Dieta boa

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SUCO VERDE RECEITA

PANQUECA LOWCARB

INGREDIENTES

4 unidades de clara de ovo
1 colher (sopa) de farelo de aveia
1 pitada de sal e pimenta-do-reino
5 colheres (sopa) de frango cozido e desfiado (ou carne moída refogada)
2 colheres (sopa) de queijo meia cura

MODO DE PREPARO

Bata as claras com o farelo de aveia, o sal e a pimenta. Prepare a panqueca numa frigideira média antiaderente untada com 1 fio de azeite. Doure dos dois lados e recheie com o frango desfiado (ou a carne moída). Sirva com o molho e o queijo ralado.

PÃO DE FRIGIDEIRA LOWCARB

INGREDIENTES

1 ovo
1 colher de sopa bem cheia de farinha de aveia sem glúten
1 colher de sopa bem cheia de farinha de oleaginosas (castanha, amêndoas, etc)
Opcional:
1 pitada de sal
1 pitada de cúrcuma em pó
1 colher de chá de sementes de chia
Ervas e temperos

MODO DE PREPARO

Em uma tigelinha, misture o ovo com as farinhas, com um garfo mesmo, até ficar bem homogêneo.
Acrescente os temperos opcionais e misture novamente.
Despeje a massa em um frigideira pequena anti-aderente.
Leve ao fogo baixo e tampe.
Deixe cozinhando por alguns minutos, até firmar.
Vire do outro lado para que fique dourado.
Sirva em seguida.