Claudia Sousa Torres

Sorvete de Banana com pasta de amendoim

E que tal um sorvete de banana e pasta de amendoim? Só de imaginar, já dá água na boca, hein?

Então, vamos lá… Veja o que providenciar e como preparar essa sobremesa fit!

Ingredientes
2 bananas inteiras;
400 ml de leite desnatado;
1 scoop de whey protein;
1 colher de sopa de pasta de amendoim sabor Paçoca.

Modo de Preparo
A primeira tarefa é fatiar as bananas em rodelas;
Depois, coloque os pedacinhos de banana em um pote e leve ao congelador. Deixe lá por duas horas;
Passado esse tempo, pegue as bananas e bata com o whey, o leite e a pasta de amendoim.

Pudim de chia
Uma boa dica de sobremesa deliciosa e saudável

Mais uma sobremesa saudável e fácil para comer sem culpa. Além de ficar delicioso, você ainda aproveita os benefícios da chia, que é rica em fibras, tem propriedades antioxidantes, gera saciedade e promove a saúde intestinal.

Ingredientes
120 ml de leite vegetal ou leite de coco sem açúcar;
2 colheres de sopa de chia;
2 colheres de chá de xilitol ou açúcar de coco.

Modo de Preparo
Em um bowl ou pote de vidro, misture o leite com xilitol ou açúcar de coco, até dissolver; em seguida, adicione a chia e misture;
Mexa bem para que as sementes de chia não se aglomerem;
Deixe descansar, por cinco minutos, e mexa novamente;
Guarde na geladeira por ao menos duas horas ou faça na noite anterior.
Observação: quando for consumir, é só adicionar toppings da sua preferência, como frutas vermelhas, geleia, coco ralado, banana, pedaços de chocolate meio amargo.

CREPIOCA - PÃO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA
Dica de lanche saudável

Ingredientes
1 ovo
2 colheres (sopa) de tapioca
1 colher (sopa) requeijão light
1 pitada de sal

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em um prato e misture-os até que fiquem homogêneos.

Depois, aqueça um pouquinho uma frigideira sem óleo, sem azeite e sem manteiga, somente a frigideira e logo após coloque a massa.

Espere um tempo até que ela fique um pouco douradinha embaixo, se preferir virar a crepioca, vire-a com a ajuda de uma colher ou garfo.

Ou coloque uma tampa que cubra toda a frigideira e espere ela cozinhar até o ponto do seu gosto, mais queimadinho ou mais branquinho.

Tomate
O tomate é uma fruta rica em nutrientes. Contém muitos antioxidantes, como a licopeno, que pode ajudar a reduzir o risco de cancro. Além disso, o tomate é rico em vitaminas e minerais, como vitamina C, potássio e magnésio.

Abacate
O abacate é uma fruta rica em gorduras saudáveis, vitaminas e minerais. É rico em fibras e contém uma grande quantidade de ácido oleico, que é um tipo de gordura que pode ajudar a reduzir o colesterol. Além disso, o abacate pode ajudar a melhorar a saúde cardiovascular.

Paçoca caseira

Uma das sobremesas saudáveis mais fáceis de se fazer, é a paçoca caseira, com somente 3 ingredientes, a receita é uma ótima opção para quando bate a vontade de comer doce.

- 1 xícara de amendoim torrado sem casca;

- Uma pitada de sal;

- Açúcar.

Bata o amendoim com o sal no liquidificar e vá adicionando o açúcar aos poucos, até ficar ideal para o seu paladar. Tome cuidado para não bater demais e virar uma pasta. Em seguida, coloque em uma assadeira e corte em cubos.

E aí gostou da dica, diz aí se você vai fazer na sua casa?

Que tal um lanchinho ou café da manhã bem saudável e delicioso. Vai um cookie aí, acompanhado de uma caneca de leite é uma delícia. Confira só!
Cookie de aveia

- 1/2 xícara de açúcar mascavo;

- 1/2 xícara de açúcar demerara;

- 2 xícaras de farinha de aveia;

- 1 ovo;

- 3 colheres de sopa de manteiga;

- 1 pitada de sal;

- 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo.

Misture todos os ingredientes até virar uma massa homogênea, em seguida leve a massa à geladeira por 10 minutos. Depois, faça pequenas bolinhas, coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 graus até dourar.

Em um dia de sol, nada melhor que um soverte para refrescar. Melhor ainda natural e saudável.
SORVETE CASEIRO DE MANGA COM GENGIBRE

Ingredientes:
2 mangas rosas ou palmer cortadas
2 inhames médios descascados e cortados
2cm de gengibre picado

Modo de Preparo:
Coloque primeiro as mangas, depois o inhame e por úlltimo o gengibre. Bata tudo no liquidificador e guarde em um recipiente de plástico. Leve ao freezer por 8 horas ou até congelar.