermento biológico seco (ou 15g do fresco)

3/4 de xícara de água morna (aproximadamente)

Modo de Preparo da Massa:

Ative o fermento:
Em uma tigela, misture o fermento com a água morna e o açúcar. Deixe descansar por 5 a 10 minutos, até espumar.

Prepare a massa:
Em outra tigela, coloque a farinha e o sal. Faça um buraco no meio, adicione o azeite e a mistura do fermento. Misture com uma colher até começar a formar uma massa.

Sove bem:
Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove por cerca de 5 a 10 minutos até ficar lisa e elástica.

Descanso:
Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos, coberta com um pano, até dobrar de volume.

Abra a massa:
Divida a massa em duas partes (para duas pizzas médias) e abra com um rolo, deixando bem fininha. Transfira para formas untadas ou forradas com papel manteiga.

Sugestão de Molho:

2 tomates bem maduros ou 1/2 sachê de molho pronto

1 dente de alho picado

Azeite, sal, orégano e manjericão a gosto

Refogue tudo até engrossar. Deixe esfriar antes de espalhar sobre a massa.

Coberturas Sugeridas:

Tradicional: Molho, muçarela, tomate, orégano e azeitona

Frango com Catupiry: Frango desfiado, catupiry e milho

Calabresa: Calabresa fatiada, cebola e orégano

Vegetariana: Abobrinha, berinjela, pimentões coloridos e queijo

Finalização:

Pré-assar: Leve a massa (com molho) ao forno preaquecido a 220 °C por 5 minutos.

Adicione o recheio: Coloque o recheio de sua preferência e volte ao forno por mais 10 a 15 minutos ou até dourar.

✅ Dicas Extras:

Para uma massa extra crocante, use uma pedra de pizza ou asse diretamente na grade do forno nos minutos finais.

Você pode congelar os discos pré-assados e montar a pizza depois.

03/11/2025

Receita de Sabão Líquido Caseiro Fácil

Ingredientes:
• 1 barra de sabão (200g – pode ser de coco ou neutro)
• 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de sal
• 2 litros de água quente
• 2 litros de água fria
• Algumas gotas de essência (opcional, para perfumar)

Modo de Preparo:
1. Rale a barra de sabão.
2. Coloque em uma panela com 2 litros de água quente e mexa até dissolver bem.
3. Acrescente o bicarbonato, o açúcar e o sal, mexendo sempre.
4. Espere amornar e adicione 2 litros de água fria.
5. Misture bem até ficar homogêneo.
6. Se quiser, coloque algumas gotas de essência.
7. Armazene em garrafas plásticas limpas.

👉 Rende aproximadamente 4 litros de sabão líquido.

03/11/2025

Percabonato de sódio: O melhor alvejante natural para suas roupas!

Vantagens do percarbonato de sódio:
Otimo para roupas brancas, removendo manchas sem danificar os tecidos.
• 🦠 Ação desinfetante: elimina bactérias, fungos e odores indesejados.
• 🧽 Multiuso: pode ser usado para limpar pisos, azulejos, rejuntes, superfícies engorduradas e até utensílios de cozinha.
• 👕 Conserva tecidos: diferente da água sanitária, não amarela nem enfraquece as fibras das roupas.

Ou seja: praticidade, eficiência e sustentabilidade em um único produto! 💚

👉 Quem aí já usa o percarbonato de sódio na rotina de limpeza?

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Salvador, BA