Sauge et Citron

Travailler en famille est une richesse immense. Cela signifie partager les réussites, les projets, les fous rires… mais aussi traverser ensemble les épreuves de la vie. Lorsqu’un membre de notre famille est touché, c’est toute notre équipe qui l’est aussi.

Aujourd’hui, c’est avec le cœur lourd que nous souhaitons vous partager une nouvelle qui touche profondément notre famille. C’est avec une immense tristesse que nous vous annonçons le décès de Marc Saint-Onge.

Pour plusieurs, Marc faisait partie des débuts de l’entreprise familiale. Pour moi, il était aussi le père de mes enfants, Olivier et Camille. Marc a été une présence importante dans l’histoire de l’Académie et quelqu’un qui aura marqué la vie de nombreuses personnes autour de lui.

Les prochains jours seront remplis d’émotions pour notre famille ainsi que pour plusieurs membres de notre équipe. Malgré cette période difficile, toute la famille continuera d’être présente pour vous avec le professionnalisme et le dévouement qui nous tiennent à cœur.

Nous vous demandons simplement un peu de douceur et de compréhension si certains délais ou temps de réponse sont légèrement différents de ceux habituels au cours des prochains jours.

Aujourd’hui, nous souhaitons surtout honorer le courage de Marc, son parcours et la place qu’il a occupée dans nos vies.

Merci du fond du cœur pour votre bienveillance envers notre famille et envers mes enfants pendant cette épreuve.

Véronique

Limonade aux fleurs pois bleu papillon

Une limonage!!! Une belle tradition estival. C'est rafraichissant et idéal pour les chaudes journées d'été. Si ca vous tente d'en faire une différente voici une belle suggestion avec de la fleurs pois bleu papillon.

Ingrédients:

1/2 tasse de fleurs pois bleu papillon, fraîches ou séchées. On en a de la bio chez Sauge et Citron

1 citron, tranché

Quelque brins de romarin frais

1/3 tasse de jus de citron

1/3 tasse de sucre

3 tasses d'eau gazeuse

3 tasses de glaçons

Préparation

Dans une casserole, mélangez l'eau et les fleurs pois bleu papillon. Porter à ébullition mais arrêtez au frémissement de l'eau puis réduisez le feu et laissez mijoter environ 5 minutes.

Retirez la casserole du feu et laissez infuser les fleurs pois bleu papillon pendant encore 10 minutes.

Filtrez dans un pichet ou un grand pot pour retirer les fleurs,
ne laissant que l'infusion de couleur bleue.C'est très jolie.

Ajoutez le jus de citron et le sucre dans le pichet.

Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Placez les tranches de citron et les brins de romarin dans le pichet pour plus de saveur et pour une belle présentation.

Réfrigérez la limonade et juste avant de servir, ajoutez les glaçons dans le pichet et versez de l'eau gazeuse dans le pichet et mélangez délicatement.

Servir la limonade sur de la glace dans des verres, garnie tranches de citron supplémentaires et des brins de romarin.

Cette belle limonade est non seulement magnifique avec sa couleur bleue, mais offre également un délicieux mélange de saveurs sucrées, acidulées et herbacées. Et c'est une belle façon de s'hydrater.

Vous pouvez aussi congeler des tranche de citron pour remplacer les glaçons.

Pour vous procurer des fleur de pois bleu papillon c'est ici: https://saugeetcitron.com/collections/plantes-medicinales/products/fleurs-pois-bleu-papillon

Redécouvrez le charme intemporel des lanternes ferroviaires… sans renoncer au confort moderne.

Inspirée des mythiques lanternes Union Pacific des années 1920, cette lanterne de chemin de fer marie avec élégance l’authenticité du passé et la technologie d’aujourd’hui. Son globe en verre bullé et ses finitions cuivrées captent la lumière avec une douceur presque nostalgique — parfaite pour sublimer une table, créer une ambiance chaleureuse à la maison ou accompagner vos soirées sous les étoiles.

Mais sous son allure vintage se cache une performance bien actuelle. Sa batterie au lithium rechargeable offre jusqu’à 100 heures d’éclairage en mode doux, ou une lumière plus intense lorsque vous en avez besoin. Son ampoule LED de style Edison, à intensité réglable, diffuse une lueur chaude et enveloppante — celle qui transforme instantanément une atmosphère.
Polyvalente et ingénieuse, elle peut également fonctionner en 12 V sans batterie, pour un éclairage continu, fiable… et toujours aussi élégant.

Objet décoratif le jour, lumière d’ambiance le soir, alliée pratique en plein air — cette lanterne ne fait pas que s’éclairer, elle crée une ambiance.

Procurez-vous cette magnifique lanterne. Elle est justement en rabais sur le site de Sauge et Citron : https://saugeetcitron.com/collections/ambiance/products/lanterne-rechargeable-blanc-antique

Une maman c’est un cœur compatissant, une patience sans limite, un rayon de soleil, une étoile qui guide.

Une maman c’est un cœur immense plein de douceur qui a le don de procurer de la joie à ceux qui l’entourent.

Elle c’est notre maman chez Sauge et Citron. Bonne fête des mères Véronique et bonne fête à toutes les mamans!

Vous en avez assez de compter et de recompter les moutons sans réussir à trouver le sommeil ? 🐑

Une diffusion d’huiles essentielles aux notes douces et fraîches vous aidera à vous détendre et à vous laisser partir dans les bras de Morphée… ! 🥰

Mettre 6 gouttes d'huile essentielle de lavande, 4 gouttes d'huile essentielle d'orange et 3 gouttes d'huile essentielle de marjolaine dans le diffuseur. Partez le diffuseur 30 minutes avant le coucher. Pendant ce temps préparer-vous une infusion de camomille que vous boirez tranquillement.

Ne pas utiliser pour une femme enceinte de moins de 3 mois ou un bébé de moins de 3 mois ainsi que pour les personnes asthmatiques, épileptiques ou présentant des cas d’hypotension aigüe.

Retrouvez les huiles essentielle et les plantes médicinales pour infusion sur le site de saugeetcitron.com

https://saugeetcitron.com/collections/huiles-essentielles

Envie de prendre soin de vous simplement ?

Découvrez notre coffret composé de 6 infusions aux bienfaits complémentaires : énergie, détente, digestion, détox…

Pensé comme un véritable rituel du matin au soir, il vous accompagne à chaque moment de la journée pour une pause bien-être naturelle.

Adoptez votre nouvelle routine, tout en douceur .

https://saugeetcitron.com/collections/thes-infusions-et-accessoires/products/le-coffret

🐰🌸 Joyeuses Pâques 🌸🐰

En cette saison douce où tout renaît, l'équipe chez Sauge et Citron vous souhaite un moment rempli de lumière, de calme… et peut-être même d’un peu de magie.

À nos précieux clients, à nos étudiants d’hier, d’aujourd’hui et de demain, merci de faire partie de ce merveilleux chemin.

Que ce printemps vous apporte renouveau, énergie… et quelques doux instants suspendus — comme ces petits lapins qui semblent danser dans le temps 🕊️

Avec toute ma douceur,
Véronique et toute l'équipe!

Ah les cures de "détox" ..... J'en ai vu de toutes les sortes en 40 ans de carrière. Des cures radicales qui promettent monts et merveilles… mais qui épuisent.

Nos corps ne sont pas des machines qu’on remet à zéro. Ils sont vivants. Sensibles. Intelligents. Ils n’ont pas besoin d’être forcés.
Ils ont besoin d’être soutenus.

Quand on leur offre les bonnes conditions, ils savent très bien retrouver leur équilibre. C’est dans cet esprit que je prépare cette infusion.

Recette
- 1 c. à soupe de camomille
- 1 c. à soupe d’ortie
- 1 c. à thé de calendula
- 1 c. à thé de tulsi (basilic sacré)
- ½ c. à thé de curcuma

Verser 500 ml d’eau frémissante sur les plantes, couvrir et laisser infuser 15 à 20 minutes. Boire chaud, dans un moment calme.

La camomille apaise et relâche.

L’ortie nourrit en profondeur avec ses minéraux.

Le calendula soutient le mouvement naturel des tissus.

Le tulsi enveloppe le système nerveux et aide à mieux traverser le stress.

Le curcuma accompagne doucement les grandes fonctions d’équilibre interne.

Rien d’agressif. Rien d’extrême. Juste un soutien constant.
Je l’aime particulièrement après un bain chaud ou une do**he, quand le corps est détendu et réceptif. La chaleur, les plantes, la respiration plus lente… Tout travaille ensemble.

Je n’ai plus l’impression de provoquer quoi que ce soit. Je crée simplement un environnement qui permet au corps de relâcher ce dont il n’a plus besoin.

Voilà à quoi ressemble ma « détox » aujourd’hui. Pas de cure choc. Pas d’épuisement. Seulement des rituels simples et réguliers. Plantes. Chaleur. Présence. Confiance.

C’est ma façon de prendre soin de moi, ces temps-ci.

Procurez-vous ces plantes médicinales chez Sauge et Citron!

Imaginez un lieu où le parfum des herbes fraîches flotte dans l’air, où une infusion n’est pas un geste banal, mais une véritable invitation à ralentir.

C’est dans cet espace , et dans une enfance un peu à part, bercée par les plantes, les savoirs transmis de génération en génération et le respect du rythme naturel , qu’est né mon livre Faire partie du vivant.

Je l’imagine comme une touche de magie d’apothicaire, discrète mais profondément enracinée.

Les plantes médicinales ne sont pas une tendance. Elles sont un art de vivre. Une infusion après le souper pour apaiser l’esprit. Du thym pour calmer une toux persistante. Un brin de romarin glissé sous l’oreiller, comme un clin d’œil aux rêves paisibles d’autrefois.

Les plantes vivent dans la cuisine, le jardin, les sentiers, les saisons. Elles font partie du quotidien....du mien, du nôtre, lorsque l’on accepte de ralentir.

Faire partie du vivant parle de douceur, de simplicité, et de cette sagesse ancienne qui nous invite à marcher au même rythme que la nature, plutôt qu’à vouloir la devancer.

Faire partie du vivant sera en vente à l'automne 2026. Oui ça me semble encore loin, mais certaines histoires prennent le temps qu’il faut. J'ai très hâte de vous le faire découvrir.

En cette période de fêtes, nous avions envie de vous dire merci.
Merci de choisir Sauge et Citron.

Merci de croire au travail fait avec soin, aux produits pensés avec cœur, et à une approche humaine qui prend le temps.

Vous ne le savez peut-être pas, mais chacun de vos choix, chacune de vos commandes, fait une réelle différence dans notre petite entreprise familiale.

Derrière Sauge et Citron, il y a des mains, des idées, des discussions autour de la table, et beaucoup de passion pour bien faire les choses et chaque paquet que nous vous faisons parvenir.

Votre confiance nous touche profondément et nous motive à continuer, jour après jour, à cultiver cette entreprise avec la même intention que nos plantes : attention, respect et amour du vivant.

Nous vous souhaitons de très joyeuses fêtes, pleines de douceur, de chaleur… et peut-être d’un soupçon de sauge et de citron 😉
Avec toute notre gratitude,

Véronique et l’équipe de Sauge et Citron